Жареные пирожки на сковороде
Масло растительное. Рецепты завтраков от Юлии Высоцкой. Растительное масло - 2 ст. Бульон или вода - мл Растительное масло - для обжаривания.
Все получилось замечательно!!!
Рецепт классный! Тесто при жарке получилось не толстое, не сырое. Всем советую. А у меня по бокам сырые получились. Я начинающая хозяйка, не могу сообразить почему. В чем моя оплошность? Вчера делала с капустой и картошкой первый раз получились супер Сегодня хочу с творог и вареньем сделать у мужа будет праздник живота Вчера все пирожки съел.
Рецепт супер тесто просто класс получается. Очень понравился рецепт, я сделала пирожки с яблочной заготовкой. Тесто получилось приятно мягким и от жарки совсем не было жирным. Могли бы и в граммах рецепт выложить, стаканы у всех разные, муки 3 или 4 стакана, для меня это принципиально.
Пирожки очень вкусные! Спасибо автору за рецепт! Всё хорошо прожарилось! Пирожки получились идеальные, немного соли малова то, но сама виновата, надо было попробовать тесто, а кто там такой умный, что написал, что рецепт полное г Очень вкусные пирожки получились, тесто нежное, я половину пожарила, половину выпекла в духовке! Рецепт соответствует действительности!
Пирожки получились вкусные. Единственное молока добавила чуть больше, чем стакан где-то 1,5 стакана. И дрожжи у меня была гр пачка, я насыпала примерно гр Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Пирожки, жареные на сковороде Отзывы Приготовил : Марина Золотцева. География кухни: Русская кухня. Количество порций Калорийность ккал. Рецепт приготовления пирожков, жареных на сковороде, начинается, конечно же, с теста.
Молоко нужно немного нагреть и добавить к нему сахар и пакетик сухих дрожжей. Все тщательно перемешать, пока сахар и дрожжи не растворятся и отправить в миску с небольшим количеством муки. На этом этапе нужно отправить тесто в теплое место, предварительно накрыв чистым полотенцем.
Оно должно постоять минут В отдельной мисочке взбить немного яйцо и добавить соли. Отправить яйцо в тесто. Теперь можно добавить растительное масло и тщательно перемешать тесто. Постепенно всыпать муку, помешивая тесто. Когда тесто начнет загустевать, его можно переместить на стол и тщательно вымесить руками. Готовое тесто можно отложить на время и дать ему немного "отдохнуть" или сразу приступать к дальнейшей работе.
Острым ножом необходимо нарезать тесто на небольшие кусочки одинакового размера. Каждый кусочек нужно аккуратно размять руками, формируя круглую лепешку. Выкладывать полученные лепешки лучше на присыпанную мукой поверхность.
Теперь самое время отправить в тесто начинку. Это может быть что угодно - картофельное пюре, тушеная капуста, рис с фаршем, свежие или консервированные фрукты.
Аккуратно выложить начинку в центр теста и залепить края. На сковороду налить растительное масло и хорошо его прогреть. Пирожки отправлять на сковороду швом вниз. Жарьте пирожки на сковороде по минут с каждой стороны до румяности. Пирожки, жареные на сковороде, в домашних условиях готовы. Их можно выложить на бумажное полотенце, чтобы дать стечь лишнему масло и немного остыть. Затем можно подавать к столу. Рекомендуем рецепты: Пельменное тесто для пельменей Хлеб в мультиварке без дрожжей Пирог с яблоками в мультиварке Вареники с вишнями без косточки Тарталетки с сыром и яйцом.
Жареные пирожки Пирожки воздушные жареные Быстрые жареные пирожки Пирожки, жареные в масле Жареные пирожки "как пух" на кефире Пирожки жареные дрожжевые Пирожки со сливой на сковороде Дрожжевые пирожки на сковороде Жареные пирожки с картошкой Пирожки на сыворотке жареные Пирожки с картошкой, жаренные на сковороде Жареные пирожки с яйцом и луком. Дрожжевая пицца на дрожжах Пирожки дрожжевые Булочки дрожжевые Пироги дрожжевые Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить.
Наташа Ярмак РеД БлЭк Татьяна Б. Поля Смирнова Катюшка Марканова Есть продукты, которые необходимо употреблять каждый день, чтобы здоровье всегда было в порядке,. Картофель — самый популярный продукт в российских семьях.
Но он точно не является незаменимым. Тесто для блинов можно приготовить не только на основе молока, но и с использованием кефира,. Грейпфрут является очень полезным цитрусом, который рекомендовано употреблять людям с диабетом. Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца.
Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Кекс «Черный лес». Творожные пончики с яблоками. Персиковый пирог-перевертыш.
Рулет "Ареццо". Едим Дома. В кулинарную книгу. В избранное.
С изображениями Без изображений. Пищевая ценность порции Белки 5 г Жиры 17 г Углеводы 54 г.
Основано на вашем возрасте, весе и активности. Является справочной информацией. Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.
Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт. На весь экран. В чистую глубокую емкость налейте указанное количество воды. Она должна быть чуть теплой, это поможет тесту подняться быстрее.
В воду добавьте соль, 20 мл растительного масла, горсть муки, сахар и дрожжи. Хорошо все размешайте. Оставьте опару на четверть часа в теплом месте. Тем временем в отдельную посуду просейте муку, а затем постепенно введите ее в опару. Помешивать при этом не переставайте. Сначала ложкой, а по мере загущения — руками. Замешенное тесто должно получиться нежным и мягким на ощупь. Ничего страшного, если оно немного будет прилипать к рукам. Емкость с тестом накройте чистым полотенцем, уберите в место без сквозняков.
Оставьте на 1—1,5 часа. За это время количество теста должно увеличиться в 2,5 раза. Рабочую поверхность присыпьте мукой, выложите на нее тесто и начните делить его на небольшие порции. В среднем на один пирожок понадобится 50—55 г теста. Ладонью сформируйте из получившихся кусочков теста лепешки.
Только не делайте их слишком тонкими. В центр кладите по полной ложке густого повидла. Склейте концы лепешки так, чтобы начинка оказалась надежно запечатанной внутри. Сковороду для жарки на треть заполните маслом, разогрейте и поочередно выкладывайте пирожки швом вниз. Обязательно проследите за тем, чтобы тесто нигде не порвалось, иначе повидло вытечет.
Обжаривайте пирожки с каждой из сторон до румяной корочки. По готовности складывайте их в кастрюлю под крышку, так они будут мягче. Приятного аппетита!
Похожие рецепты. Шоколадно-банановый кекс. Лимонные звездочки. Морковное кольцо с изюмом и грецкими орехами. Насыпной пирог со сметаной и клубникой. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой.
Все рецепты.
Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится».
Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники.
Соусы и заправки.
