Начинка для пиццы с огурцами, Пицца с огурцами и колбасой
Пшеничная мука. Белки 9,95 г. Читайте также: Идеи Видеорецепты. В миску вбейте яйца. Пицца в мягких булочках Пицца-ролл Пицца на Новый год Пицца с копчёной колбаской Пицца с солеными огурцами Домашняя колбаса из свинины Колбаски в тесте Пицца с колбасой и ветчиной.
Если вы по каким-то причинам не употребляете дрожжевую выпечку, то можете для приготовления пиццы с солеными огурцами приготовить бездрожжевое тесто на кефире или сметане. И еще напоследок хочется сказать, что можно приготовить в пост постную пиццу с солеными огурцами. Замените колбасу жареными грибами — лесными, вешенками или шампиньонами или вообще, просто не добавляйте колбасу в начинку.
Пицца с солеными огурцами без колбасы автоматически станет менее калорийной, но никак не диетической. Сыр же в пост следует использовать постный или вегетарианский, без животных жиров. Отлично подойдет соевый сыр тофу. А теперь давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как приготовить пиццу с солеными огурцами пошагово с фото.
После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление пиццы с колбасой и солеными огурцами на дрожжевом тесте. Начнем с подготовки теста. В миску вбейте яйца.
Через 5 минут, когда они активизируются, перелейте их в миску с основой теста. Дрожжевое тесто на кефире для пиццы с солеными огурцами должно получиться густым, таким, чтобы из него можно было скатать колобок. Оставим его в теплом месте, чтобы оно подошло, а тем временем подготовим начинку. Как известно, ни одна пицца не обходится без томатного соуса.
Можно приготовить или купить уже готовый соус для пиццы, либо взять кетчуп или развести томатную пасту. В этот раз я приготовила домашний соус для пиццы с солеными огурцами с добавлением аджики.
Готовится он очень просто. В миску переложите томатную пасту. Добавьте к ней паприку и аджику. Соус готов. Копченую колбасу для пиццы можно нарезать кубиками, соломкой или, как и огурцы кружочками. Твердый сыр натрите на терке.
Очень важно взять для приготовления пиццы качественный сыр, ведь именно от его вкуса будет зависеть и вкус пиццы. Для приготовления пиццы, в частности и такой пиццы с солеными огурцами подойдет любой твердый сыр, наподобие сыра «Российский», который хорошо плавится.
Отберите из банки нужное количество консервированной кукурузы для пиццы. Подошедшее тесто для пиццы обомните. Форму для выпечки пиццы или же противень смажьте растительным маслом, чтобы она не приклеилась к нему. Я часто пеку пиццу на весь противень духовки. В этот раз я решила испечь ее на круглой подложке-форме для пиццы. Диаметр формы у меня 26 см.
Тесто я разделила на 2 части, в итоге у меня получилось две пиццы. Так как тесто для пиццы у нас дрожжевое, то его нужно будет раскатать тонким слоем, с учетом того, что оно поднимется.
Я раскатываю тесто толщиной в 1 см. Тесто выложите на противень или в форму. По краю пиццы можно сделать небольшой бортик. Если вам нравится высокая дрожжевая пицца на толстом корже теста, то в таком случае нужно дать немого времени, чтобы тесто слегка поднялось. Смажьте его равномерно томатным соусом. Поставьте ее в духовку.
Приготовил : Giggs. География кухни: Итальянская.
Количество порций 5. Рекомендуем рецепты: Аквакотта Чашушули по-грузински Свиные отбивные в картофельном кляре на сковороде Тушеная свежая капуста Капуста с ананасом. Пицца в мягких булочках Пицца-ролл Пицца на Новый год Пицца с копчёной колбаской Пицца с солеными огурцами Домашняя колбаса из свинины Колбаски в тесте Пицца с колбасой и ветчиной.
Салат с колбасой Огурцы на зиму Канапе с колбасой 7.
Закуски с огурцами Соусы с огурцами Салат из огурцов и свеклы 9. Салат из сыра, яиц и огурцов 9. Купаты на сковороде 4. Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.
Добавление рецепта в книгу.
