Варенье из ирги без сахара, Как я делаю варенье без варки: топ-3 ягод для желе, варианты сочетания | Огород У-Дачи | Дзен
Вкусы у всех разные, поэтому пробуйте и экспериментируйте, ищите для себя новые сочетания. Введите минимум 3 символа для поиска. Кулинарная школа. Если удастся «отвоевать» созревшие экземпляры, то самое время приступать к заготовке урожая на зиму.
Ваш электронный адрес не будет опубликован. Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета. Пользовательское соглашение. Кексы Кексы Кексы в духовке Творожные кексы Кексы на кефире Шоколадные кексы Кексы с изюмом Кексы в кружке за 5 минут в микроволновке Кексы на молоке Кексы на сметане Лимонные кексы Запеканка Картофельная запеканка Запеканка из макарон Творожная запеканка Творожная запеканка в духовке Творожная запеканка в мультиварке Творожная запеканка с манкой Творожная запеканка с манкой в духовке Творожная запеканка без манки Творожная запеканка как в садике ПП творожная запеканка Творожная запеканка с бананом Десерты 45 Меренговый рулет Имбирные пряники Кремы для торта Крем чиз для торта Заварной крем для торта Творожный крем для торта Сметанный крем для торта Масляный крем для торта Сливочный крем для торта Белковый крем для торта Шоколадный крем для торта Крем для украшения торта Крем для выравнивания торта Крем для торта Наполеон Хлеб Хлеб в хлебопечке Белый хлеб в хлебопечке Ржаной хлеб в хлебопечке Тесто Тесто для чебуреков Тесто для курника Тесто для пиццы.
Салаты с курицей Салат с курицей и ананасом Салаты с курицей и грибами Крабовые салаты Салат с крабовыми палочками Крабовый салат с кукурузой и яйцами Крабовый салат с кукурузой, яйцом и огурцом Крабовый салат с рисом и кукурузой Салаты с кальмарами Салаты с кальмарами Салат с кальмарами и яйцом Салат с кальмарами и огурцом. Квас Квас в домашних условиях Квас из черного хлеба Квас на сухих дрожжах Квас с изюмом Квас из цикория Березовый сок 98 Квас из березового сока с изюмом Квас из березового сока в бутылках Квас из березового сока с черным хлебом Березовый сок с апельсином на зиму Березовый сок на зиму Березовый сок Березовый сок с лимоном.
Солянка Солянка Солянка сборная мясная классическая Солянка с колбасой и картошкой Харчо 71 Харчо из говядины Харчо из свинины Харчо из курицы Суп харчо в мультиварке. Торт «Фантазия». Торт «Лакомка». Торт «Норка крота» с бананами. Торт «Мечта». Мраморный торт. Торт «Поль Робсон». Торт «Фрезье». Торт «Степка растепка» классический. Торт «Аристократ». Торт из пряников и сметаны. Торт «Добош» классический. Бисквитный торт с безе. Рубленый торт классический советского времени.
Торт Захер классический. Торт «Новинка».
Торт «Женский каприз». Творожный торт в духовке. Торт из коржей, купленных в магазине. Рубленый торт с вареной сгущенкой классический. Шахматный торт. Венский торт. Муссовый торт для начинающих. Торт «Кудрявый мальчик». Торт безе «Графские развалины». Торт «Темный лес». Десерт «Битое стекло». Оливье с копченой курицей.
Яблочный цветаевский пирог со сметанной заливкой. Торт «Шоколад на кипятке». Салат «Черепаха» с курицей, грецкими орехами и яблоками. Варенье из ирги без сахара 0. Сохранить в книгу рецептов. Добавить рецепт в книгу X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы сохранять рецепты в свои книги!
Авторизация X. Войдите или зарегистрируйтесь , чтобы оценить рецепт. Кухня Русская. Время готовки 9 ч. Порции Калорийность 47 ккал ккал 47 ккал.
Белки 0,0 гр. Чтобы не потерять полезные свойства, которым обладает ирга, применять термическую обработку ягод нужно по минимуму. Понятно, что без нагрева густоты, свойственной джему, не добиться.
Однако частых, но коротких нагревов по принципу пятиминутки будет достаточно. Плоды ирги могут быть подпорчены птицами или насекомыми. Такие экземпляры для приготовления джема не подходят — их требуется удалить. Перебирают урожай вручную, просматривая каждую ягодку. Слишком мягкие, подгнившие или испорченные плоды откладывают в сторону.
Возможно, они найдут свое применение в роли начинки в пирог или вареники. Ирга не требует промывания. На поверхности ягоды имеется природный налет, который не вредит организму человека. Однако сильное загрязнение когда, например, плоды были собраны с земли требуется устранить, промыв урожай под проточной водой в дуршлаге. После промывки ягоды нужно тщательно высушить, так как лишняя влага при приготовлении может препятствовать загустению продукта.
Сушат иргу, разложив в один слой на безворсовом полотенце или бумажных салфетках. Если урожай был собран с земли, нужно не только промыть его, но и замочить ягоды на минут. Вполне вероятно, что вместе с плодами в корзину попали насекомые.
Иргу помещают в глубокую емкость, заливают прохладной водой, периодически перемешивают массу рукой. Через несколько минут все случайно подобранные с урожаем насекомые всплывут на поверхность. Воду аккуратно сливают вместе с мусором, а промытые экземпляры просушивают для дальнейшей готовки. Сорта Выращивание Рецепты Разное. Простой рецепт джема из ирги Конфитюр из измельченных ягод Однородный джем Частые вопросы Советы Видео по теме.
Джем томится на медленном огне не менее получаса. При приготовлении джема не накрывайте кастрюлю с вареньем крышкой! Заменить блендер можно мясорубкой либо кухонным комбайном. Однако даже без этого консерванта изделие будет отлично храниться в погребе.
Как посадить иргу? Мне нужно было везти варенье в самолете, поэтому часть варенья я налила в пластиковую. Заготовленное на зиму варенье из ирги, перетертой с сахаром без варки , получается очень вкусным и, несомненно, полезным. Храните его в холодильнике.
Подавайте варенье к чаю, блинчикам, оладьям, прослаивайте коржи тортов и пирожных. Добавляйте при варке компотов и киселей. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук!
Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Ирга, перетертая с сахаром, на зиму без варки Свежее варенье из ирги, перетертой с сахаром, на зиму без варки - просто кладезь витаминов и полезных свойств, которые вы сохраните в ягоде, заготовив ее таким способом.
При измельчении ягод улетучивается лишь витамин С как и из любого продукта, его содержащего. Но ведь все остальное остается! Ирга содержит много витаминов и минералов, является источником каротина, который мы знаем как ценный антиоксидант.
