Рыба под омлетом, Рыба, запеченная в омлете как в детском саду
Калорийность на гр. В рецептуре ее нет, но я всегда немного добавляю для вкусового оттенка. Это два небольших яйца. Анна Павлова рецепт. Для этого, яйца следует предварительно разделить на желтки и белки, а затем взбить только желтки.
В рецептуре ее нет, но я всегда немного добавляю для вкусового оттенка. Вы же решайте сами.
Филе рыбы в моем случае треска нарезать порционными кусочками. Если хотите - немного посолить. Перемешать муку, яйца и молоко. Для начала лучше смешать муку с небольшим количеством молока, для избежания появления комочков, а уже после добавить всё остальное. Нагреть сковороду и припустить кусочки рыбы в небольшом количестве воды, при плотно закрытой крышке.
Небольшое количество - это когда вода только только покрывает дно сковороды. Довести рыбу до готовности. У меня на это ушло 5 минут, не больше. Форму или сковороду смазать сливочным маслом, выложить кусочки рыбы, залить омлетом и поставить в разогретую до градусов духовку минут на Нам надо, чтобы омлет полностью прихватился. Подают рыбу, запеченную в омлете с картофелем, картофельным пюре или отварными овощами. В принципе просто и вкусно.
Абсолютно предсказуемые вкусы - нежная рыба и такой же омлет.
Единственное уточнение - лучше, если омлет прикроет всю рыбу, поскольку верхние выглядывающие кусочки получились слегка суховаты. Повар по образованию. Автор кулинарного блога в Живом Журнале. Здравствуйте, а филе минтая можно использовать? Ответ: Елена, это классический рецепт и при изменении ингредиентов вкус изменится.
Я не пробовала проводить замену. Можете попробовать. Шаг 2 из 9. Шаг 3 из 9. Шаг 4 из 9. Шаг 5 из 9. Шаг 6 из 9.
Шаг 7 из 9. Шаг 8 из 9. Шаг 9 из 9. Приятного аппетита!
Инна Кондрашова Все рецепты автора. Вторые блюда в духовке. Поделиться вконтакте. Курица в медово-соевом маринаде, запеченная в духовке Жареный минтай на сковороде Мясные зразы с яйцом Тушеная капуста с курицей и картошкой Жареная свинина кусочками с луком на сковороде Жареная индейка Плов из бурого риса Горбуша, запеченная в духовке в фольге Солянка с грибами и капустой Телятина, тушеная с грибами Макароны с сыром в духовке Узбекский плов с нутом.
Безе в микроволновке Драники с ветчиной и сыром Омлет с мукой и молоком Окрошка на кефире с колбасой Баклажаны, фаршированные овощами Долма из баранины в мультиварке Салат «Невеста» с копченой курицей Мясо по-французски с грибами и картошкой Свинина с ананасами в духовке Овсянка по-английски Курица в духовке целиком в фольге Рис с тушенкой.
Как правильно солить блюда и продукты: советы от шеф-поваров Лайфхаки, благодаря которым отварные овощи можно почистить без мороки — за считанные минуты. Закуски из помидоров 13 Закуски из помидоров с чесноком 18 Показать ещё. Оставьте комментарий Отменить ответ. Выберите фото до 4 штук , максимальный размер файла - 5 MB:. Автор рецепта.
Инна Кондрашова рецептов. Топ кулинаров. Татьяна Чудовская рецептов. Алёна Prika рецепта. Анна Павлова рецепт. Алена Каменева рецептов.
Денисова Света рецептов. Это интересно. Продукты, которые не стоит разогревать в микроволновке — могут взорваться ТОП-9 часто совершаемых ошибок на кухне приводят к лишним тратам. Инфографика: продукты, полезные для организма Инфографика: сочетание вина и продуктов.
Полезные сервисы. Подписаться на свежие рецепты.
Лазанья с куриным фаршем Суп минестроне с фасолью Салат из свежих овощей Рубленые куриные котлеты с крахмалом Рыбный суп из консервов с горбушей Голубцы в мультиварке Блины из пшенной каши Гороховый суп-пюре с копченостями. О проекте Команда Контакты Стать автором Политика конфиденциальности Пользовательское соглашение Использование материалов допускается только с письменного согласия Администрации и при наличии активной гиперссылки на Vilkin.
Расширенный поиск. Вход Регистрация.
