Простое песочное тесто на сметане
Сдобное, пышное и нежное на сметане. Записывайте пошаговый рецепт с фото, как приготовить песочное тесто на сметане и сливочном масле. Заходи, поедим. Тесто действительно получается хорошим и идеальным для употребления. И сегодня у нас кулинарная страничка!
Мало теста - много начинки. Очень вкусно и просто. Ильинский Блог. Очень просто! Смешал, залил и готово — Царский сметанник с ягодами песочное тесто, нежная кремовая текстура и сочный ягодный слой. Правильно, готовим! Пирог нежнее нежного. Песочное тесто на сметане получается рассыпчатым и просто тает во рту. Начинка приготовлена по мотивам «Цветаевского пирога» и напоминает сливочный крем.
Если желаете получить нечто шедевральное возьмите садовые ароматные яблочки послаще и покрепче. Сметанную заливку вы можете ароматизировать цитрусовой цедрой, ванилью, медом или заменить часть обычного сахара сахаром «Демерара» и готовить каждый раз пирог по-новому. Начинка: яблоки - 1 кг, сок лимона - 20 мл, миндальные орехи - 60 г, мед - 40 г. Тесто: мука - г, сметана - г, масло сливочное - г, разрыхлитель - 10 г, ванилин - 0.
Крем: сметана - мл, яйцо С1 - 2 шт. Форма для выпечки 26 см. Яблоки очистите, нарежьте пластинками и залейте кипятком с соком лимона. Оставьте так минут на 20, потом слейте воду и обсушите.
Муку просейте с разрыхлителем и ванилином и перетрите со сливочным маслом в крошку. Добавьте сметану и замесите тесто. Уберите тесто в холодильник на 30 минут. Раскатайте корж и сформуйте его в форме с высокими бортиками см. Наколите дно коржа вилкой. Присыпьте дно рублеными орехами. Полейте их медом. Яйца взбейте с сахаром минут, добавьте цедру и сметану, взбейте до однородности и вмешайте миксером муку.
Выложите в пирог слоями яблоки и залейте их сметанным кремом. Поставьте в разогретую духовку на минут. Перед подачей полностью остудите. Готовим с Татьяной. Сложить тесто и нарезать на полоски: мягкое песочное печенье на сметане. Просто и быстро. Привет друзья. Сегодня приготовила вкусное печенье на сметане. Печенье получилось нежное, оно похоже на слоеное.
Сверху у него хрустящая ароматная корочка, внутри печенье нежное и мягкое, с приятным сливочно-молочным вкусом Способ приготовления: В тарелку для смешивания высыпаю муку, добавляю сахар, соль, ванильный сахар и разрыхлитель. Перемешиваю продукты венчиком.
Добавляю сливочное масло, порезанное на небольшие кусочки. Перетираю масло с мукой в мелкую крошку. Делаю небольшую ямку, добавляю яйцо и сметану Замешиваю руками мягкое тесто Сибирячка готовит. Песочное печенье на сметане к чаю на десерт: основные секреты рецепта. Евгения Полевская Это просто. Готовлю простой пирог со сметанной заливкой и ягодами. Пирог на песочном тесте с большим количеством начинки. Розовый баклажан.
Не бейтесь с песочным тестом с помощью скалки. Вы справитесь с ним голыми руками. А сколько вкусняшек можно напечь! Как только освоите его а это очень быстро , сразу появится масса идей. Сладкая выпечка, несладкая, большие пироги и маленькие пирожки, закрытые, открытые, с заливкой и с обычной начинкой.
Рассказывать о тонкостях даже нет смысла. Использовать только холодные ингредиенты, обязательно класть в холодильник после замеса, раскатывать на бумаге и мучительно куда-то переносить, пытаясь не порвать - все это лишнее, поверьте. У меня лично действий минимум. Порядок примерно такой - смешиваем сухие составляющие, добавляем масло или маргарин , перетираем руками в крошку. Вбиваем яйцо или что там еще бывает по рецепту типа сметаны , снова перетираем, собираем в комок и вымешиваем, совсем недолго.
И путь тесто бугристое или комкастое. Это его не портит. Замесили и сразу укладываем в форму. Просто руками, без скалки и раскатки. Песочное тесто позволят делать с собой что угодно, как пластилин. Главное - равномерно. Вот и всё! Накалываем вилочкой, чтобы сильно не раздулось в духовке.
И заполняем начинкой. Даже необязательно предварительно подпекать. Хотя иногда бывает нужно. Для наглядности даю несколько ссылок на разные рецепты. Пироги там - чистое загляденье. Пеките легко и с удовольствием. Войдете во вкус, еще придется останавливать. Пирог с ягодами. Пирог с курицей и грибами. Пирог с овощами. Вкусняшки из маминой тетрадки. Рецепт песочного теста. Быстро и легко!!! Сегодня будем готовить песочное тесто всего из трёх ингредиентов.
Это наверное самый простой способ, для которого нам понадобиться:. Мука грамм. Сливочное масло грамм.
Сахар грамм можно ванилин 10 грамм. Приготовление :. Первым делом в глубокую ёмкость добавляем грамм муки у кого нет весов, это 10 столовых ложек с большой горкой и грамм сахара 7 с половиной столовых ложки. Смесь хорошо перемешиваем. Масло должно быть именно охлажденным. Добавляем масло в смесь муки с сахаром, затем рукой мнем его , захватывая муку. Масло должно полностью соединиться с мукой, по мере того, как вы будете смешивать ингредиенты, масло будет превращаться в крошку.
Если вы перемешали всё, а полученное тесто не скатывается в шар, то можно добавить до 20 мл холодной воды. Советую добавлять по чуть-чуть, чтобы тесто не было слишком водянистым.
Полученную массу скатываем в шар. Покрываем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на 30 минут. Для дальнейшей работы с тестом присыпьте мукой рабочую поверхность и аккуратно раскатывайте тесто, приятного аппетита! Вкусные рецепты. Рецепт песочного теста на сметане. Приветствую всех читателей моего кулинарного блога. Сегодня поделюсь с вами простым рецептом приготовлением песочного теста на сметане.
Из этого теста можно приготовить и печенье и пироги, и даже не сладкую выпечку. Рецепт: Приготовление: 1. В просеянную пшеничную муку добавляем соль, сахар, разрыхлитель и охлажденное сливочное масло.
Растираем руками в мелкую крошку. Добавляем сметану и замешиваем тесто. Тесто у вас получится мягкое, эластичное, которое не должно липнуть к рукам Рецепты по-домашнему. Пирог со сметанной заливкой и ягодами. Песочный пирог с черной смородиной в духовке самый простой рецепт. Топ-рецепт песочного теста. Как сделать хорошее песочное тесто всего за 3 минуты. Делюсь проверенным рецептом. Людмила Плеханова Готовим вместе. Хотите поделюсь своим абсолютно нехитрым способом сделать песочное тесто в разы нежнее и более рассыпчатым?!
Как и многие, я добавляю в тесто столовую ложку «с горкой» сметаны, но это не всё. Чтобы тесто получилась рассыпчатое и нежнее-нежного, я обязательно добавляю ещё в него столовую ложку растительного масла.
Попробуйте, и вы увидите разницу сразу.
К тому же с тестом, в которые добавили хотя бы капельку растительного масла, в разы легче и проще работать: оно перестаёт липнуть к рукам, с ним можно работать без добавления муки, а значит вы не забьёте тест мукой. Яйцо - 1 шт. Сахар - г 1 стакан. Соль - щепотка. Сливочное масло - г. Растительное масло - 1—2 ст ложки. Просеянная мука - - г.
Разрыхлитель - 7 г 1 пакетик. Ванилин - 2 г 1 пакетик. А в качестве бонуса предлагаю вам свой рецепт пирога—торта из песочного теста с яблочной начинкой и меренгой. Это такая вкуснотища, а делать в разы проще любого торта. Вот ссылка на рецепт уверена, что он вам понравится :. Привет всем! Меня зовут Ирина. Делимся с вами, снимаем видео о любимых кулинарных блюдах, творческих увлечениях, рукоделии, доме и уюте, наших семейных поездках по красивым и историческим местам!
Как семейный архив. Наша задача проста - делиться своими навыками, опытом и тем, что умеем. И сегодня у нас кулинарная страничка! Песочный пирог с вареньем. Это Вкусно!
Песочный пирог со сливами в сметанной заливке. Мало теста - много начинки. Очень вкусно и просто. Сразу 3 лучших рецепта песочного теста для пирогов — на сметане, на воде, с яйцами и без. Elena Nemirovskaya. Обычное песочное тесто на растительном масле. Следом добавьте щепотку соли и сахар. Включите комбайн и замесите тесто.
Продукты перемешаются буквально за 1 минуту.
Долго их месить не нужно, песочное тесто не любит длительного замеса. Оберните тесто полиэтиленом и отправьте в холодильник на полчаса или морозильную камеру на 15 минут. Спустя это время песочное тесто на сметане и сливочном масле используйте для приготовления любой выпечки. Смотрите также видео-рецепт, как приготовить тесто песочное на сметане. Все права на информационно-текстовые материалы, опубликованные на данном ресурсе, принадлежат их авторам и охраняются законом об авторских и смежных правах.
Полное копирование материалов с сайта запрещено! При частичном цитировании — гиперссылка на tutknow. Все фотоматериалы, что принадлежат Tutknow. Другие фотографии в свободном пользовании. Редакция журнала: [email protected] Администрация: Есипович Евгений. Главная Все статьи Все кулинарные рецепты Калькуляторы Контакты. Полезные советы » Кулинария » Выпечка. Как похудеть в животе?
Яблочные оладьи с овсянкой. Свинина по-китайски с морковкой и капустой. Как вкусно приготовить утку на Новый год в духовке. Утиное филе Терияки. Корзиночки с фруктами.
- Песочный Пирог С Яблоками И Вишней
- Как Жарить Лесные Грибы Со Сметаной
- Как Приготовить Сметанник
- Рецепт Приготовления Карася В Сметане
- Простые Бутерброды С Тунцом
- Салат С Кальмарами И Сметаной
- Тесто На Сметане И Майонезе Для Пирога
- Простой Сырный Соус Для Макарон
- Лисички В Сметане Рецепт
- Торт С Пряниками И Сметаной
