Приготовить плавленый сыр в домашних условиях

Стоит ли так делать, сказать сложно. Время без кетчупа. Если у вас блендера нет, перетирайте массу лопаткой или венчиком до полного растворения всех творожных крупинок. В получившуюся массу ввести размягченное до комнатной температуры масло и снова все перемешать так, чтобы не осталось комочков от творога. У меня из домашнего творога получился отличный сыр!

Поделюсь с вами рецептом и всеми тонкостями приготовления, есть важные нюансы. Ведь не зная секретов можно испортить продукты.

Домашний плавленый сыр за 10 минут из обычного творога Люда Изи Кук Завтрак Закуски cheese spread

Я брала домашний на рынке в молочном ряду, пробовала на вкус, чтобы он был без кислинки, не слишком сухой и без твердых комочков. Лучше конечно использовать свежий творог, приготовленный самостоятельно из молока. Магазинный покупать не выгодно, к тому же я не уверена, что это будет именно натуральный продукт без добавок крахмала и прочих удешевляющих компонентов.

Натуральный плавленый сыр, приготовленный в домашних условиях, получается однородным, гладким и невероятно вкусным. Намазывайте его на бутерброд, добавляйте в грибной суп, салаты, в начинку для рулетов из лаваша. Я нашла для вас видео и добавила их ниже, рекомендую посмотреть и убедиться, насколько все легко и просто.

Можно сделать плавленный сыр с разными наполнителями, которые придадут особый вкус и аромат. Например, очень аппетитно и сытно получается с:.

Выбирайте, что вы предпочитаете. Но имейте в виду, что эти продукты обязательно должны пройти термическую обработку. Если добавляете зелень, то ее надо промыть под проточной водой, просушить бумажным полотенцем или салфеткой и добавлять в сыр за 2 минуты до конца приготовления. Если это грибы, то их надо обжарить и измельчить. Я надеюсь, что мой опыт поможет вам избежать неприятностей приготовить такой, который по вкусу даже не сравнится с магазинным.

Готовьте с удовольствием, делитесь рецептом в социальных сетях, оставляйте свои комментарии. Ой, как интересно Надо сползать на рынок за творогом. А то на вкусный сыр нынче ужас, какие цены.

Большое спасибо за подробный и понятный рецептик Получилось очень вкусно, мы попробовали со вкусом грибов, обязательно сделаем с чесноком и зеленью.

Елена скажите а по времени от момента как все ингредиенты заложены и баня закипела. Сколько держать? У меня на все ушло 23 где то мтнуты. Но творог все равно не до конца растворился. Может он застыть должен? В горячем виде он жидкий. Но он особо не жёлтый как у вас на фото. Вот как раз сегодня варила. Вода закипела, ставлю миску на паровую баню. Через минуту начинаю мешать, от стенок и по кругу. Массу ставлю на водяную баню, нагреваю до градусов и оставляю для ферментации 1 ч.

Затем массу прогреваю до 80 градусов, помешивая ложкой. Выливаю в баночки и охлаждаю. Подпишись на наш канал Яндекс. Присоединяйся к нам в Telegram.

Приглашаем в наш канал Viber. Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться. Главная Рецепты Разное Блюда из творога и молочных продуктов Домашний сыр. Плавленый сыр в домашних условиях 0 1.

Сыр твердый вкуснейший, в домашних условиях за 30 vitamed-dol.ruй у меня не получился

Мутаки или супер рогалики с ореховой начинкой 0 1 0 Легкий Вкуснейший эчпочмак 1 5 0 Легкий Борщ с пампушками 2 2 0 Легкий Воздушные пончики 1 3 0 Легкий Яблочный пирог с кремом 0 1 0 Легкий. Итак, горячий готовый плавленый сыр в домашних условиях после снятия с плиты должен немного остыть.

Плавленый сыр из творога в домашних условиях — рецепт с фото и видео

После этого перелейте его в пластиковый лоток или стеклянные баночки. Теплый, практически комнатной температуры сыр отправьте остывать и загустевать в холодильник. Вкусный и густой домашний плавленый сыр из творога «Янтарь» можно будет пробовать уже через несколько часов.

Плавленый сыр из творога в домашних условиях. Пошаговый рецепт с фото | Кушать нет

Для любителей экспериментировать со вкусами сыра можно добавить в него мелко нарезанные и обжаренные кусочки шампиньонов, паприку, сушеный укроп или прованские травы. Рекомендую приготовить также и пасту для бутербродов из крабовых палочек и сыра. Ваш адрес email не будет опубликован.

Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Плавленый сыр из творога в домашних условиях. Пошаговый рецепт с фото. Ингредиенты: Жирный домашний творог — гр. Плавленый сыр из творога в домашних условиях — рецепт После того, как все ингредиенты будут подготовлены, можно приступить к приготовлению плавленого сыра из творога. Вбейте яйцо. Добавьте соль, чтобы плавленый сыр из творога не был пресным. Теперь нам понадобится погружной блендер.

Плавленый сыр в домашних условиях - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Спасибо вам.