Горбуша кусочками в фольге, Горбуша, запеченная в фольге рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»
Все права защищены. Удалить жабры, плавники и внутренности, после чего хорошо промыть. Поставить запекать рыбу в разогретую до гр духовку, минут на
Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Овощи очистить. Чеснок нарезать мелкими кусочками. С помидоров снять кожицу и нарезать ломтиками. С луком поступить так же. Лимон нарезать тонкими колечками. Рыбу промыть, очистить. Посолить морской солью, посыпать прованскими травами, специями для рыбы, полить лимонным соком. Оставить мариноваться на несколько минут. Подготовить кусок фольги, сложив ее в три слоя.
Смазать фольгу оливковым маслом и выложить маринованную рыбу кожей вниз. Полить рыбу соевым соусом. Соль и перец добавляйте по вкусу. Сложить фольгу в виде лодочки, оставив открытым немного верха. Поставить запекать рыбу в разогретую до гр духовку, минут на Через 10 минут рыбу в фольге достать из духовки и посыпать тертым Пармезаном. Снова поставить в духовку до расплавления сыра. Подавать рыбу по-итальянски можно прямо в фольге с любым гарниром, по-желанию.
Ножом осторожно поддевать рыбу, мякоть легко снимается вместе с овощами, а кожица остается на фольге. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Обычно при запекании в фольге за 10 минут до готовности фольга разворачивается, чтобы блюдо могло подрумяниться.
Если вы хотите получить аппетитную корочку на целой рыбе, смажьте ее сметаной или майонезом. Горбуша в фольге, запеченная в духовке, получится очень вкусной, если вы приготовите ее по нашим рецептам.
Ингредиенты: 1 тушка горбуши, 1 луковица, 30 г имбиря, 80 мл растительного масла, 80 мл соевого соуса, веточки петрушки, специи по вкусу. Растительное масло соединить с соевым соусом, натертым на мелкой терке имбирем и специями. Налить пару ложек маринада на лист фольги, далее выложить горбушу и смазать маринадом снаружи и внутри. Начинить рыбу луком, нарезанным кольцами. Также поместить внутрь веточки петрушки. Оставшийся лук разложить сверху. Плотно завернуть рыбу в фольгу. При наличии времени можно положить рыбу в холодильник для маринования на 1 час.
Запекать в предварительно разогретой до градусов духовке около 30 минут. Затем убрать фольгу и запекать еще минут до появления румяной корочки. Приготовление: Подготовить рыбу, удалив чешую, внутренности, голову и плавники. Нарезать горбушу на порционные кусочки толщиной не более 3 см. Выложить в миску. Добавить лук, натертый на терке или измельченный с помощью блендера.
Влить соевый соус, лимонный сок и растительное масло. Добавить пропущенный через пресс чеснок и аккуратно перемешать руками, чтобы рыба равномерно покрылась маринадом. Затянуть миску пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1 час для маринования. Затем выложить кусочки рыбы на квадратные листы фольги и плотно завернуть.
Запекать в разогретой до градусов духовке около 25 минут.
Ингредиенты: 1 тушка горбуши, 1 луковица, 1 лимон, 2 зубчика чеснока, веточки укропа или петрушки, 2 столовые ложки растительного масла, соль, смесь перцев и специи для рыбы по вкусу. Приготовление: Горбушу очистить от чешуи.
Удалить жабры, плавники и внутренности, после чего хорошо промыть. Смазать рыбу растительным маслом и натереть солью, смесью перцев и специями для рыбы. Лук нарезать полукольцами, чеснок — пластинками, лимон — кружками. Два-три кружка лимона положить внутрь рыбы, остальные выложить на лист фольги.
Также начинить горбушу луком, чесноком и веточками зелени. Выложить рыбу поверх ломтиков лимона и завернуть в фольгу. Запекать в разогретой до градусов духовке около 20 минут. Подготовьте фольгу и противень. Шаг 1. Переложите рыбу в миску. Добавьте к ней масло, лимонный сок и все специи.
Тщательно перемешайте стейки, пропитывая каждый кусочек в заправке. Затем добавьте к ним лавровые листы и оставьте мариноваться на 15—20 минут. Шаг 2. Застелите форму фольгой. Сверху выложите рыбные стейки, распределяя их ровным слоем. Накройте горбушу еще одним листом фольги, поместите форму в духовку на 25—30 минут. Лавровые листы из маринада не выбрасывайте, а положите в фольгу вместе с рыбой — они придадут блюду приятный аромат.
Выложите горбушу на большое сервировочное блюдо.
Украсьте ее дольками лимона и помидорами черри, а затем подайте к столу вместе с гарниром по своему вкусу. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 1.
Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы. Эльвина Х. Похожие рецепты. Форель в духовке целиком запеченная. Сочная горбуша с картошкой в духовке.
Запеченная в духовке горбуша с овощами сочная. Красная рыба в сливочном соусе в духовке. Сочное филе горбуши, запеченное в духовке. Сом, запеченный с луком и лимоном. Рыба, запеченная с луком и морковью. Сом, запеченный с рисом в духовке.
