Крем суп с грибами и картофелем

Доводим до кипения и снимаем с огня. Для гостей «Пятёрочки». Нарежьте шампиньоны на тонкие пластины.

География кухни: Русская кухня. Количество порций 6. Очищаем картофель от кожуры, ополаскиваем водой и нарезаем кубиками. Заливаем кубики водой доверху, добавляем соль на вкус. Варим до мягкого состояния.

Очищаем луковицу. Нарезаем мелкими кубиками. Обжариваем на сковороде с добавлением сливочного масла, пока лук не станет золотистым.

Далее в эту смесь добавляем крупно порезанные шампиньоны. Обжариваем 10 минут, можно добавить чуточку воды из бульона, чтобы овощи не пригорали. Далее складываем поджаренные овощи в кастрюлю с готовым картофелем. Часть грибов штук оставляем для украшения супа. Варим на тихом огне, помешивая.

Достаем овощи, кладем их в сито. Бульон оставляем, он нам пригодится. Овощи превращаем в пюреобразную массу. Для этого подойдет блендер или сито. Кладем пюре обратно в кастрюлю с бульоном. Нарежьте картофель кубиками и обжарьте вместе с грибами 10 минут. Шаг 2.

Этот картофельный суп как лекарство для моего желудка

Специи и сливки будут завершающим этапом приготовления супа. Добавьте их в сотейник. Залейте все ингредиенты водой или бульоном. Далее варите суп в течение 20 минут. Возьмите блендер и хорошо взбейте все продукты до однородной массы.

Разлейте суп по небольшим тарелком и посыпьте зеленью. Понравился рецепт?

БАРХАТНЫЙ суп из Тыквы! Я могу есть этот суп всю осень и зиму! + лучший рецепт ароматных сухариков!

Рассказать друзьям:. Комментарии 0. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Похожие рецепты. Простой крем-суп из белых грибов. Суп-пюре из чечевицы со слабосоленой семгой. Тыквенный крем-суп с сухариками. Сырный крем-суп с овощами и соевым соусом. Крем-суп из шампиньонов со сливками на курином бульоне.

Нежный кремовый суп с ароматным беконом и соленными крекерами. Приготовить еще. Скачайте мобильное приложение FOOD. RU: рецепты всегда с вами! Подпишитесь на нас в социальных сетях:. Репчатый лук. Растительное масло.

Зеленый лук. Подаем с зеленью, сухариками, сбрызнув оливковым маслом если есть трюфельное — капните его. На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы. Она могла бы окупить затраты времени и средств на ведение блога, однако я ставлю удобство посетителя выше. Можно перевести с банковской карты или Яндекс кошелька.

Платеж осуществляется через ЮMoney. Мы используем файлы cookies для улучшения работы сайта. Находясь на сайте, вы соглашаетесь с их использованием. Закуски Салаты Первые блюда, супы Основные блюда Выпечка и десерты. Главная Рецепты Первые блюда, супы Крем-суп из шампиньонов с картошкой. Крем-суп из шампиньонов с картошкой PT30M Рецепт из серии «не усложняем». Вкусный вариант классического французского супа Крем-суп из шампиньонов с картошкой Простой рецепт супа-пюре из шампиньонов с картошкой по шагам с фото и видео без рекламы Крем-суп из шампиньонов с картошкой.

Кухня: Французская.