Консервировать кабачки как грибы
Обрезаем оба конца и очищаем кожицу. Главное — они должны быть свежими. В миску складываем подготовленные кабачки, чеснок и укроп. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.
Добрый день. Подскажите пожалуйста, 1. Ольга, добрый!
Нет, это не нормально. Или сорт кабачков такой или много перца добавили. Но подозреваю, что дело в кабачках. Здравствуйте, подскажите пожалуйста. Сделала такие кабачки, но у меня получилось мало жидкости, не покрывает полностью кабачки в банке.
Только наполовину. Это ничего? Марина, это нормально. Плотнее утрамбуйте закуску в банки, тогда уровень жидкости поднимется до верха. Добрый день! А а рецепте правильно написано 1 ч. Ложка сахара и 1 ст л соль? А у меня очень много кабачков примерно 10 кг. Муж обожает грибы Завтра будем пыхтеть. Спасибо за рецепт. Елена, не за что - готовьте на здоровье.
Алена Прика, Здравствуйте! Хочу приготовить Ваш рецепт, интересует нужно ли их закутывать после закрутки до остывания? Наталья, я не закутываю, чтобы они не стали совсем мягкими. Если не закутывать, нарезка держит форму.
ДА, вкус очень похож, согласна. Спасибо, Ренатушка! Такого ещё не делала. Попробую пару баночек закрутить! Хотя нет! Алёнчик, скинь одну на пробу! Пуляю, Томусииик! Оригинальная закуска! А под закручивающиеся крышки нельзя? У меня нет ключика. Конечно можно, че ж нельзя?!
Я ж не опытен на столько, вот и спрашиваю. Стерилизацию еще ни разу не делала. Буду делать сегодня.
Ален, сомнения тут у меня Когда кабачки постояли, вкусные, хрустящие такие были. А после стерилизации. Так и должно быть? Нравится 2. Я не знаю, в каких банках ты закатывала, но они не хрустящие точно, ведь название "как грибы", а грибы после стерилизации тоже мягкие становятся.
Это нормально. По желанию можно уменьшить время стерилизации, но кабачки очень капризные, тогда добавляй аспиринку!
А ну все, тогда гуд. Мария, я стерилизую все паром,в кастрюлю наливаю воды пальца на 3 ,дно застилаю чем либо,ставлю банки прекрытые крышкой и соответственно по времени. Вынимаю и сразу закатываю,будет все твердое.
Отличная заготовка!
Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс.
Перец черный молотый - щепотки 51 кКал 2 ч. Фото готового блюда Алена Прика автор рецепта 4. Спустя указанное время вы увидите, сколько жидкости образовалось в емкости с нарезкой.
Выложите кабачковую нарезку в промытые, чистые банки, залейте образовавшимся соком. Приятного вам зимой аппетита! Сохранить себе Похвалить автора. BB-код для вставки : BB-код используется на форумах. Наталья Nata Ответить. Из кабачка я тоже делаю заготови на зиму. Но подобного я еще ничего не делала.
Обязательно я сделаю кабачки по подобному рецепту. Виталия Виталия Ответить. Соль в данном рецепте не нужна совсем. На 1 кг кабачков нужно по трети стакана сахара, уксуса, растительного масла, гр чеснока, укроп и пертрушку, буквально по паре веточек. Можно и больше, но есть риск, что кабачки забродят. Маринуют всё это 2 часа 15 минут, потом кастрюлю ставят на огонь до "первых булек", быстро раскладывают по стерильным банкам и закатывают.
Ничего стерелизовать не нужно, тем более полчаса иначе вы просто сварите кабачки. Приготовьте также малосольные кабачки с соевым соусом. Рецепт закуски очень простой и быстрый. Маринованные кабачки как грибы на зиму: рецепт хрустящего салата с укропом и чесноком Автор: Шевченко Лилия. Популярные сейчас Мобилизация в Украине: в Верховной Раде пояснили, почему депутаты и их дети не воюют Индексация пенсий в марте не была окончательной: в апреле будет еще одно повышение В Украине подорожали коммунальные услуги: как изменились цифры в платежках В Украине выведут из обращения часть денег: о чем следует позаботиться гражданам.
Подпишитесь на Today. Tеги грибы гриби рецепт кабачки. Едва не захватили Киев: Буданов сообщил, как удалось остановить российских оккупантов в начале войны 12 марта , В Украине подорожали коммунальные услуги: как изменились цифры в платежках 11 марта ,
