Грудинка в духовке,
Ингредиенты Грудинка свиная - г Чеснок - зубчика Имбирь корень - 1 см Соль и перец - по вкусу Приправа для мяса - 1 ч. Переложите свинину на лист фольги, добавьте к ней лавровые листы. Добро пожаловать на Аймкук! Нравится 1. Выпечка
Натереть солью, перцем по своему вкусу, в разрезы разложить чеснок. Репчатый лук помять не много, чтобы он дал сок, обложить им всю грудинку. И все это присыпать измельченным лавровым листом.
Положить подготовленные куски грудинки в подходящую посуду, прикрыть чем можете, крышкой, пакетом, поставить в холодильник мариноваться, не менее чем на 6 часов. А еще лучше, чтобы мясо простояло целую ночь. Затем берем форму, кладем фольгу так, чтобы хватило закрыть все мясо.
На дно формы выкладываем весь лук, которым обкладывали грудинку. На лук кладем грудинку, разрезами вниз, кверху шкуркой. Вливаем 0, 5 стакана сильно газированной воды это и есть мой секрет, о котором я Вам говорила в самом начале , заворачиваем мясо фольгой.
Газированная вода сотворит с мясом чудеса — оно будет наинежнейшим. Разогреваем духовку до градусов и ставим запекать нашу свиную грудинку на 1, , 3 часа. Смотреть надо по своей духовке. Вот в принципе и весь процесс приготовления рецепта свиной грудинки в духовке. Сложного ничего нет, а самый долгий и сложный процесс — это маринование грудинки. Но от этого зависит вкус мяса, так что пренебрегать этим процессом не надо. Просто сделайте его заранее, чтобы успеть к тому моменту, к которому Вы хотите запечь грудинку, и все будет в порядке, и гости будут довольны.
Обязательно попробуйте приготовить рецепт свиной грудинки по этому рецепту, ароматная, нежная и очень вкусная, Вы не пожалеете! Приятного аппетита! Виктор Только что вынул из духовки, вкусно! Жду когда остынет, держал полтора часа, все проварилось, рекомендую.
Нравится 1. Татьяна Автор рецепта. Нравится 0. Мяско получилось вкусное, но только верхний слой, так как середина не прожарилась. Светлана, возможно кусок был толще. Грудинку потолще желательно готовить часа 1,5.
Я приготовила Прикрепленные фото:. Нравится 8. Елена, аппетитный кусочек. Танечка, восхитительные фото!
Прекрасная грудинка для бутербродов! Нравится 3. Ирина Шеви. Танюшка, очень красивые фото! Грудинку съела глазами!!! Нравится 2. Ира, угостила бы с удовольствием. Последние фото достойны лучшего кулинарного журнала!
А грудинка шикарная! Как-же аппетитно! Слов не хватает!
Ооо, держите меня семеро Алена Прика. Итоговая прям для журнала какого-то. Нравится 4. Красота получилась. Давай сюдой кусочек! Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.
Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Фото готового блюда Татьяна автор рецепта 4. В мисочке смешать томатный соус, соевый соус, горчицу, мед, масло, перемешать. Маринад получится глянцевым и однородным. Переложить грудинку в форму для запекания, налить в нее немного воды. Достать грудинку из духовки.
Смазать ее оставшимся маринадом и отправить еще на минут запекаться. Подавать грудинку можно как горячей, так и холодной - вкусно одинаково.
Пахнет невероятно на всю квартиру Рецепт теперь в закладках.
Главная Рецепты Мясо, птица Запеченное мясо Свиная грудинка в духовке. Рубрики: Холодные закуски , Запеченное мясо. Рецепт на:. Ингредиенты порций: Нашпигованный кусок со всех сторон натереть солью и молотым черным перцем. Посыпать грудинку сверху смесью перцев. Можно измельчить смесь перцев в ступке или кофемолке. Метки рецепта: Холодные закуски Запеченное мясо Обед Ужин мясо свинина чеснок сало свиная грудинка лавровый лист соль запеченная свиная грудинка свиная грудинка в духовке мясо в духовке.
Оставляя комментарий помни: мы за конструктив и культуру речи.
Анастасия Бондаренко.
