Пончики на кислом молоке
Мы каждый день публикуем новые рецепты, подпишитесь на наш блог, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты! Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем. Регистрация Вход. Новый год Если их ни чем не поливать,конечно.
Приготовил : Маргарита. Назначение: На полдник. География кухни: Американская. Диета: Диетическое питание. Количество порций 8. Наливаем в миску кислое молоко. Разбиваем одно яйцо, если крупное, и два, если мелкие.
Добавляем щепотку соли, 50 граммов сахара и 3 ст. Тщательно взбиваем. Просеиваем муку с содой. Замешиваем тесто сначала ложкой, а потом, подсыпая муку, переходим на руки. Тесто получилось эластичным, не липучим.
Заворачиваем его в пакет, либо накрываем полотенцем. Оставляем на полчаса. Затем посыпаем стол мукой и раскатываем из шара один либо два пласта, в зависимости от размера вашего стола.
Пласты раскатываем небольшой толщины, иначе пончики могут плохо прожариться. Одного сантиметра в толщину вполне достаточно. Вырезаем из теста кружки с помощью кружки.
Рюмкой вырезаем кружки поменьше в кружках побольше. Теперь берем глубокую сковородку, разогреваем ее с большим количеством растительного масла. В раскаленное масло кладем кружочки из теста, обжариваем их с двух сторон. Пончики должны плавать в жире, тогда они получатся такими, как надо.
Готовые пончики сразу кладем на салфетки, либо на материал, впитывающий жир. Так они получатся более сухими. Растираем 50 граммов сахара в ступке. Посыпаем горячие пончики сахарной пудрой, чтобы они хорошо пропитались.
Кушать их можно с чаем, молоком и кофе, но лучше не на ночь! Рекомендуем рецепты: Домашний сыр с укропом Картофельные палочки с сыром и беконом Торт в микроволновке за 15 минут Кукурузные вафли Шоколадный кекс в хлебопечке. Пирог с сельдереем Бискотти с тапенада Сладкие блины на молоке Тесто на кефире для лепешек на сковороде Печенье из творога Шоколадный торт "Захер" Рулет с вареньем Печенье из льняной муки.
Выпечка на кислом молоке Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Так приятно дарить улыбки своим близким, родным. Рецепты из прокисшего молока ассоциируются только с домашней выпечкой. На нем можно выпекать блины , оладьи , панкейки , печенье. Если Вы все еще думаете, что можно приготовить из такого молока, то у нас рецепт как раз для Вас — пончики из кислого молока.
Детки так сильно любят это лакомство, что кушать заставлять их не придется. Давайте же скорее узнаем, как их готовить! Шаг 1. Будем готовить тесто, ведь ему нужно будет еще подойти. Взбиваем прокисшее молоко 1 стакана с 2 яйцами. Шаг 2. Дрожжи 5 грамм распускаем в 0,5 стакане теплой воды.
Теперь добавляем дрожжи к молоку, вводим муку, около грамм. Добавляем щепотку соли, сахар 1 столовую ложку. Замешиваем тесто. Не делайте его тугим, пусть тесто будет мягким. Шаг 3. Ставим тесто подойти, через час обминаем.
Ждем, когда подойдет во второй раз. Шаг 4. Тесто делим на порции, скатываем в шарики, затем делаем посередине дырку и придаем форму колечка. Шаг 6. После обжарки, выловите их из масла и положите на салфетки, чтобы впитался лишнее масло. Шаг 7. Полейте пончики глазурью, украсьте по вкусу или просто посыпьте сахарной пудрой. Такое лакомство очень высококалорийно — Ккал на грамм блюда, так как жарится в огромном количестве масла.
Кушать его можно, но с утра и совсем небольшое количество, тогда они принесут только радость и удовольствие! Также на прокисшем молоке можно приготовить оладушки, готовить их быстрее, так как не нужно ждать, чтобы тесто подошло, а по вкусу они тоже восхитительны! Рецепт оладий на кислом молоке можете найти по этой ссылке. Также они менее калорийны, потому что для обжарки масла требуется в разы меньше.
А какие Вы знаете рецепты на кислом молоке? Напишите, пожалуйста, в комментариях, это очень интересно! Мы каждый день публикуем новые рецепты, подпишитесь на наш блог, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты!
