Огурцы с кетчупом чили на зиму со стерилизацией

Литий 0. Белки 0,64 г Жиры 0,1 г Углеводы 7,48 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Разложите в каждую банку по 5 листьев вишни и смородины, 5 зубцов чеснока, по зонтику укропа и ветке петрушки, распределите горошки перца.

Они получаются в меру острыми, хрустящими и очень вкусными. А главное — для этого рецепта подходят огурцы разных размеров и даже с дефектами, объясняет фудблогер Юлия Ковальчук.

Обалденная Закуска из ОГУРЦОВ 🥒 РАЗЛЕТАЕТСЯ ЗА СЕКУНДУ

Ранее «ФАКТЫ» публиковали рецепт маринованных огурцов на зиму без стерилизации , а также быстрого зимнего салата из баклажанов и перца от звезды шоу «МастерШеф». Первое весеннее новолуние принесет хорошие деньги: чья жизнь значительно улучшится с 11 марта. Сбежал в совещательную комнату: судья Пукас отказался комментировать свое миллионное состояние — СМИ.

А там — пусто»: россияне убили в Одессе мать и младенца. Огурчики супер! Улетели в первую очередь. Буду делать опять. А вот по поводу стерилизации — всегда банки над паром стерилизую. Никогда не взрываются закатки.

А крышки ошпариваю кипятком. Главное, чтоб чистое всё было, чтоб бактерия никакая не попала. Тут автор права! Огурцы сморщились в банке через какое время после закатки? Понятно, что маринованные огурчики не могут выглядеть как свежие, они изменят слегка форму, но незначительно. Я думаю дело в самих огурцах, сорт такой или росли в неподходящих погодных условиях.

Моя мама всегда огурцы держала перед закаткой в миске с холодной водой, купались они 3 часа минимум. Так огурцы набирают влагу, сколько им нужно, и остаются упругими и сочными. Попробуйте так сделать со следующей партией. Сделала по вашему рецепту без стерилизации, вторым способом, два дня назад, вздулась крышка вчера и сегодня одна, помутнели, не пойму в чем дело, может что жарко или всё таки нужно было простерилизовать банки?

Как быть? Я 8 лет консервирую так. Банки мою содой и стерилизую на всякий случай в духовке. Потом укладываю огурцы. Не было проблем ни разу.

Попала бактерия, раз вздулись и помутнели. Может банку плохо помыли или крышки, плохая закатка, воздух попал. Делать новую партию. У меня в прошлом году кабачки так вздулись, так и не поняла в чем причина, грешу на крышки, и ключ закаточный начал выделываться.

Огурцы с кетчупом чили на зиму — самый вкусный рецепт без стерилизации

Всегда все делаю одинаково. Скажите пожалуйста,а на фото видно что в баночках присутствует укроп и хрен,это нужно обязательно или нет? В списке ингредиентов они тоже есть. Зонтики укропа, листья хрена, чеснок я кладу обязательно и всем советую использовать обязательно.

Огурцы никогда ещё не были такими вкусными!

Они придают огурцам упругость и хруст. Острый перец по желанию, для тех кто любит острую закуску. Лавровый лист часто забываю, не сильно влияет на вкус по моему мнению.

Елена,я не поняла во втором способе без стерилизации. Просто в рецепте 1. Я воду сливаю в раковину. Маринад делаю отдельно, по рецепту.

Там же ещё кетчуп добавляется и сахар. Как раз получается нужный объем до 2 литров. Упаковку кружочками!!!!????? Потом переливаю уксус в следующую банку и т. Наливаю в кастрюлю уксус, довожу до кипения, кладу туда огурцы. Когда цвет огурцов поменялся. Закатываю и утепляю. Закрыла вашим рецептом помидоры.

Может ваш рецепт подходит только для огурцов но я попробовала помидоры. Делала все по рецепту. Через 2 недели крышки со всех банок сорвали…. Очень жаль… что не получилось. Теперь просто сварили эти помидоры и сделали томатный соус. Спасибо, что написали. Помидоры я даже и не подумала так закрывать. Хотя, я думаю в том, что вздулись крышки, рецепт не виноват.

Очень жаль! Что-то не так. Я и помидоры так делала раза два. С прошлого года стоят до теперь. Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. Ваше имя. Адрес электронной почты. Текст комментария. Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных. Уведомлять меня о новых комментариях по e-mail. Время приготовления: Сложность: Для новичка.

Распечатать 34 оценок, среднее: 3,88 из 5. Еще немного интересного: Кабачки с кетчупом Чили на зиму — новый вкус. Очень вкусные маринованные помидоры на зиму сладкие — 3 рецепта.

Хрустящие кабачки консервированные на зиму.

Остренькие консервированные огурцы с кетчупом чили «Торчин»

Малина перетертая с сахаром: вкусная и полезная. Чёрная смородина перетертая с сахаром на зиму. Морковь с чесноком нарежьте кружочками. Банки простерилизуйте.

Заполните их огурцами с морковью, луком и чесноком. Горячим маринадом залейте огурцы. Банки закройте металлическими, винтовыми или капроновыми крышками. После этого банки переверните, накройте и оставьте остывать.

И напоследок хочу предложить вам еще один рецепт маринованных огурцов с кетчупом чили, в котором огурцы будут нарезаны кусочками, а маринад по составу будет отличаться от предыдущих рецептов. Ингредиенты на две литровые банки:. Огурцы помойте. Срезав у них концы с обеих сторон, нарежьте их на кусочки длиной по см.

Очистите чеснок. На дно тщательно вымытых и простерилизованных банок выложите зубчики чеснока, черный перец горошком, лавровый лист и зонтика укропа. Далее банки заполните огурцами. В кипящей воде разведите сахар, соль, уксус и кетчуп чили. Перемешав, прокипятите маринад 5 минут. Горячим маринадом залейте огурчики.

Огурцы с кетчупом чили: самый вкусный рецепт на зиму

Банки с помощью закаточного ключа укупорьте. Перевернув и укутав, оставьте их остывать на одни сутки. Огурцы с кетчупом чили без стерилизации можно будет пробовать примерно через неделю.

Желаю вам вкусных и удачных заготовок, в частности заготовок из огурцов на зиму. Рекомендую приготовить также и огурцы по-корейски на зиму. В 2 литровые банки с огурцами действительно входит 1 л воды.

Но, когда мы добавим 1 ст. Так что рецепт надо уточнить. Ваш адрес email не будет опубликован. Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Огурцы с кетчупом чили на зиму. Пошаговый рецепт с фото.

Огурцы с кетчупом «Чили» на зиму без стерилизации: просто и аппетитно