Пирог крошка с вареньем, Пирог "Крошка" с вареньем - пошаговый рецепт с фото на vitamed-dol.ru
Главная Выпечка и десерты Русская кухня Пироги. А главное - делается очень легко и очень быстро! Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.
Маковый торт с вареньем и взбитыми сливками. Печенье финансье с миндалем и малиной. Коричные рогалики с яблоками. Ксения Киликаева. Как я люблю — быстро, вкусно и очень просто. В кулинарную книгу. В избранное.
С изображениями Без изображений. Пищевая ценность порции Белки 4 г Жиры 20 г Углеводы 57 г. Основано на вашем возрасте, весе и активности.
Является справочной информацией. Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной. Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Размягченное при комнатной температуре сливочное масло или маргарин перетираем со стаканом сахара и 2 стаканами муки до состояния крошки. Туда же добавляем щепотку соли, чайную ложку разрыхлителя, ванилин и измельченные грецкие орехи по желанию. Орехи и ванилин можно заменить по желанию, например, цедрой апельсина, корицей, имбирем или мускатным орехом и т.
Дальше выбираем форму в которой будем готовить. Это может быть форма для пирога, либо противень, застеленный пергаментной бумагой. Для уверенности можно смазать форму маслом, но это не обязательно.
Высыпаем большую часть крошки в форму и выкладываем начинку. У меня сегодня вишневое густое повидло. Начинка может быть совершенно любой, главное не жидкой любое повидло, конфитюр, вареная сгущенка, творог с сахаром, орехи измельченные с сахаром и т. Сверху высыпаем оставшуюся крошку. Достаем, даем остыть. Достаем из формы, нарезаем, посыпаем шоколадной стружкой или сахарной пудрой. Завариваем вкусный чай и зовем всех к столу.
Приятного аппетита! Похожие рецепты. Слойки "Солнце на тарелке". Лимонные квадратики. Линцский торт. Тесто для сладкой выпечки на вине. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции.
По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые.
По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые.
Орехи, семечки, сухофрукты. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды. Способ приготовления. Гриль, мангал.
Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне.
Пирог - супер. Не знала, что туда можно класть любое варенье, всегда делала с творогом и брусникой. Буду экспериментировать. А вообще, с этого сайта уйти невозможно, столько классного. Даже мои мальчики не возражают, что мама в инете сидит, после таких посиделок вкусности разные появляются.
Mashechka - Здравствуйте, Ирина! Первый раз делала этот пирог со сливочным маслом, получилось отлично, а сегодня сделала с маргарином проверенный, нормальный и другой мукой! Тесто получилось не пластичное, а клестер Вопрос дело скорее в муке? Ответ: раньше этот пирог из-за экономии масла всегда делали на маргарине. Всё было нормально.
Но сейчас маргарины стали другие, многие их свойства изменились, а так как я ими не пользуюсь, то не могу сказать, действительно ли маргарин оказал такое влияние на тесто.
ЛюдмилаНСК - 2. Я этот пирог делаю так: нижний пласт тоненько промазываю любым вареньем или повидлом. Верхний пласт тру на терке. Очень интересно получается если этот пирог сделать с несколькими начинками одновременно - промазывать ими отдельные участки без чётких границ. Тогда в готовом виде в нарезанных кусочках попадаются разные вкусы, особенно если сочетать сладкие и кисловатые. Получается здорово. Попробуйте - не пожалеете. ЕвгенияАстафьева - 8.
Взбить 4 яйца, стакан сахара, стакан муки. Залить тестом нарезанные яблоки. Он действительно моментально готовится, такие продукты всегда под рукой. Но почему-то все зовут его "Шарлоткой". Карапузик - 8. Ирина, подскажите, пожалуйста, можно ли делать с ягодами например черникой или порезаной клубникой или стоит брать именно варенье?
Ответ: с ягодами получится замечательно. Но если ягоды слишком сочные, то под них лучше насыпать тоненький слой крахмала - он предохранит тесто от размокания. Мимилка - Ответ: к этому пирогу больше подходит кислое варенье - тогда получается сочеоание кислого начинка и сладкого тесто вкуса.
Если варенье сладкое, его можно подкислить соком лимона. Я никогда не убираю этот пирог - он так и лежит на столе на блюде. Думаю, действительно, в закрытой посуде он просто отмок. ЮлияС - Обожаю этот пирог, у меня он называется" Гость на пороге". Для него нужен маргарин хороший, чтобы пирог не был твердым.
На второй день он еще вкуснее у меня. Не черствеет совсем!!! Спасибо за сайт и рецепты!!! Может передерживаю в духовке, мне почему-то кажется что за 20 минут у меня не пропекается, держу намного дольше, интересно что уже много раз пекла, а получается одно и то же. Ирина пишет, что пирог хранится неделю, а мой уже на второй день есть не хочется. Помогите советом. Нюся - Спасибо, Ирина - пирог замечательный, как и все остальные блюда, приготовленные с вашего сайта.
Я имела ввиду, что не растирала сначала маргарин с сахаром, а сразу добавила еще и яйцо желток, учтя ваш совет в рецепте.
Невнимательно прочитала рецепт и растерла вместе маргарин, сахар и яйца. Как это скажется на конечном результате? Ответ: если брать яйцо целиком вместе с белком , то тесто будет пожёстче, чем если его готовить только на желтках. Doc - PetrosyanAnna - Действительно очень простенький пирожок, но пошел на ура! Я делала с густым вишневым повидлом, получилось очень даже ничего! Эх такая вкуснятина такшто плакала моя фигура. Yulentsia - 5. Прочитала все комментарии и в конце, где упоминается об использование белков, вдруг поняла, что это же разновидность нашего пирога "Мечта"!
Рецепт теста похож. Я выкладываю тесто в керамическую красивую форму для выпекания и разминаю пальцами по дну.
Бортик не делаю. Пирог потом подаю в этой форме. На тесто выкладываю натертые на крупной терке яблоки На них намазываю взбитые с сахаром белки. Тесто из морозилки натираю прямо над пирогом. Подаю в форме, в которой выпекался. Очень нежный вкус начинки и красиво смотрится.
Теперь захотелось сделать как у вас - со сливовым вареньем, м-м-м Спасибо, Ирина! Duimovka - Этот пирог мама да и я в детстве пикла и мы его называем тёртый пирог. Нам он очень нравится. Спасибо за сайт а то как приехали в Америку вот уже 8 лет а печь некогда всегда покупаем.
Спасибо за этот рецепт а то я уже забыла. Nurgul - И еще я обе части тру на терке и запекаю в форме для маффинов. Очень нравится мужчинам и очень красиво. Надюха - 2. Опять готовила этот пирог, но внесла небольшое изменение, добавила в тесто 2 ст. А сверху положила варенье из кабачка в его состав входит и лимон, и апельсин. Такой вкусный получился! Тает во рту! Еще раз спасибо за рецепт!!! Неонила - В который раз делаю этот пирог и получается великолепно Если делаю к вечеру, то съедается большая часть,а на утро остается как раз к чаю доесть.
Делаю со смородиновым вареньем,на него натираю тесто,а сверху еще орехи-вкусноооо!!! Ваш сайт чудо,меня так выручает Получилось так, как я хотела по-бабушкиному. Спасибо за рецепт. Скажите, а почему рецепт 6ти летней давности находится на первой странице? Хэда - Ответ: Вы можете лимон отварить, трижды меняя воду - таким образом Вы избавитесь от специфической горчинки, - а потом прокрутить через мясорубку, предварительно выбрав косточки. И обязательно нужно добавить немного крахмала, иначе начинка будет слишком мокрой.
На сколько человек рассчитать трудно, зависит от аппетита едоков.
