Салат с маринованными опятами и картофелем
Время на кухне 30 минут. Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Далее переходим к заправке. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Он вкусный и аппетитно смотрится.
От такой закуски вряд ли откажется кто-то из гостей! В составе: вареный картофель, морковь и яйца, немного лука и укропа, и конечно же, маринованные грибы. Салат заправляется майонезом и горчицей, которая выгодно оттеняет вкус.
Заранее отварить картофель и морковь в кожуре, остудить.
Очистить подготовленные овощи и нарезать кубиками — по размеру, как на оливье или чуть крупнее. Измельчить четвертинку луковицы лук в этом салате для остроты, слишком много класть не нужно , а также соленый огурец и укроп.
Выложить сверху маринованные опята. В небольшую мисочку пропускаем через пресс 1 зубчик чеснока, добавляем майонез и горчицу не бойтесь экспериментировать со вкусами: сейчас в продаже встречается много различных сортов горчицы — и ягодная, и с травами, и с бальзамиком — все это добавит вкусу заправки большей пикантности!
В салатник выкладываем все ингредиенты и заправляем полученным соусом. Очень хорошо добавить перышки зеленого лука или другую пряную зелень.
Яйца отвариваем вкрутую, обдаем холодной водой, очищаем от скорлупы и режем на четвертинки. Категории: Быстрая картошка на ужин и обед , Быстрые салаты за минут , Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин , Зимние салаты: рецепты , Низкокалорийные диетические салаты: рецепты до ккал на г , Низкокалорийные рецепты из картофеля: до ккал на г , Простые рецепты из картофеля на каждый день , Рецепты из молодого картофеля , Рецепты повседневные , Рецепты салатов , Салаты из яиц , Что приготовить на ужин: быстро и вкусно.
Картофельный пирог с чечевицей и грибами.
Картофельный салат с лимонным майонезом. Лёгкий картофельный салат с редисом и фасолью. Картофельный суп с клёцками как в детском саду. Автор рецепта: Елена Каменских.
Картофельные салаты. Немецкий картофельный салат. Картофельный салат с квашеной капустой. Спасибо за вашу оценку!
Ошибка при сохранении. Комментарии А если добавить кедровые орешки и укроп,то получится бомба! Простой и очень вкусный салат, и без майонеза, что подкупает. На столе 4 салата с Вашего, Елена, сайта. Огромное Вам спасибо!
