Рецепты раздельного питания на 90 дней
Посолите по вкусу. Капусту отжать; если она очень кислая, добавить немного сахара. Последний слой - кабачки, поверх него - тонкий слой сои. Светлана15а писал а : Доброго время суток. Положить в гуляш измельчённую зелень петрушки.
Продукты для салата. Приготовление: лук и кабачок нарежьте крупными кубиками. Окорочка обжарьте на 1 ложке растит масла. Выньте окорочка из формы, положите в нее лук, кабачки, свежий перец, толченый чеснок, молотый красный перец, соль и черный перец. Добавьте бульон и немного потушите.
Окорочка уложите поверх овощей и запекайте в духовке при температуре примерно пол часа. С этим блюдом прекрасно сочетается салат зеленый. Окорочка можно заменить другим мясом птицы. Ужин: половина обеденной порции и немного салата 2 день- Крахмальный Завтрак: 2 мандарина или 2 ломтика арбуза или Обед: Продукты: 50 гр белой фасоли можно консервированной , 2 луковицы, 1 баклажан, 2 свежих перца, 2 помидора, 1 острый перчик, 1 ч ложка растительного масла, черный перец, лавровый лист, мл бульона овощной кубик.
Приготовление: Пережарьте на растительном масле измельченный лук, нарезанный лапшой перец и нарезанный кубиками помидор. По желанию, добавьте острый перчик и черный перец. Добавьте фасоль. Ломтики баклажана поджарьте на тефлоновой сковороде.
Выложите на протвень слой фасоль, положите сверху ломтики обжаренного баклажана, затем снова слой фасоли и ломтики баклажанов. Залейте бульоном и выпекайте 30 минут в духовке при температуре С. Можно сделать салат из овощей. Ужин: то же что и на обед, но в два раза меньше 3 день- Углеводный Завтрак: 1 банан или стакан черники или… Обед: Спагетти с томатным соусом г макаронных изделий 1 небольшая луковица 2 помидора среднего размера или несколько виноградных томатов пелатти 1 ст.
Этим соусом полейте только что сваренные макароны. Можно использовать готовый соус со средиземноморскими травами. УЖИН 1 пирожное или 3 шарика мороженого и полоска черного шоколада. Хорошо перемешайте, залейте соком апельсина и дайте немного постоять для пропитки.
Тем временем поджарьте ядра кедровых орехов и несколько очищенных и слегка измельченных ядер миндаля. Посыпьте ими салат. Полдник: 12 ядер несоленого и нежареного арахиса и стакан чая.
Ужин: мл компота из фруктов по вашему выбору. Очень стимулирует! Если не сложно, пиши здесь, что ты ешь по дням.. А то мне сложно ещё на первых порах..
Может и другие девочки подтянутся.. Тогда вопросы: Ты не придерживаешься табички раздельного питания, а только книжки? Как ты пьешь: во время еды, после, или до.. Ну понятно что надо 2л в день.
Но помимо этого.. Грибы с чем и как есть? С картошкой можно? Как на счет алкоголя? Совсем нет или все-таки иногда можно? Макароны и пирожные? Или что-то придумываешь? Я завтра тоже начну, за компанию. Только не знаю как 2 литра воды можно выпить.
Пью вообще очень мало. Две чашки в день. Супы вообще не ем. А тут столько воды. Отлично, вместе веселее! Что есть сегодня будешь-пиши! Каждые пол часа-стакан воды. На работе куллер стоит, проблем с чистой водой нет. Это удобно.
В компании всегда веселее! Я на минус 60 в последний год худела.. За 10 месяцев минус 12 кг.. Потом прошлую весну начались поблажки всяческие, потом отпуск потом НГ.. Думала между обедом и ужином помру с голоду..
Брюхо урчало, аж неприлично.. Ну ничего, вытерпела.. Поужинала тем же в Сейчас скоро спать, сижу довольная и гордая собой Есть не хочу, все ок. Завтра планирую так : З. Ну просто только о нем и думаю..
Юль, молодец!!! У: шоколадка и наверное мороженое. С собой банка с салатом, банка с курой и если ещё бульон тащить.. Вот когда дома буду в белковый день, то бульон обязательно. Я люблю бульон Да мне его уже и не хочется сегодня.. Не буду. У: шоколадка и наверное мороженое Отличное меню! Я тоже примерно так буду.. Только без помидор, по табличке они не сочетаются с этими продуктами. Вероника а ты куда пропала? Целый день заглядывала в темку, а нет никого!!
Не очень хорошо. Про орехи и семечки я напроч забыла, поэтому ела бананы, апельсины, яблоко И кофе кружку выпила. Ну и воды немерено.. Живот как барабан надулся, тошнило весь день и уши закладывало.. Короче, фруктовый день мне не пошел, явно. Ну ничего выдержала.
За то есть не хочется вечером, от фруктов воротит Весы у меня допотопные, механические. Боюсь они ничего утешительного мне не покажут за такой короткий период.. Взвешусь в пятницу. Я не пропала, просто хвастаться не чем. Ем все подряд и даже на ночь, и даже ночью. И ничего с собой поделать не могу.
Вес ползет в плюс. Мой рост см. Вот сегодня точно начну. Моя проблема, что я работаю ночью и в холодном цехе. Лук, морковь, сладкий болгарский перец мелко нарезать, пассировать на растительном масле. Капусты вынуть из воды, разобрать на отдельные листья, в которые в дальнейшем мы будем заворачивать фарш. Меньшую часть кочана самые маленькие листья, находящиеся внутри кочана мелко нарезать.
Нарезанную капусту соединить с остальными овощами, добавить соль, перец, все перемешать. На внутреннюю часть капустного листа уложить небольшое количество фарша чуть ближе к основанию , затем фарш прикрыть нижней черешковой частью листа, на нее подвернуть с двух сторон боковые части и обвернуть затем верхней частью листа.
Голубцы уложить на противень, залить сверху сметаной и запечь в духовке на среднем жару около минут. Картофельные "ёжики" для крахмального дня 2 картофелины 1 морковь 1 луковица 2 ст. Луковицу мелко нарезать, смешать овощи, добавить муку, рубленную зелень, посолить и поперчить.
Готовую массу сформировать в виде шариков, выложить в разогретое масло, обжаривать с всех сторон до румяной корочки. Готовые "ёжики" выложить на салфетку, чтобы стелко лишнее масло. Капусту потереть на терке, посолить и обжарить до золотистого цвета. Отварить г макарон здесь используют в форме больших квадратов , добавить к капусте, поперчить, перемешать, потушить минутку и кушать.
Постепенно и постоянно помешивая влить теплое молоко. Получиться смесь по консистенции напоминающая густую сметану. Залить подготовленную смесь крутым кипятком. Заварить тесто, постоянно помешивая. В готовое тесто добавить растительное масло. Шашлычки из куриной грудки Состав филе от 1 куриной грудки, соевый соус - - мл, растительное масло, зелень Приготовление Филе от куриной грудки вымыть и обсушить.
Нарезать филе кубиками , залить соевым соусом, перемешать и оставить на минут. Вынуть филе из соуса, стряхнуть лишнюю жидкость и надеть на деревянные шпажки. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить шашлычки со всех сторон до готовности минут. Подавать шашлычки прямо на шпажках, выложив их на листья салата, украсив зеленью, и гарнировав нарезанными.
Белковый день Треска под горчицей. Филе трески нарезать порциями, положить в горшок, присоединить овощи, заправить растительным маслом, добавить соль, перец и варить до готовности. Готовую горчицу развести бульоном и добавить в рыбу с овощами.
До кипения не доводить! Положить лавровый лист, сбрызнуть лимонным соком. Посыпать зеленью. Рыба под маринадом. Филе нарезать кусками, посолить, поперчить и слегка обжарить без муки на растительном масле.
Прибавить в бульон столовый уксус или разведенную лимонную кислоту, сахар, соль по вкусу, лавровый лист, душистый перец и гвоздику. Поставить на огонь и дать прокипеть маринаду минуты. Лук нарезать кружочками и опустить в кипящий маринад, перемешать, дать закипеть, после чего снять с огня. Обжаренную рыбу залить маринадом и прокипятить на огне в течение минут до готовности. Когда остынет, выложить на блюдо и поставить в холодильник. Маленький секрет: для того чтобы придать маринаду золотистый цвет, рекомендуется уксус выдержать несколько часов в стеклянной посуде, заполненной луковой шелухой.
Запеченная рыба с грибами. Филе рыбы с кожей нарезать порционными кусками, уложить на смазанную жиром сковороду, посолить, поперчить.
Вокруг рыбы уложить пожаренные до полуготовности грибы, полить все соусом, сбрызнуть разогретым растительным маслом и запечь в духовке до образования румяной корочки. Заливное мясо от ValentinaV Продукты: г мяса отварного, обжаренного, г желе мясного, 1 морковь, 1 огурец, 2 помидора, пучок зелени, соль, перец Наилучшим вкусов отличается мясо в темном желе.
Перед варкой мясо обжарить без жира, затем отварить, нарезать соломкой. В формочку налить тонким слоем желе, охладить, украсить овощами и зеленью. Наполнить формочку до самого верха нарезанным мясом, залить его желе. Перед подачей формочку опустить на несколько секунд в горячую воду, перевернуть и содержимое осторожно выложить на блюдо.
Украсить зеленью.
Куриные рулетики отварные Лилия рецепты из моего каталога Продукты: 2 половинки куриной грудки, 1 средняя морковка, 1 средняя луковица, растительное масло для жарки, 4 ст. Грудку нужно надрезать, как бы увеличивая её площадь справа и слева.
Посолить и поперчить. Мелко нарезать лук, мелко натереть морковку и обжарить их на растительном масле. На средину грудки выложить 2 ст. С помощью пищевой плёнки скрутить рулетик, концы плёнки обрезать. Уложить готовый рулетик поперёк плёнки, туго скатать, потом очень туго скрутить концы плёнки и завязать их. Готовые рулетики уложить в кипящую воду, "утопить" их тарелкой и варить 5 - 10 мин. Очистить рулетики от плёнки и нарезать ломтиками.
Приятного апетита. Запеченая форель с салатом из книги "дневная диета раздельного питания" Продукты: 2 потрошённые форели, соль, белый перец, 1 лимон; листья и стебли базилика; 1 ст. Ингредиенты для освежающего салата: 2 помидора, 1 огурец, 1 небольшая луковица, пучок укропа, соль, черный перец, 1 ч.
Промытую и обсушенную форель одну оставьте на ужин нафаршируйте стеблями и листьями базилика и ломтиками лимона. Смажьте ее оливковым маслом, белым перцем, солью и обжарьте с обеих сторон на умеренном огне, доливая, если необходимо, воду.
Очищенные, промытые и нарезанные овощи выложите в салатницу. Укроп измельчите и смешайте с маслом, уксусом, солью и перцем. Полейте овощи полученной заправкой. Жареные свиные рёбрышки с разноцветным салатом из книги "дневная диета раздельного питания" Продукты: гр. Для разноцветного салата: 1 небольшой кабачок; 1 небольшой кочан любого листового салата; соль,черный перец; растительное масло, уксус; зелень для салата.
Рёбрышки натрите солью, перцем и толчёным чесноком, посыпьте тмином. Мясо выложите на противень и залейте горячим бульоном или водой. Выпекайте 50 минут в духовке, разогретой до С.
Из перечисленных ингредиентов приготовьте разноцветный салат. Съешьте с ломтиком хлеба. Кальмары обдать кипятком, промыть, удалить пластинку.
Порезать крупными кусками. Морковь натереть на средней терке, а лук крупно порезать. Сложить все ингредиенты в миску и перемешать.
Все сложить в сухую 1,5 литровую банку, горлышко закрыть фольгой.
Банку поставить на сковороду и поместить в холодную духовку. Температуру выставить на С. Тушить 1,5 часа. Грудки положить в форму для духовки, приправить специями. Выдавить лимон в миску, добавить мед и соевый соус. Полить соусом курицу, между кусочками положить выдавленный лимон он сделает мясо более сочным и добавит курице дополнительный аромат.
Запекать в духовке при С минут. Подавать с салатом и чесночным хлебом. Кальмары в горшочке Продукты: кальмары; сметана; грибы; лук; сыр; специи. Грибы пережарить с луком. Кальмары отварить минут и сразу опустить в холодную воду чтобы легко очистились. Кальмары порезать соломкой. Сложить в горшочки слоями кальмары - грибы с луком. Залить сметанным соусом, посыпать сыром, запечь в духовке.
Салат ассорти с рыбой из книги "дневная диета раздельного питания" Продукты: 3 вида разного листового салата по 1 кочану ; горсть злаковых ростков; 1 банка рыбных консервов сардины или тунец ; уксус, масло можно из рыбной консервы ; немного соли, белый перец; пучок редиса по желанию.
Три вила салата помойте и просушите. Затем разберите на листья, нарежьте и смешайте в большой салатнице со смесью масла, уксуса, соли и белого перца. Для украшения можно использовать редис. Салат съешьте с ломтиком хлеба. Вместо рыбных консервов можно использовать зейтан, тофу или яйца, сваренные вкрутую, или сосиски-гриль из куриного мяса. Салат и ломтик хлеба обязательны. Ужинайте без хлеба. Жареные куриные бёдрышки и салат из книги "дневная диета раздельного питания" Продукты: 2 куриных бедрышка без кожи; соль, черный перец; 1 ч.
Для салата: гр. Бедрышки промойте и обсушите бумажной салфеткой. Приготовьте маринад из растительного масла, соли, черного и сладкого красного перца. Смажьте маринадом бедрышки и поместите их в тефлоновую сковороду, добавьте воду и под крышкой тушите до выпаривания воды, после чего бедрышки обжарьте со всех сторон. Приготовьте в качестве дополнения салат ассорти: кольраби, брюссельскую и цветную капусту отварите в подсоленном кипятке до полуготовности и слейте воду.
Охладите, залейте смесью масла, уксуса, соли и перца. Посыпьте зеленью петрушки. Одно бедрышко оставьте на ужин. Куриные четверти разделить пополам на 2 части, снять кожу, посолить и поперчить, и обжарить на оливковом масле 10 минут, или до золотистой корочки со всех сторон. Перемешать помидоры, томатную пасту, 1 ст. На каждый кусочек положить тёртый сыр, накрыть крышкой до расплавления сыра минуты и сразу подавать кипящую курицу. На гарнир прекрасно подходят и рис, и паста, и пюре. Пережарьте на 1 ч.
Помешивайте, чтобы мясо обжарилось со всех сторон. Залейте бульоном. Добавьте нарезанную кольраби, морковь, и горох. В конце добавьте специи. Морепродукты с салатом из книги "дневная диета раздельного питания" Продукты: гр. Лук обжарьте на растительном масле, добавьте бульон и дайте закипеть. Положите морепродукты, измельчённый чеснок, часть измельчённой зелени петрушки и шнитт-лука. Накройте крышкой и дайте воде выпариться. Перед готовностью добавьте орегано и остальную часть зелени петрушки и шнитт-лука.
Съешьте с салатом из огурцов и помидоров, посыпанным петрушкой. Салат с яйцами из книги "дневная диета раздельного питания" Приготовьте салат из различных овощей по вашему выбору. Накрошите сверху яйца, сваренные вкрутую 2 яйца на обед, 1 - на ужин.
Салат можно посыпать натёртым сыром гр.
Отварной цыплёнок с салатом из книги "дневная диета раздельного питания" Продукты: 1 небольшой цыпленок гр. Цыплёнка промойте и нарежьте крупными порционными кусками. Овощи положите в воду, посолите и поперчите. Когда основа закипит, добавьте мясо и варите на умеренном огне примерно 40 минут. Выньте цыплёнка из бульона. Если хотите, можно обжарить его в тефлоновой сковороде без добавления жира. Часть мяса оставьте на ужин. К мясу сделайте салат из китайской капусты.
Небольшой кочан китайского салата нарезать тонкой лапшой, добавить толчёный чеснок и 2 ст. Заправить растительным маслом, уксусом, солью и перцем. Нежный салат с тунцом из книги "дневная диета раздельного питания" Приготовьте порцию нежного салата с добавлением консервированного тунца. Часть масла из консервной банки вылейте, часть добавьте в салат. Не забудьте про чеснок. Салат можно разнообразить, добавив в него нарезанный солёный огурец. С ломтиком хлеба это блюдо будет более, чем замечательно!
Суп-гуляш из книги "дневная диета раздельного питания" Продукты: гр. Измельчённый лук и нарезанный перец пережарить на растительном масле.
Добавить нарезанное мясо и обжарить его. Залить горячей водой и ввести приправы, чеснок, молотый красный перец, соль, черный перец и уксус. Варить, пока мясо не станет мягким. Положить в гуляш измельчённую зелень петрушки. Съешьте ломтик хлеба и, кроме того: соленые огурцы или маринованный сладкий перец либо какой-нибудь другой салат. Говядину можно заменить тремя куриными бёдрышками. Оставить на полчаса, отжать или сполоснуть чистой водой и обсушить. Нагреть тяжелую сковороду-гриль, смазать маслом и запекать баклажаны с обеих сторон до мягкости.
Уложить на блюдо баклажаны, помидоры, сыр и базилик. Приготовить соус. Все компоненты поместить в баночку с плотной крышкой и встряхивать до получения однообразной смеси.
Вылить треть соуса на овощи, накрыть пищевой пленкой и поместить в холодильник на 3 часа. Перед подачей полить салат оставшимся соусом.
Пряный тыквенный суп Продукты: 1 луковица; 1 зубчик чеснока; 1 ч. На растительном масле обжарить мелко порезанную луковицу, чеснок, имбирь и тыкву, порезанную небольшими кусочками.
Заправить солью и перцем по вкусу. Залить бульоном и варить около 30 минут до готовности тыквы. Дать остыть и сделать пюре в блендере. Подавать со сметаной, или потертым сверху сыром, или сухариками. Ассорти с мясом Продукты: гр. Мясо порезать кубиками, лук порезать кольцами. Нашинковать зелень. Все смешать, посолить, залить вином. Оставить на 1 час. В большой кастрюле довести до кипения масло. Перемешать слегка помять руками мясо.
Опустить в масло на 15 минут на сильном огне. Добавить сверху помидоры - баклажаны - перец - зелень - яблоки. Каждый слой добавлять с промежутком в 15 минут.
Не перемешивать. Яичное блюдо по-балкански из книги "дневная диета раздельного питания" Продукты: 1 луковица; 1 свежий перец; 2 помидора; 2 дольки чеснока; 2 яйца, зелень петрушки; 1 ч.
Добавьте нарезанные кубиками помидоры, толчёный чеснок. Посолите, поперчите, добавьте взбитые яйца, посыпьте зеленью петрушки. Если вы любите творог, ешьте его в этот день! Отбивная из мяса индейки с листовым салатом и морковью из книги "дневная диета раздельного питания" Продукты: 2 отбивные из мяса индейки; 3 моркови; 2 зубчика чеснока; гр.
Отбивные из мяса индейки посолите, поперчите, смажьте маслом. Листья салата промойте, листочки оборвите, стебельки порежьте. Морковь нарежьте кружочками. Чеснок измельчите либо подавите. Обжарьте на тефлоновой сковороде без масла мясо индейки, залейте небольшим количеством воды и тушите до готовности.
Накройте крышкой. В другой кастрюле припустите листья салата и морковь, добавьте чеснок. Слегка посолите, поперчите. Сделайте зелёный салат. Поверх салата натрите морковь. Омлет с овощами из книги "дневная диета раздельного питания" Продукты: гр. Взбейте яйца, смешайте с зеленью и поджарьте. Готовый омлет посолите, поперчите, посыпьте зеленью петрушки.
Если вы голодны, приготовьте сезонный салат. Рыба с анисом из книги "дневная диета раздельного питания" Продукты: 3 кусочка любого рыбного филе; 1 ст. Когда вся жидкость выпарится, обжарить филе с двух сторон. Вынуть рыбу из сковороды. Потушить в сковороде помидор с розмарином. Когда томатная масса загустеет, положите сверху обжаренное филе. Отдельно смешайте толченый чеснок, измельченную петрушку и лимонный сок. Полейте этой смесью филе. Разнообразьте свой обед сезонным салатом или маслинами и ломтиком хлеба.
Рыбу можно запекать в фольге. Выпотрошив ее, посолите, поперчите изнутри, добавьте чеснок и розмарин. Заверните в фольгу и запекайте в духовке при С примерно 30 минут. Шпинат с яйцами из книги "дневная диета раздельного питания" Продукты: гр.
Замороженный шпинат положите в воду и дайте закипеть. Варите на умеренном огне , подливая, если необходимо, воду. Вместе со шпинатом вы можете съесть яичницу из 2-х яиц, приготовленную в тефлоновой сковороде без добавления масла, и ломтик хлеба. Яйца можно заменить сосиской, порцией нежирного мяса или тофу.
Со шпинатом сочетается и нежирный творог. Грибной суп от romaZZZka Продукты: белые грибы; картофель; лук репчатый; морковь; зубчик чеснока; зелень Варим грибочки - чем их больше тем наваристей и вкуснее, за это время пассируем луковицу, чесночек и морковочку. Как овощи готовы добавляем их к грибам и картошку туда же. Ну и зелень, конечно же. Со сметанкой - пальчики оближешь! Свиные отбивные под луковым соусом из книги "дневная диета раздельного питания" Продукты: 2 нежирные свиные отбивные; 2 большие луковицы; соль, черный перец; лавровый лист, имбирь; 1 ст.
Отбивные ополосните, обсушите бумажной салфеткой и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки. Выньте из сковороды. На образовавшемся мясном соке обжарьте измельчённый лук, добавьте имбирь, лавровый лист и залейте бульоном. Положите отбивные в луковый соус и тушите примерно 15 минут.
В конце добавьте соль, перец, горчицу и петрушку. В качестве дополнения сделайте салат из квашенной или свежей капусты. Отбивные можно заменить мясом цыплёнка или индейки. Говяжья вырезка с горчицей и зеленым салатом из книги "дневная диета раздельного питания" Продукты: 3 кусочка говяжьей вырезки; мл. Вырезку промойте, обсушите бумажной салфеткой и слегка обжарьте с обеих сторон. Залейте горячим бульоном, поперчите, добавьте немного паприки, тушите на медленном огне. Если необходимо, доливайте теплую воду, пока мясо не будет готово.
Когда вода почти полностью выкипит, введите горчицу. Съешьте с ломтиком хлеба и зеленым салатом. Вырезку можно заменить жареным филе цыпленка.
Или рыбой, или поджаренным тофу с травами. Тортилья с курицей Продукты: 2 ст. Начинка: куриная грудка, орегано, лук, чеснок, перец, помидоры, лимон, кинза Смешайте муку и соль. Покрошите маргарин или масло. Добавьте теплую воду. Замесите тесто. Дайте тесту немного "отдохнуть". Можно положить на 30 мин. Разделите тесто на кусочков и раскатайте каждый в очень тонкую лепёшку. Муку при раскатывании можно не использовать.
Положите лепёшку на сухую горячую сковороду.
Обжаривайте с двух сторон в течение х минут. Выкладывайте горкой на тарелку, прикрывайте полотенцем, подавайте горячими с начинкой. Начинка: Курица. Филе курицы порезать длинными полосками, посолить, замариновать вместе с перцем и луком. Добавить в маринад сухие травы.
Желательно жарить сначала курицу, затем овощи. Перец порезать крупными полосками, лук порезать полукольцами. Посолить, полить растительным маслом, добавить лимонный сок и немного воды, по-возможности промариновать. Поджарить на сильном огне перед подачей на стол. Овощи должны оставаться слегка хрустящими.
Помидоры мелко порезать, добавить чеснок, кинзу, зеленый лук, перец чили. Начинку выложить горячей на середину тортильи и завернуть.
Не худеющим членам семьи можно предложить тертый сыр и сметану в качестве дополнительной начинки. Куриный паприкаш из книги "дневная диета раздельного питания" Продукты: куриная грудка или 3 бедрышка , 1 ч. Добавьте порезанную на ломтики куриную грудку крупную, без кожицы и жарьте все это в течение нескольких минут, постоянно помешивая.
Добавьте толчёный чеснок, паприку, по желанию - острый красный перец чили, лавровый листик щепотку майорана. Залейте бульоном или кипятком немного! Съешьте с ломтиком хлеба и салатом по вашему выбору. Тушеный хек с салатом из книги "дневная диета раздельного питания" Продукты: 3 кусочка филе хека, 1 ст. Тушите до полного выпаривания воды, затем слегка обжарьте с обеих сторон, посыпьте зеленью петрушки и тёртым чесноком.
Посолите и поперчите. Подавайте с салатом из помидоров и ломтиком хлеба. Для салата нужны: помидор, свежий перец, лук, чеснок, базилик, соль, черный перец, 1 ч.
Можно посыпать салат жареным кунжутом. Филе хека можно заменить филе другой рыбы или мясом цыплёнка. Отлично заменяет мясо или рыбу жареный тофу. Выкладываем на раскаленную сковородку и обжариваем минут, если "отбивная" по толще, то и жарить по дольше. Салат из свежих помидоров запечённых баклажанов и цукини под йогуртовым соусом Продукты: 2 помидорки небольшие , 2 ровненьких средних баклажана, средних цукини или кабачка, оливковое масло для запекания, крупная соль, черный перец, Для соуса: 2 баночки обычного йогурта, зубчика толченого чеснока, ст.
Баклажаны нарезать нетолстыми кружочками и посыпать крупной солью. Оставить на полчаса, чтобы стекла жидкость, затем отжать и обсушить бумажным полотенцем. Цукини нарезать ломтиками. Выложить баклажаны и цукини в большой противень; смазать оливковым маслом, посолить, поперчить и выпекать до мягкости и золотистого цвета. Вынуть из духовки и остудить. Помидоры нарезать кружками или ломтиками, положить в салатницу, добавить баклажаны и цукини, залить охлажденным соусом и подавать со свежим хлебом.
Можно выложить овощи на тарелку, а соус подать отдельно. Но при перемешивании овощи лучше пропитываются. Креветки с овощами от Lilicook Продукты: оливковое масло, грибы шампиньоны , сладкий перец, зеленый лук, чеснок, брокколи по желанию , специи черный перец, вигета, соевый соус, травы , кунжут, помидоры, горчица по желанию , креветки На сковородке желательно тефлоновой разогреть немного оливкового масла.
Добавить мелко нарезанный лук, слегка его припустить. Добавить свежие или консервированные грибы. Выпарить воду, добавить нарезанный сладкий перец,мелко нарезанный зелёный лучок,чесночок.
Добавить креветки. Предварительно разобрать на соцветия брокколи, опустить на несколько минут в подсоленную воду и добавить к овощам. Добавить специи по вкусу и в конце приготовления можно посыпать кунжутом. Очень вкусно добавить помидорчики черри, порезанные на-половинки. Можно положить немного горчицы сверху. Мясной салат из книги "дневная диета раздельного питания" Продукты: нежирная говядина на кости, лук, огурец, свежий перец, помидор, 1 ч.
Помимо лука, нарежьте в салат огурец, свежий перец и помидор. Заправьте растительным маслом, уксусом, солью и черным перцем. Отличный вкус придаст салату 1 ч. С салатом съешьте ломтик хлеба. На ужин оставьте половину порции. Лосось в соусе от Марья-краса Продукты: 4 филе лосося без кожи, 2 ч. Сверху к каждому филе прижать травы. Обжарить лосось, травами вниз, в течение 2х минут на большом огне до золотистого цвета. Перевернуть лосось, снизить огонь и готовить мин до готовности. Потом порезать мелко помидор.
Обжарить быстро, пока помидор не даст сок. Добавить лимонный сок, приправить. Побрызгать соусом вокруг лосося и есть со спаржей. Распределить соус по форме для духовки, положить в форму рыбу. Сверху залить вином или уксусом и оливковым маслом. Приправить и запекать мин. Креветки с чесноком и чили от ЮльцаЯ Продукты: На порций:, 2 ст л оливкового масла, 2 зубчика чеснока, раздавленных, 2 красных чили, очищенных от семян и мелко порезанных, гр 1 lb 2 oz крупных креветок, очищенных, свежевыдавленный лимонный сок, кориандр для украшения Gambas al ajolo - готовится невероятно просто, острые чесночные креветки, которые всем всегда нравятся.
Накалить масло в сковороде или в огнеупорной керамической форме. Добавить чеснок и чили, перемешать, затем добавить креветки. Когда креветки потемнеют и будут полностью готовы - это должно произойти довольно быстро, если сковорода достаточно нагрета - побрызгать креветки лимонным соком и и переложить на блюдо. Посыпать кориандром и сразу же подавать.
Взбить в мисочке щепотку соли и перца с лимонным соком и маслом, добавить петрушку и заправить креветки. Подавать тёплыми, украсить дольками лимона. Цветная капуста по-грузински из открыток "Грузинская кухня" Продукты: цветная капуста, лук, чеснок по желанию , яйца, соль, перец Разобрать кочан на соцветия, отварить до полуготовности в подсоленной воде.
В сотейнике разогреть немного растительного масла, обжарить на нем до прозрачности мелко нарезанный репчатый лук побольше и чеснок факультативно , добавить отваренную и сцеженную капусту, перемешать и потушить пару минут вместе под закрытой крышкой. Перемешать, дать яйцам прижариться и Если они крупные, нарезать на половинки или четвертинки.
Чеснок продавить через пресс. В глубокую сковороду сложить все составляющие, закрыть крышкой и поставить на средний огонь. После закипания огонь убавить и варить 5 мин. Остудить, переложить в банку и поставить в холодильник на 4 часа. Салат с ветчиной и сосиской из книги "дневная диета раздельного питания" Продукты: 1 кочанчик мягкого салата, 1 морковь, 1 л. Все ингредиенты смешайте и заправьте по вашему вкусу.
Если хотите, добавьте в салат размятый авокадо, приправленный лимонным соком, и 0. Мясо можно заменить тофу с травами или подкопчённым тофу. Густой суп из лука-порея с куриной ветчиной из книги "дневная диета раздельного питания" Продукты: 2 стебля лука порея, гр.
На разогретом растительном масле пережарьте репчатый лук, лук-порей и чеснок, добавьте нарезанный помидор или томат-пюре и кольраби. Все слегка обжарьте, долейте бульон и тушите примерно 10 минут. Затем добавьте нарезанную кубиками ветчину, соль, черный перец и тимьян. Тушите до мягкости. Украсьте блюдо измельчённой зеленью петрушки. Выпейте мл. Куриные шашлычки и салат из книги "дневная диета раздельного питания" Продукты: 3 шашлычка из курицы, мл. Когда вода выкипит, обжарьте мясо с двух сторон.
Шашлычки можно также испечь на гриле. Измельчите 1 луковицу и смешайте с кабачками. Шашлычки и салат ешьте с ломтиком хлеба. Данный салат можно заменить другим сезонным салатом. ЛЕЧО для белкового дня от Gomba Продукты: 3 большие головки лука1 кг перца, 1 кг помидор или г , немного растительного масла, немного красной паприки и соль, яйца В глубокой сковороде нагреть масло, лук порезать полукольцами и обжарить до прозрачности, добавить порезанные перец и помидоры.
Добавить специи, тушить до готовности. Можно добавить яйца и перемешать не голодающим членам семьи добавить или колбаску или сосиски. Обед граммов отварного или тушеного мяса, салат из овощей — граммов, стакан бульона и кусочек хлеба. Ужин граммов мяса или рыбы в отварном или запеченном виде, граммов салата из свежих овощей. Стоит отметить, что в белковый день нельзя смешивать еду. Например, запрещено употреблять в один прием пищи яйца и мясо, необходимо выбрать что-то одно.
И еще, в сутки рекомендуется выпивать не менее 1,5 литра воды. Разрешено есть бобовые, все злаки, все овощи, картофель не исключение, овощные бульоны, а также кусок ржаного хлеба. Обед Стакан овощного бульона, граммов салата, граммов фасоли или гороха, хлеб. Разрешено употреблять мучное, крупы: гречку, ячмень, просо, овощи и выпечку, но без добавления молока и яиц. Ужин Можно съесть одно пирожное или 3 небольших печенья. Разрешено граммов мороженого.
Можно выбирать любой продукт для последнего приема пищи, но обязательно нужно съесть три дольки горького шоколада. Употреблять разрешено любые фрукты как в свежем, так и сушеном виде.
