Рецепт мороженого с бананом
Топленое масло в мультиварке. Статьи по теме. Шаг 1. Скоблянка в духовке.
Крошка из замороженного банана превратится в однородную гладкую массу, похожую на растаявшее мороженое. Шаг 3.
Добавьте мед по вкусу и еще раз хорошо взбейте. Банановое мороженое по этому рецепту можно подавать сразу, но оно будет иметь мягкую структуру. Для более плотной формы, поместите его в морозилку еще на 2 часа.
Шаг 4. Перед подачей сформируйте из массы порционные шарики. Или можно сразу заморозить десерт в порционных формочках, для удобства подачи. Банановое мороженое домашнего производства вы можете дополнять любыми вкусовыми добавками.
Вот несколько вариантов:. Ягодно-банановое мороженое. Помимо замороженного банана вам потребуются замороженные ягоды. Перебейте их вместе в блендере и отправьте в морозилку на часа. На выходе вы получите мягкое клубнично-банановое мороженое, вкусное и полезное.
Шоколадное мороженое из банана. Добавьте пару столовых ложек какао в уже готовую массу и взбейте ее еще раз. Банановое мороженое с арахисовой пастой. Можно купить готовую в магазине, а можно приготовить самостоятельно. Для этого жареный арахис нужно перемолоть в блендере или кофемолке до состояния пасты.
Для насыщенного вкуса достаточно добавить в банановую массу одну-две столовых ложки пасты. Вместо лим. Конечно, со сливками будет совсем другой вкус, но мне и так понравилось облегчённый вариант. Правда у нас и за 3ч не заморозилась смесь до конца. Сегодня должна быть нужная консинстенция.
Вот пробный вариант. Делала из банана, без сливок. Из добавок: лимонный сок, ваниль, корица и какао. Получилось чудесно! Впервые пишу комментарий на кулинарном сайте. Случайно нашла ваш сайт в поисках другого рецепта. Очень обрадовал подбор блюд! По поводу бананового мороженного, поставила в морозилку. Немного изменила порядок приготовления, бананы не замораживала, а сразу измельчила.
Бананово-сливочная смесь - очень вкусная, нежная! Раздумывала что 1 сл.
Для молодой мамы рецепт супер! Хороший рецепт, результат порадовал. Могу сказать, что по вкусу второй вариант не отличается от первого ничем. Второе только чуть темнее получилось и в нем ощущаются льдинки, но это, думаю, потому, что я начисто забыла о необходимости его перемешивать. Было больше кг спелых бананов, сливок не было, я все равно сделала и не пожалела, но в следующий раз попробую со сливками, хочется сливочного вкуса. Сделайте, пожалуйста, если будет время и желание сливочный пломбир!
На Вашем сайте, Елена всегда можно найти все, что душе угодно. Вот, пожалуйста, еще один рецептов кексиков с бананами, еду в магазин за бананами :. Успехов Вам! Сегодня делала почти такое же мороженое, по этому рецепту, но к этому же количеству положила дополнительно небольшой мандаринчик и киви, делала в мороженице, это мой первый в ней рецепт. Очень понравилось - мне кажется, более легкое, диетическое.
Именно фруктовое. Но думаю, киви был лишним, лучше два мандарина, от киви какой-то шероховатый вкус из-за раздробленных зернышек. Леночка благодарю за рецепт! Грешу на морозилку все-таки, так как по вашим рецептам готовлю давно и все всегда получается. Вероятно температура в морозилке недостаточно низкая, хотя такое сложно себе представить, обычно в морозилке температура , но даже если там и -6, то этого достаточно, чтобы бананы заморозились.
Вот только сейчас положила в морозилку. Наверно будет вкусно , судя по всем комментариям. Только я не нарезала бананы, а измельчила малюсенькими кусочками на специальном приборе ,чтобы легче было превратить в кремовое состояние твердую замороженную массу. Мороженое чудесное, я делаю по такому рецепту манговое из замороженного манго.
Перемешивать надо обязательно, я ставлю прямо в чаше food processor измельчителя в морозилку, не перекладывая, и раза вынимаю, прокручиваю и ставлю опять в морозильник. Хотя в магазинах сегодня представлен самый широкий выбор этого холодного десерта, нет ничего Мороженое щербет — это лакомство из смеси ягод, фруктов а иногда и овощей с молочным продуктом.
В качестве молочной составляющей можно использовать обычное или сгущенное молоко, сливки, йогурт, а Главная Рецепты Мороженое из банана и сливок. В избранное Поделиться. Мороженое из банана и сливок Фото: gastronom. Сложность: легко. Калории: Таблица мер и весов. Шаг 1 Для приготовления мороженого подходят мягкие спелые бананы — они обладают наиболее выраженным ароматом.
Шаг 2 Заранее хорошо охладите сливки и влейте их в банановое пюре.
Шаг 3 По желанию сахарную пудру можно ароматизировать лимонной цедрой. Шаг 4 Заготовку сливочно-бананового мороженого перелейте в контейнер, герметично закройте крышкой и уберите в морозильную камеру на 2 часа.
Шаг 5 Повторите последний шаг еще 2 раза. Шаг 6 Выньте контейнер из морозильной камеры и оставьте в тепле на мин, чтобы мороженое слегка размягчилось. Шаг 7 Вы можете приготовить мягкое банановое мороженое, которое не потребуется долго замораживать и несколько раз перемешивать. Шаг 8 Потом сложите замороженные бананы в чашу стационарного блендера и быстро измельчите в импульсном режиме. Шаг 9 Влейте в банановую массу очень холодные сливки, добавьте сахарную пудру и лимонный сок и снова взбейте блендером.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, сообщите нам. Источник: Gastronom.
