Фунчоза с овощами и мясом, Салат фунчоза с овощами и мясом
Также может готовится вместе с грибами, овощами, мясом характерно для корейской кухни. Салат из салатного микса с яйцом в сметанно-горчичной заправке. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Закуски
Затем наливаем соевый соус и сразу закидываем вареную фунчозу, быстро перемешиваем и сразу же добавляем все остальные ингредиенты. Еще раз все хорошо перемешиваем. Если соевого соуса покажется мало, добавьте еще немного.
Масла и так будет много с овощей и мяса, поэтому можно больше не добавлять. А когда перекладываем овощи, стараемся убирать лишнее масло.
Добавляем щепотку сахара но можно и этого не делать, если вы ограничиваете потребление сахара. Пробуем на соль и перец, при необходимости добавляем. Сковороду с лапшой и овощами еще пару минут держим на небольшом огне постоянно помешивая.
Снимаем с огня и можно сразу подавать. Фотоотзывы 1. Добавить фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Фунчоза с мясом и овощами в соевом соусе. Фунчоза с овощами и маринованными грибами. Тыква с овощами и мясом на обед. Вероятно, вам понравится.
Ливанский лаваш с хумусом, фаршем и заатаром. Тёплый салат из шпината с яйцом и гренками. Шашлык из свинины, маринованный в винном уксусе. Варенье из абрикосов "Мешочки с сюрпризом". Творожные шарики в масле. Очищенный лук тонко шинкуем. Мясо режим соломкой. Морковь очищаем от кожуры и нарезаем длинной соломкой, если у вас есть специальная тёрка, можете воспользоваться. Пучок кинзы и несколько долек чеснока нарубаем.
Приготовим специи и соевый соус. Теперь нам нужно правильно приготовить фунчозу. В кипящую воду добавляем столовую ложку соли. Опускаем фунчозу и варим 2 минуты, не больше. После, сразу нужно опустить фунчозу в холодную воду и оставить там на 10 - 15 минут.
Затем откидываем на дуршлаг и даём всей воде стечь. Готовую фунчозу нарезаем длинной примерно 7 - 8 см. Приступаем к приготовлению мяса и овощей.
Овощи нам нужно будет пожарить очень быстро, они должны оставаться полусырыми.
На сковороду наливаем примерно 2 столовые ложки масла, хорошо разогреваем, жарим мясо. Чтобы мясо пожарилось а не потушилось не нужно класть мясо не в разогретое масло и тем более заранее солить его.
Через 5 - 8 минут солим, перчим.
Постоянно помешивая жарим 15 минут. Готовое мясо выкладываем отдельно в миску.
Затем снова разогреваем сковороду и пассируем лук, одну минуту, добавляем не много соевого соуса, пассируем ещё тридцать секунд. Откладываем отдельно в миску. После наливаем на сковороду растительное масло, выкладываем морковь, добавляем не много примерно 1 чайную ложку, хорошо перемешиваем, пассируем под крышкой одну минуту.
Перекладываем морковь в отдельную миску. В эту же сковороду наливаем снова масла, выкладываем сладкий перец и пассируем также одну минуту. Накрывать крышкой перец не нужно. Овощи мы приготовили. В большую салатницу перекладываем фунчозу и соединяем все подготовленные ингредиенты.
Добавляем молотый кориандр, чёрный молотый перец, соль, красный острый перец, сахар, уксус, кунжутное масло, чеснок, соевый соус, рубленную кинзу и аккуратно всё перемешиваем.
Салат из стеклянной лапши готов! Приятного Вам аппетита! Примечания для рецепта. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Азиатская кухня , Корейская. Время подготовки.
