Как солить огурцы с сухой горчицей
В комнате, холодильнике или в погребе? Накрыла обычной полиэтиленовой крышкой. Ой, простите! Огурцы по-фински на зиму. Спасибо ещё раз за рецепт!!!
Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Соленые огурцы с горчицей 4. Обновлен : Galate. Количество порций Калорийность ккал. Огурцы замочите в холодной воде на пару часов. Банки помойте с содой.
В банки заложите зелень, чеснок, огурцы. В каждую банку насыпьте по 1 ст. Залейте крутым кипятком, накройте крышками и поставьте бродить на 3 дня. Когда появится пленка, рассол процедите в кастрюлю и прокипятите 5 минут, снимая пену. Огурцы промойте холодной водой. В каждую банку насыпьте горчицу и залейте кипящим рассолом.
Банки закатайте, переверните, укутайте и поставьте охлаждаться. Все рецепты Закуски Солёные огурцы с сухой горчицей на зиму Похожие рецепты Ингредиенты Пошаговые фото 10 Лайки в соцсетях Комментарии Прослушать аудиоверсию. Для приготовления солёных огурцы с сухой горчицей на зиму потребуется:. Плотно укладываем в банки огурцы.
В каждую банку кладём по 1 столовой ложке соли. В каждую банку кладём по 1 столовой ложке сухой горчицы. Приятного аппетита! Оцените рецепт. Поделитесь с друзьями. Добавить комментарий.
Вкусно и хрустно Храню в квартире. Огурчики и правда вкусные и хрустящие, а закрытые банки хорошо стоят при комнатной температуре. Хранить в погребе. Я живу в большом городе, и у меня нет ни колодезной воды, ни погреба.
Но я думаю, у Вас всё получится! Если есть погреб Но слышала,что все можно залить колодезной водой и оставить под пластмассовыми крышками. Как думаете,можно? Надеюсь у Вас всё… Екатерина! Надеюсь у Вас всё отлично получилось! Андреевна , ну Млиииннн Света, у тебя свой подвал.
Действительно очень простой рецепт. А когда они бродить начинают из банки не выливается рассол? А они бродить не начинают и поэтому не текут совсем: горчица - мощный естественный консервант и антисептик. Бродят те огурцы, в которые горчицу добавляют не сразу, а через дня: «Выдержать при комнатной температуре двое суток, затем в каждую 3-х литровую банку всыпать 2 ст. Спасибо Вам за ответ. Обязательно попробую Ваш рецепт.
Для квартире такой рецептик наверное точно не подойдет!? Стоять огурчики не будут в тепле - рванут А как хотелось попробовать. А Татьяна пишет, что они стоят при любой температуре. А как хотелось попробовать Почему не подойдут? Как раз такой рецептик для квартиры. Да проверьте, сделайте на пробу хоть одну банку, через неделю убедитесь: не бродят. Галюня1 , раньше жили на квартире и тоже делала огурчики по этому рецепту, все стоит хорошо!
А фото открывается! Не-е, не открывается фото??? Всем спасибо! Буду сегодня пробовать. Фото подредактировала -должно открываться. Галюня1, addresat, ждем отчетик!!! Девы, сделала я огурцы по рецепту TATbRHA , сегодня пошёл 3 день как они стоят на лоджии С утреца сидя на кухне, услышала странный звук, вышла на лоджию и - крышки капроновые, те что греть надо, сидят на банках все надутые и практически в одно время стали срываться, короче канонада была Вот так - хотелось закрыть огурцы по быстрому, а получилось как всегда Завтра буду рассол с них сливать и кипятить.
Светик, именно доделывать буду по твоему рецепту Банки оставила открытыми, до завтра пусть уже докиснут и дальше по сценарию. Я с отчетом, сделала 1 баночку - вкусняшка получилась и её уже нет!!!
Спасибо ещё раз за рецепт!!! Галюня1 , как я рад-как я рад!!! И что- уже съели, не дождавшись зимы? ДА-а-а, съели, мы на пробу делали, нам же надо было узнать какие огуречики получатся!!! Теперь и такой рецептик пригодится на зиму, бум делать! А где помидорчики обещанные???
Давай, не жадничай, ну хотя бы по секрету.
Так уже ж было! Ой, простите! А у меня из трех закрытых бутылей - два рванули - я рассол слила, прокипятила и закатала заново - пока стоят. А в третьем вздулась крышка, но пока стоит А по чьему рецепту Вы делали огурчики?
У меня стоит в квартире, месяц прошел- полет нормальный Вот и славненько!!! Сегодня еще баночку закрыла. Огурцы, правда, не ахти, подозреваю пустоты, поглядим что будет дальше Строго по вашему рецепту. Но один бутыль ведь стоит Странно как то, мож в самих огурчиках дело А когда огурцы бродить начинают? Мои простояли всю ночь, пол дня, и тишина, ни одного пузырька Браказябра , а у вас огурцы стоят при комнатной температуре?
Обычно к меня за ночь сверху появляются пузырьки и цвет самих огурцоа постепенно меняется на оливковый У меня никогда никаких пузырей не появляется и квасятся огурцы дня по 4, а то и больше Уже сверху белая пленка появляется.
Ориентируюсь на цвет самих огурцов и на вкус. Просто беру сверху огурчик и пробую, если на мой вкус он уже прокис, то закрываю, а если нет- еще жду Даже в этом году, жара стояла, но огурцы дня 4 точно квасились.
Две 3-х л. Из разных партий, закрывались с интервалом в месяц. Ну что, слушайте огуречную эпопею дальше
