Шашлык из бараньих ребер маринад, Шашлык из бараньих ребрышек на мангале
Аппетитнейшие ребра! Видео рецепты Для приготовления бараньих ребрышек на мангале потребуется:.
Собрались отдохнуть с друзьями на природе и хотите покушать вкусного мяса? Воспользуйтесь этим рецептом приготовления бараньих ребрышек на мангале. Мясо получается очень сочным и безумно вкусным. Такое блюдо понравится всем без исключения. Лук нарезать полукольцами и немного помять его руками, чтобы пустил сок. Добавить лук к рёбрышкам.
Всыпать специи, кроме соли её мы будем добавлять перед самим приготовлением мяса, чтобы соль не вытянула из него все соки.
Чеснок очистить, размять каждый зубчик с помощью ножа и добавить к ребрышкам. Все хорошо перемешать. Накрыть емкость с бараньими ребрышками крышкой и отправить в холодильник на часа.
Разогреть угли. Количество порций 6. Калорийность ккал. Затем промываем холодной водой бараньи ребрышки, обсушиваем при помощи бумажных салфеток и нарезаем на порционные куски.
Лимонный сок смешиваем с растительным маслом. Добавляем соль, красный и черный молотый перец, кориандр и измельченную зелень. Тщательно перемешиваем. Маринад готов!
Бараньи ребрышки выкладываем в глубокую посуду, заливаем приготовленным маринадом и перемешиваем все так, чтобы поверхность каждого ребрышка была полностью покрыта маринадом. Ставим ребрышки в холодильник на продолжительное время, чтобы они хорошо замариновались. Лучше оставить их на всю ночь, но можно и на несколько часов. Замариновавшиеся ребрышки нанизываем на шампуры и отправляем на мангал.
Жарим на жару от углей до готовности мяса. Этот процесс займет у Вас минут, в зависимости от возраста мяса и размера ребрышек. Рекомендуем рецепты: Леберкезе Ребрышки в кисло-сладком соусе Картофельные зразы с беконом Мясо в пиве Шашлык на кефире.
Шашлык из свиных ребрышек. Шашлык из свиных ребрышек и маринад.
Шашлык из говяжьих ребрышек. Шашлык из ребрышек свинины. Шашлык из ребрышек. Шашлык из ребрышек свиных. Баранина на Новый Год Баранина на мангале Маринад для шашлыка из баранины Свиные ребрышки
