Стейк индейки на гриле
Разогрейте сковороду-гриль, вылейте на нее растительное масло и положите кусочек сливочного. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы. Окунитесь в мир изысканной кулинарии с этим уникальным рецептом с
Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы. Рецепты Вторые блюда Стейки Стейки из индейки 25 июня В избранное. Купить продукты. В г. В США стейки стали готовить позже, но именно там они стали национальным блюдом, и именно там придумали знаменитую классификацию степеней прожарки. Для стейка принято использовать мясо молодых быков, но можно приготовить его и из мяса птицы — например, из индейки.
Калории ,38 кКал. Белки 13,81 грамм. Жиры 6,57 грамм. Углеводы 1,84 грамм. Будет готово через 8 часов 30 минут.
Время на кухне 30 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест! Кухня Европейская. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта Порции 2. Заказать продукты. Сделать полезнее:.
Блюдо будет полезнее, если сократить количество соли и приготовить стейк в духовке на решетке, используя функцию "гриль". Пошаговый фоторецепт подготовиться. Филе грудки индейки разрежьте на 2 части, промойте их и обсушите. Мяту и базилик для подачи вымойте, отделите листочки от стеблей. Помидоры черри помойте и разрежьте пополам. Подготовьте мангал на углях или электрический гриль, перед приготовлением хорошо его разогрейте.
Шаг 1. Замаринуйте стейк. Смешайте в миске подсолнечное масло со светлым и темным соевым соусом, добавьте соль, перец и прованские травы. Добавьте целые веточки розмарина.
В миску выложите стейки и хорошо промажьте их маринадом. Закройте фольгой или крышкой и оставьте в холодильнике на 8 часов. Шаг 2. Обжарьте стейк. По истечении времени выложите стейки на решетку разогретого мангала или гриля.
Продукты для рецепта Порции 2. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Для стейка выбирайте качественную индейку с фермы. Если на мясе присутствуют раны и кровоподтеки, слизь и потемневший жир, не берите его — это признаки недоброкачественного продукта.
Пошаговый фоторецепт подготовиться. Заранее удалите с поверхности мяса прожилки, пленку или кожицу. Разрежьте филе бедра вдоль на две части и отбейте их, завернув в пищевую пленку.
Почистите и помойте чеснок. Шаг 1. Обжарьте пряности в масле. Чеснок раздавите плоской стороной ножа. Разогрейте сковороду-гриль, вылейте на нее растительное масло и положите кусочек сливочного. Туда же положите чеснок и засыпьте тимьян. Обжарьте их в масле минуты. Шаг 2. Приготовьте стейки из индейки.
На разогретую сковороду-гриль выложите подготовленное филе птицы. Обжаривайте его по 7 минут с каждой стороны. Поперчите и посолите каждую сторону по вкусу.
Когда мясо приготовится, накройте его фольгой и оставьте на 5 минут. Подавайте готовые стейки из индейки с гарниром или соусом в качестве самостоятельного блюда. Понравился рецепт?
Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Похожие рецепты. Стейк из индейки в горчичном маринаде. Индейка с грибами в сливочном соусе. Грудка индейки на сковороде. Стейк из грудки индейки с соусом. Стейки из филе индейки в аджике. Стейки из филе индейки с соусом из оливок без косточек и каперсами. Приготовить еще. Скачайте мобильное приложение FOOD. RU: рецепты всегда с вами!
Подпишитесь на нас в социальных сетях:. Филе бедра индейки. Растительное масло.
