При какой температуре запекать творог, Творожная запеканка «Вкус детства»
Творожная запеканка: полезно или просто вкусно? Для этого можно использовать блендер. Наше время работы: Пн-Вс На некоторых моделях таймер встроен в автоматизированные программы, то есть вам не нужно его устанавливать отдельно, стоит лишь нажать на определенный режим. Шаг 1 Манную крупу залить кефиром, перемешать и оставить на 1 час.
Крахмал добавляют в творожную запеканку для того, чтобы придать ей более плотную и упругую текстуру.
Что делать чтобы запеканка не трескалась? Чтобы запеканка не трескалась, нужно следить за температурой духовки и не пересушивать ее. Также перед выпеканием можно взбить яйца в отдельной миске и добавить в тесто, чтобы запеканка получилась более пышной и не трескалась при выпекании.
Главная Рецепты Рецепты вторых блюд Запеканки Рецепт классической творожной запеканки с изюмом в духовке. Рецепт классической творожной запеканки с изюмом в духовке. Екатерина Морозова. Поделись с друзьями. Время приготовления Общее время: 1 ч. Ваше время: 15 мин. Количество порций: порций. Питательная ценность на г Калорийность: ккал Белки: 11 г Жиры: 9 г Углеводы: 25 г. Ингредиенты Творог - г Яйца - 3 шт Сахар - г Мука - 2 ст. Что нужно знать, чтобы приготовить вкусную творожную запеканку с изюмом?
Во-первых, выберите качественный творог. Лучше всего использовать домашний творог или тот, который продаётся на рынке. Творог должен быть свежим и не иметь горького привкуса. Во-вторых, не забудьте дополнить запеканку изюмом или другими сухофруктами, которые предварительно залиты горячей водой и затем промокнуты.
Это добавит блюду дополнительный вкус и аромат. Приступим к приготовлению! Как приготовить простую запеканку из творога с сухофруктами в духовке Пошаговый рецепт: Разбейте яйца в большую миску, добавьте сахар и соль. Взбейте до пены.
Добавьте творог, муку и масло в яичную смесь и хорошо перемешайте. Добавьте изюм или сухофрукты, предварительно залитые горячей водой и промокнутые.
Выложите смесь в форму для запекания, смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой. Запекайте в разогретой до градусов духовке в течение минут до золотистого цвета. Дайте творожной запеканке с изюмом немного остыть перед подачей. Советы по приготовлению: Если вы хотите сделать блюдо менее калорийным, замените сахар на мед или стевию.
Если у вас нет изюма или сухофруктов, то вы можете использовать свежие фрукты. Вы можете добавить в смесь ванильный экстракт или корицу для улучшения аромата и вкуса. Вопрос-Ответ Как приготовить запеканку из творога с манкой?
Похожие рецепты Воздушная творожная запеканка с манкой и сметаной — быстрый рецепт в духовке Подробнее. Пышные сырники из творога с мукой в духовке - быстрый и полезный завтрак детям: рецепт Подробнее.
Как приготовить вкусные сырники из творога с манкой в духовке: пошаговый рецепт Подробнее. Сырники с бананом в духовке: простой рецепт полезного завтрака Подробнее.
Сладкие сырники с фруктами на сковороде: рецепты сырников с яблоками, бананами, клубникой и другими фруктами Подробнее. Аккуратно вмешать ложкой взбитые белки в творожную массу. Это делается вручную, чтобы максимально сохранить пузырьки воздуха, которые и сделают запеканку суфлеподобной.
Масса должна получится однородной и тягучей. Форму смазать небольшим количеством размягченого сливочного масла. Обсыпать смазанную форму манкой. Так, запеканка не прилипнет к стенкам, когда будет выпекаться. Вылить в подготовленную форму творожную массу.
Сливочное масло растопить. Распределить по поверхности половину растопленного сливочного масла. Накрыть запеканку фольгой и отправить в хорошо разогретую до С духовку на 30 минут.
Через 30 минут снять фольгу и не снижая температуры выпекать запеканку еще 20 минут, она должна зарумяниться. Горячую запеканку облить остатками сливочного масла, удобно нанести его кисточкой.
Так корочка станет мягкой и ароматной. Слегка остывшую запеканку нарезать и подавать. Приятного аппетита! Горячие бутерброды с сыром и ветчиной.
Сэндвич с ветчиной и сыром. Картофельная запеканка с фаршем. Валентина :. Ольга автор и admin :. Аня :. Инна :. Мария :.
