Салат с курицей огурцами и яйцами
Все права на информационно-текстовые материалы, опубликованные на данном ресурсе, принадлежат их авторам и охраняются законом об авторских и смежных правах. Копченая курица г. Яйца вареные 5 шт. Огурцы ополосните, очистите от кожицы и нарежьте мелкими кубиками. Имя Обязательное поле.
Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня Европейская, русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта Порций 7. Заказать продукты. Сделать полезнее:.
Чтобы сделать блюдо полезнее и снизить калорийность блюда, исключите из списка ингредиентов майонез и замените его сметаной. Вместо обычной поваренной соли возьмите морскую или четверговую соль. Пошаговый фоторецепт подготовиться.
Репчатый лук очистите и нарежьте полукольцами. Чтобы лук не горчил, залейте его кипятком на 5 минут, затем воду слейте. Огурцы ополосните, очистите от кожицы и нарежьте мелкими кубиками. Половину огурца оставьте для украшения. Яйца отварите минут с момента закипания воды, остудите в холодной воде. Очистите их от скорлупы и покрошите вилкой или измельчите через специальную сеточку. Твердый сыр натрите на мелкой терке.
Шаг 1. Отварите курицу. В кастрюлю влейте воду, посолите и опустите курицу. Варите 20 минут после закипания воды на среднем огне. Снимайте шумовкой пену, образовавшуюся на поверхности. После остудите мясо, не вынимая его из бульона. Отделите мясо от кости и кожи, нарежьте мелкими кубиками или разделите на волокна. Шаг 2. Приступите к формированию салата. На плоскую тарелку первым слоем уложите половину нарезанного куриного филе.
Положите лук, промажьте слои майонезом. Затем выложите слой огурцов, а затем слой измельченных яиц. Покройте майонезом и выложите слой оставшегося куриного филе.
Еще раз промажьте майонезом и покройте верхушку салата тертым сыром. Оставшуюся часть огурца нарежьте вдоль на очень тонкие пластины. Скрутите их рулетиками и украсьте ими салат.
Подавайте салат с огурцами, яйцом и курицей сразу после приготовления. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы.
Похожие рецепты. Разогрейте в сковороде масло и обжаривайте филе с каждой стороны примерно по 5 минут до румяной корочки. Остудите и нарежьте мелкими кусочками.
Капусту порвите руками. Сыр и помидор нарежьте мелкими кубиками. Добавьте курицу, соль и майонез и перемешайте. Перед подачей добавьте в салат сухарики. Нарежьте грибы крупными кусочками, а лук — небольшими. Обжарьте их на разогретом масле до румяности и подсолите.
Яйца сварите вкрутую, остудите и очистите. Помидор, перец и курицу нарежьте крупными длинными кусочками, яйца — средними. Добавьте к ингредиентам остывшие грибы с луком, майонез, соль и перец и перемешайте.
В сковороде разогрейте 2 столовые ложки масла на сильном огне. Подрумяньте филе примерно по 3—4 минуты с каждой стороны. Убавьте огонь до небольшого и накройте крышкой.
Обжаривайте курицу ещё по 2—3 минуты с обеих сторон. Снимите с огня и оставьте под крышкой на 5—7 минут. Выложите на тарелку и остудите. Хлеб нарежьте кубиками. Выложите на застеленный фольгой противень. Сбрызните оставшимся маслом и слегка посолите. В середине приготовления переверните. Чеснок пропустите через пресс. Анчоусы разомните вилкой или измельчите ножом. Натрите пармезан на мелкой тёрке. Смешайте майонез с уксусом, анчоусами, чесноком, 1—2 чайными ложками воды и столовой ложкой пармезана.
Листовой салат крупно нарубите или нарвите руками. Выложите на тарелку.
Добавьте сухарики и порезанную на кусочки курицу. Полейте соусом и посыпьте пармезаном. Нарежьте птицу небольшими кусочками, перец — мелкими, огурцы — соломкой. Кинзу и зелёный лук нарубите. Сложите в миску, посолите и перемешайте.
Из лайма выжмите столовую ложку сока. Смешайте с оливковым маслом. Полейте салат и посыпьте кунжутом. Курицу обжарьте примерно по 5 минут с каждой стороны или отварите. Яйца сварите вкрутую. Нарежьте филе, яйца и авокадо небольшими кусочками. Сложите в миску вместе с целыми или рублеными листьями шпината. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.
Филе отварите до готовности. Остудите и нарежьте небольшими кусочками. Лук и сельдерей измельчите. Сложите всё в миску вместе с вишней. Нарежьте филе небольшими кусочками, шампиньоны — пластинками. Яйца и овощи натрите на крупной тёрке. Зелёный лук нарубите. В миску или на тарелки через порционное кольцо выложите слои из картофеля, моркови, курицы, яиц, зелени.
После каждого ингредиента делайте сеточку из майонеза.
Сверху выложите грибы. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности и остудите. Лук нарежьте полукольцами и залейте кипятком на 30 минут. Затем удалите воду. Взбейте по одному яйцу с солью, перцем и 1 чайной ложкой масла. Смажьте горячую сковороду оставшимся маслом, распределите одно взбитое яйцо и подрумяньте с двух сторон. Точно так же пожарьте остальные блинчики. Когда они остынут, их и курицу нарежьте соломкой. Смешайте эти ингредиенты с луком, кукурузой, майонезом и солью.
Находки AliExpress: самые интересные и полезные товары. Обзор Honor Magic V2 — складного смартфона для работы, развлечений и игр. Спорт и фитнес. Ликбез Еда 25 декабря Беспроигрышные варианты с ананасом, яйцами, грибами, сыром, огурцом, киви и не только.
Дарья Родионова Старший редактор Лайфхакера. Лучшие предложения.
