Салат тещин язык из огурцов, Салат из огурцов Тещин язык
Что изменится в России в августе, перед выборами — важные законы. Читайте и другие статьи:. Рождество
Витамин В1 4.
Витамин В2 3. Витамин В4 0. Витамин В5 3. Витамин В6 7. Витамин В9 1.
Витамин С Витамин E Биотин 0. Витамин К 8. Витамин РР 3. Калий 8. Кальций 3. Кремний Магний 4. Натрий Сера 4. Фосфор 3. Хлор Алюминий Йод 1. Кобальт Литий Марганец 7. Медь 8.
Никель 0. Рубидий 4. Селен 2. Фтор 0. Хром 5. Цинк 2. Бор 5. Ванадий 7. Молибден 6. Витамин A Витамин В1 Витамин В2 Витамин В4 Витамин В5 Витамин В6 Витамин В9 Витамин К Витамин РР Калий Кальций Магний Сера Фосфор Железо Йод Марганец Медь Селен Фтор 9. Хром Цинк Бор Молибден Никель 5. Рубидий Фтор 4. Добавить Мнение.
Похожие рецепты. Салат «Рафаэлло». Салат с языком и помидорами. Салат с кальмарами, кукурузой, сыром и яйцом. В связи с тем, что мужчины, а именно мужья, считают матерей своих жен не очень доброжелательными, сформировалась народная традиция, все салаты с острыми ингредиентами называют тещиными. Немного другое предположение о возникновении такого названия, связано с различными овощными нарезками, которые используют во время приготовления салата, их форма может напоминать язык.
Кончено, странным является тот факт, что салат назвали именно «тещин язык», а не, к примеру, свекровин. Очень часто мать мужа намного дотошнее и предвзятее, чем все остальные родственники вместе взятые. Но, не смотря на все семейные распри и народные предубеждения, если вы все же хотите вкусить острых ощущений, вам стоит сделать салат тещин язык из огурцов на зиму. Обычно домохозяйки готовят салат «тещин язык» как острую заготовку на зиму, используя кабачки или баклажаны, добавляя немного уксуса.
Заправка на столе может стать острым, привлекательным и аппетитным дополнением к любому блюду. Также довольно часто ее готовят из огурцов, их маринуют в острой томатной заливке. Время на приготовление займет всего лишь 30 или 40 минут и плюс минут десять на закатку банок, которые затем следует поместить в комнату без света и с низкой температурой.
Степень пикантности салата вы сможете отрегулировать количеством острого перца.
Для мясных или блюд из птицы подойдет более острая заправка, а обычную лучше подавать к гарнирам. Для начала вам необходимо очистить помидоры от шкурки. Чтобы быстро избавится от лишнего, вам следует облить их кипятком и шкурка быстро счистится. Затем прокручиваете их в мясорубке, со средним ножом и ставите на огонь. После того как вода закипит, вам необходимо добавить в кастрюлю огурцы, мелко нарезанные пластинами или соломкой, затем добавьте таким же образом нарезанный перец, и необходимое количество соли, сахара и растительного масла.
Если добавляем морковь, то вкладываем вместе с перцем несколько кусочков. Также можно добавить и репчатый лук, нарезав его тонкими полукольцами. По сути, состав закуски можно варьировать по своему вкусу. Можно приготовить разные варианты. Банки и крышки тщательно моем, стерилизуем. В каждую банку на дно укладываем чеснок, нарезав его пластинками, зелень укропа и петрушки.
Можно добавить перец черный и душистый горошком, лавровый лист. Укладываем в банку очень плотно приготовленные рулетики. Доводим до кипения воду и сразу же заливаем кипятком банки под самое горлышко, оставляем так на 10 минут.
Воду сливаем, заливаем банки еще раз кипятком, через 10 минут снова сливаем. Теперь готовим маринад. В кипящую воду добавляем сахар, соль, молотый перец черный и красный, даем прокипеть пару минут и заливаем банки.
В каждую банку под крышку добавим 2 столовые ложки уксуса. Банки сразу же закатываем, переворачиваем и укутываем одеялом до полного остывания. Пробовать такую закуску можно будет уже через 2 — 3 недели. Приятного аппетита!
Читайте и другие статьи:. Вкусный и сытный завтрак по рецепту из Турции.
