Как замариновать шашлык из свинины в кефире, Маринад для шашлыка на кефире. Вкусное мясо в кефире
За 30 минут мясо будет к сожалению уже ни какое, мясо готовится не больше 10 минут. Приготовление Вымойте мясо и нарежьте небольшими кусочками. Быстрые рецепты.
Соединяем все ингредиенты и приправы. Травы не режем, забрасываем прямо так, веточками. Маринад для шашлыка из свинины на кефире готов. Как следует все перемешиваем и маринуем мясо при комнатной температуре часов. Емкость обязательно должна быть закрыта. А это - уже готовый шашлык. Он мягкий и нежный, мясо не пересушенное, несмотря на зажаристые уголки. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье В глубокую посудину выложите свинину, посыпьте резаным луком, приправами. Добавьте соль и перец по вкусу. Все перемешайте и залейте кефиром.
Накройте шашлык крышкой и оставьте в холодном месте на 8 часов. После можно нанизывать маринованное мясо на шампура, чередуя его с луком, и жарить. Приготовление Мелко порежьте укроп и петрушку. Лук нарежьте полукольцами. Мяту и базилик порвите на мелкие кусочки.
Все ингредиенты положите в миску, хорошо перемешайте и залейте кефиром. Маринад готов! Осталось только замариновать им мясо. Приготовление Очистите лук, нарежьте кольцами и положите в миску. Перемешайте лук руками, чтобы он дал сок. Добавьте кефир и масло. Тщательно перемешайте смесь. Вот и все! Готовым маринадом можно заливать мясо. Приготовление Чтобы приготовить этот маринад, нарежьте лук полукольцами и выложите в миску.
Затем добавьте соль, перец и хмели-сунели. Тщательно все перемешайте. Залейте кефиром и снова перемешайте ингредиенты. Маринад для шашлыка готов! Приготовление Нарезаем свиное мясо небольшими кусочками, диаметром примерно 5—6 см.
Выкладываем свинину в глубокую миску или кастрюлю, засыпаем приправами примерно половину приправ и солью. Лук нарезаем кольцами, но не разделяем их так будет удобнее нанизывать на шампура. Лимон также нарезаем кружочками или полукругами если лимон большой ; помидоры разрезаем начетверо.
Мелко шинкуем укроп. Все нарезанные овощи выкладываем к мясу и перемешиваем. Мясо с овощами заливаем кефиром и высыпаем остаток приправ. Готовое маринованное мясо ставим в холодное место на несколько часов.
Текущий рейтинг: 3. Жарить около 30 минут. Приятного аппетита! Похожие рецепты. Шашлык из свиной корейки на косточке в кефирном маринаде. Шашлык в терияки и луке. Шашлык "Азовское море". Cвиной шашлык на томатном маринаде. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой. Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой».
Рецепты из «Сладкое Соленое».
Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты.
Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня. Рецепты месяца.
Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу.
Блины на Масленицу. Любимые десерты. Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция. Овощи и бобовые. Орехи, семечки, сухофрукты.
