Вкусные оладьи из кабачков с сыром, Оладьи из кабачков с сыром
Добавить комментарий. Пицца Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Хотите прокомментировать? Кексы
Количество порций. Небольшие кабачки. Пармезан или другой сыр. Сушёный базилик. Сушёная орегано. Сушёный тимьян. Перец чёрный молотый. Время может немного меняться в зависимости от толщины оладий. Вторые блюда Десерты и выпечка Европейская кухня. Поделитесь своим мнением в комментариях. Автор: Ирина Сахарова. Похожие рецепты.
Станьте первым, кто оставит комментарий. Что вы могли пропустить. Вот почему сериал стоит посмотреть. Вчера Ликбез Кино. Почему мокрота бывает с кровью и что с этим делать. Вчера Ликбез Здоровье. Как скрыть приложения на iPhone, не удаляя их.
Вчера Ликбез iOS. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Русская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены.
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порция 1. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Добавьте в тесто свежий лук или укроп.
Зелень придаст выпечке интересный вкус. Кабачки покупайте молодые. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Почистите чеснок от шелухи. Помойте кабачки, срежьте кожицу. Если кабачок крупный, то можно взять одну штуку. Главное, чтобы мякоть в итоге весила около г.
У молодых кабачков кожица нежная, можно ее не снимать, а хорошо помыть и натереть вместе с мякотью. У зрелых плодов шкурка грубеет и становится несъедобной. Для очистки таких кабачков нужен крепкий, острый нож. Шаг 1. Разрежьте пополам очищенные кабачки.
Удалите мягкую сердцевину с семенами. Натрите оставшийся кабачок на средней терке. Шаг 2. Выложите натертые кабачки в отдельную миску. Оставьте на минут. За это время овощ пустит сок.
Отожмите мякоть, а лишнюю жидкость слейте.
Шаг 3. Сыр натрите на средней терке. Чеснок пропустите через пресс или просто измельчите ножом. Выложите ингредиенты в миску для будущего теста.
Шаг 4. Добавьте в миску к кабачкам сыр и чеснок. Хорошо перемешайте, чтобы ингредиенты соединились между собой. Шаг 5. Разбейте в миску с кабачками и сыром яйцо. Всыпьте муку и тщательно перемешайте.
Кабачки, особенно молодые, после отжима могут выделить еще много сока. Если тесто получилось водянистым, добавьте еще муки. Масса по консистенции должна напоминать густую сметану. Шаг 6.
Налейте в сковороду масло. Разогрейте на среднем огне. Выложите тесто ложкой в виде небольших круглых оладий. Жарьте до появления золотистой корочки минуты. Шаг 7. Переверните оладьи на другую сторону. Жарьте, пока вторая сторона тоже не подрумянится. Выкладывайте готовые оладьи на бумажное полотенце. Когда лишний жир впитается, убирайте на основную тарелку. Для жарки оладий используется много масла.
Лепешки должны даже слегка утопать в нем. Остудите оладьи из кабачков и подавайте со сметаной. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 1.
