Восточные сладости рецепты, Рецепты восточных сладостей
Поделитесь с подругой или другом. Халва - это восточная сладость из орехов, семян и сахара. Итак, вот ингредиенты для сметанного бурфи: сухое молоко, масло сливочное, сметана и сахар. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке. Выкладываем халву в заранее подготовленную форму, после чего накрываем пленкой.
Все рецепты. Рецепты с видео.
Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки.
Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые.
По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы.
Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Она подала ему обычную яичную лапшу, обильно политую медом.
Хан остался доволен и пожелал молодым, чтобы их отношения были такими же крепкими, как слипшиеся кусочки теста в его тарелке.
С тех пор на каждой татарской свадьбе обязательно подают сладкий чак-чак. Он символизирует прочность брачных уз. Чтобы повторить замечательное восточное лакомство, не нужно обладать специальными кулинарными навыками.
Для приготовления 10 порций вам потребуются следующие ингредиенты :. Приготовить чак-чак по-татарски можно всего за восемь часов.
Энергетическая ценность восточного десерта — ккал. Содержание жиров, белков и углеводов составляет 46, 4 и 36 граммов соответственно. Чтобы справиться с задачей по созданию изысканного татарского лакомства, следуйте инструкции:.
Вытащите полуготовый чак-чак и разместите на бумажной салфетке, которая быстро впитает лишний жир. Мед и сахар разогрейте, доведите до кипения, оставьте на пару минут на небольшом огне. Используйте шумовку, чтобы опустить в горячий мед миндаль. Орехи потребуются для украшения, поэтому они должны обрести красивый золотистый оттенок.
Поместите обжаренную лапшу в глубокую чашу, залейте сиропом и тщательно перемешайте. Можно использовать силиконовую или деревянную лопатку, чтобы не обжечься. Возьмите тарелку и побрызгайте на нее водой.
Аккуратно выкладывайте чак-чак, формируйте красивую горку. Затем накройте чак-чак пищевой пленкой и уберите в шкаф на один день. Десерт должен хорошенько «схватиться», «дойти» до нужной кондиции.
Многие любители необычных лакомств интересуются тем, как хранить восточные сладости дома. К примеру, татарский чак-чак можно держать под пищевой пленкой в шкафу пару недель, и он не испортится.
У восточных сладостей нет специфических требований к хранению. Держать их в холодильнике необязательно. Лакомства не зачерствеют и при более высоких температурах, не утратят вкусовых свойств. Это аппетитное мучное изделие, в котором тонкие слои теста чередуются с восхитительной медово-ореховой начинкой.
Кстати, пахлаву считают блюдом исконно турецким, но свои секреты приготовления с давних времен есть и в Армении. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Восточные сладости 2.
Приготовил : Яна Горностаева. География кухни: Восточная. Количество порций Сто миллилитров воды влейте в кастрюльку или сотейник и доведите до кипения на плите на медленном огне.
Всыпьте в воду сахар и сварите сироп, чтобы он был достаточно жидким и светлым. Остаток воды вылейте в миску и добавьте к ней крахмал. Тщательно перемешайте крахмал с водой до полной однородности.
Тонкой струйкой влейте в сироп массу из воды и крахмала. Не переставайте при этом перемешивать все ложкой или венчиком, чтобы не образовалось комочков. В полученную смесь добавьте ванилин и лимонную кислоту. Орехи это могу быть любые орешки на ваш выбор, к примеру, грецкие измельчите в крошку и также пересыпьте в кастрюльку к остальным ингредиентам.
Все тщательно перемешайте.
