Котлеты по албански из свинины рецепт, Мясо по-албански из свинины
Теперь положите все в тарелку, кроме крахмала перемешайте и дайте промариноваться хотя бы час. Куриные котлеты по-албански с крахмалом! Идеи для приготовления.
Кусочки мяса должны быть не более одного сантиметра. Разбейте в миску со свининой яйца, выложите сметану, посолите и поперчите. Все хорошо перемешайте. Натрите репчатый лук на крупной терке и выложите в массу, перемешайте. Уберите массу в холодильник и оставьте минимум на один час, чтобы масса пропиталась и уплотнилась.
В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Выкладывайте мясо столовой ложкой и формируйте плоские оладьи. Убавьте огонь, обжаривайте их с двух сторон до готовности и румяной корочки. Рекомендуем рецепты: Говядина отбивная Говядина в мультиварке "Филипс" Мясо разварное Самая простая пицца по-домашнему Салат с языком и ветчиной. Котлеты из свинины и индейки Котлеты "Экономные" Котлеты по-министерски из свинины Мясные котлеты с капустой Свиная котлета на косточке Котлеты свиные Котлеты свиные в духовке Котлеты из свиного фарша.
Салаты со свининой Свинина на Новый Год Фрикадельки из свинины 6. Шаурма со свининой 3. Бефстроганов из свинины 7. Стейк из свинины в духовке 7.
Колбаса из свинины Свинина с помидорами и сыром Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.
Добавление рецепта в книгу. Вместо муки добавила крахмал. Немного были проблемы при переворачивании разваливалось. Чего нужно добавить побольше? Очень вкусное мясо получается Спасибо большое, немного уменьшила ингредиенты кроме мяса На фото всё что осталось.
Прочитав комментарии даже обидно за Вас стало: отличный рецепт, еще с советских времен это было мясо по-албански, и христиан там предостаточно, но мы готовили немножко иначе : на полкило мяса по 3 ст.
Спасибо за рецепт! Это просто палочка-выручалочка, когда хочется котлет, а фарш крутить не хочется Я сначала переживала, что лук не успеет прожариться, но все мои сомнения были напрасны. Котлетки получаются мягкие и вкусные, есть их одно удовольствие. Спасибо за рецепт. Только что приготовила. Получилось очень вкусно. Муку с крахмалом не разбавляла, так как его у меня не оказалось. Использовала куриное филе, добавила много зеленого лука, петрушки и укропа.
Жарила под крышкой, в конце слегка потушила. Получились очень нежные, мягкие и из-за зелени свежие отбивнушки. Напали на человека, то название не такое, то еще что то не так. Протушить действительно можно, но это каждый для себя решит. Вот из-за таких отзывов я и побаиваюсь что то выкладывать, наверняка уже было и начнется Не бойтесь, обязательно выкладывайте, уверена хороших отзовов будет куда больше. Папе и любимому котлетки так понравились, что тягали еще из сковородки.
И еще хотела по поводу крахмала сказать, я его таки добавила, прочитав комменты 3 ложки муки и 1 крахмала Он совершенно не чувствовался в фарше. Спасибо Вам за замечательный рецептик! Котлетки очень понравились сыну. Спасибо, фото добавила. Спасибо, за то что воспользовались рецептом На здоровье!!! Албанцы мусульмане и свинину не едят.
Так что котлеты не албанские - это точно. Или мясо замените или "национальность". Это единственное, что вы можете сказать по поводу этого рецепта.
Это основное замечание. По поводу самого рецета могу сказать, что на сайте таких немало, но поскольку рецепт неплохой, то минус не ставлю.
А вот то, что албанцы не едят свинину - к сожалению факт, который невозможно пожвергнуть сомнению, нравится Вам это или нет Вкусные котлетки!!!
Обалдеть, только сегодня ела. Мне котлеты в таком виде больше нравятся. Только муку действительно лучше разбавить крахмалом. Хорошее блюдо и фото красивые! Вкусно,знаю,делала такие котлетки! Спасибо за совет про "кубики", так и сделаю. Яркие и аппетитные фото получились! Для детей нужно бы еще протушить Моя 2-х летняя дочь без проблем их кушает, зубки есть, жует спокойно, а насчет майонеза в чем "фу" то? Не понимаю родителей, которые "чуть ли не до школы" дают детям варено-пареную да местами еще и протертую пищу.
Вкусные котлетки получаются. И с мяском будет здорово Готовлю с куриным филе Очень вкусно и быстро! Я такие делаю из курицы, только добавляю мелко нарезанную зелень. С курицей тоже такие делаю и тоже с зеленью, а вот мясные моей семье больше без зелени нравятся.
Страницы: 1 2. Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться , или войти если вы уже регистрировались. Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: через почту:.
Можете войти как и оставить комментарий. B i Цитата. Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве. Построим каркасный дом вашей мечты. Рубрикатор рецептов Первое блюдо борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты.
Основное блюдо в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык.
Закуски бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы.
Выпечка блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель.
Десерты безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк. Напитки айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад. Другое аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки.
Опрос Какие проекты группы МедиаФорт кроме povarenok. Рецепт идеального гриля - 1 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 2 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 3 неделя Forester. Рецепт идеального гриля - 4 неделя Hochland. Бургеры и сэндвичи Hochland. Быстрый перекус Hochland. Десерты Hochland. Званый обед Hochland. Сытный ужин Zepter. Горячие блюда 54 Zepter. Завтраки и десерты 63 Zepter.
Салаты и закуски 56 Zepter. Супы 51 Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" Звезда Яндекс. Дзен Конкурс "7 сладких чудес света" Конкурс "Bellissimo! Больше сока! Азиатская кухня Конкурс "Калейдоскоп традиций". Восточная кухня 88 Конкурс "Калейдоскоп традиций".
Десерты 87 Конкурс "Калейдоскоп традиций". Средиземноморская кухня Конкурс "Камера! Блюдо под квас 67 Конкурс "Квасное лето".
Коктейль с квасом 33 Конкурс "Квасное лето". Мужская команда 42 Конкурс "Новая жизнь! Бобовые Конкурс "Проверено временем". Крупы Конкурс "Проверено временем".
Рис Конкурс "Проверено временем". Сахар Конкурс "Проверено временем".
