Безглютеновые оладьи с бананом
Сверху положите и немного утопите в тесто колечки банана. Когда нижняя часть оладки станет золотистой, перевернуть и готовить с другой стороны. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Меня зовут Алена, я веду кулинарный блог MyDeliciousMeals с года.
Нагрев минимальный. Всыпаем, отмеряя столовой ложкой, рисовую муку. Кладу каждую ложку муки с небольшой горкой.
Добавим соли по вкусу. Если яйца по величине больше первой категории, то норму муки можно увеличить. Тесто получается как жидкая сметана.
Сковорода уже разогрелась, нагрев чуть-чуть усилим и приступаем к выпеканию оладий. На совершенно сухую сковороду без масла наливаем тесто порциями на расстоянии см друг от друга. Накрываем сковороду крышкой и выпекаем оладушки с одной стороны, затем переворачиваем и выпекаем под крышкой до полной готовности — до аппетитного нежного румянца. Сколько бы я ни делала, банановые оладьи с рисовой мукой всегда получаются аппетитными и пышными без соды и разрыхлителей.
Уплетают все и взрослые, и дети, кто с медом жидким янтарным, кто со сгущенным молоком, а кто и просто без ничего, они и без добавок хороши. Придутся всем по вкусу, уверяю!
Приятного аппетита! Хочу добавить, что рисовая мука прекрасно заменяет манную крупу и пшеничную муку. С легкостью готовлю из нее кексы , творожные оладьи и сырники. Это будет выглядеть так:. Скопируйте текст ниже:. Добавить яйцо и хорошо перемешать. Разогреть сковороду на среднем огне и смазать растительным маслом. Убавить огонь.
Ложкой наложить на сковороду тесто, чтобы получились круглые оладьи около 1 столовой ложки на оладку. Когда нижняя часть оладки станет золотистой, перевернуть и готовить с другой стороны. Такие оладьи можно подавать со сливочным маслом, шоколадной пастой и клубникой, с черникой или арахисовой пастой.
Видео рецепта. Об Алене Добро пожаловать на мой сайт! Комментарии Оставить комментарий.
Ваше имя необязательно. Guest Очень плохо сразу же развалились. Пригорают сразу только продукты испортила. Здесь очень важно соблюдать все нюансы: яйцо и банан должны быть среднего размера, жарить нужно на маленьком огне и сковорода должна быть с антипригарным покрытием. Надеюсь в следующий раз получатся ; - Алена. Тесто для своих оладий Владимир Ярославский замешивает на измельченных овсяных хлопьях.
Можно попробовать готовить без яйца, но тогда хлопьев понадобится больше. Все тонкости приготовления безглютенового бисквита узнаете здесь.
Стань автором. В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими. Ингредиенты 5 Количество порций:. Добавить в шопинг-лист.
