Как приготовить леденцы на палочке в домашних условиях, Леденцы на палочке
Рецепты из «Умный Дом». Застывают в твёрдые леденцы, не липнут к зубам. Йогуртовое мороженое с козинаками.
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться. Все права защищены.
Паркент, 26А Почта: info zira. Главная Десерты Карамельные леденцы на палочке Войти. Ингредиенты граммов сахара. Из ингредиентов, указанных в этом рецепте получается леденцов.
Ингредиенты Порции:. Шаг 1. Отметить как Завершенное.
В сотейнике с толстым дном смешать сахар с водой. Поставить смесь нагреваться.
Шаг 2. Сироп не перемешивать. Шаг 3. Шаг 4. Предлагаю один из рецептов приготовления леденцов из сахара. Если у вас нет формы, можно сахарную смесь разлить по столовым или чайным ложечкам, вставить зубочистки, чтобы удобно было держать вкусные конфетки. Поставить сахарную смесь на средний огонь. Да и леденцы получатся шершавыми и комковатыми, а ведь нам нужно добиться гладкой и прозрачной консистенции конфет. Итак, наберёмся терпения и не будем трогать карамель.
Сахарная смесь начнёт потихоньку закипать и сахар начнёт растворяться. Смесь станет прозрачной. Перемешивать карамель не надо! А теперь смотрим и выбираем цвет наших леденцом, если хотите леденцы насыщенного цвета, просто готовьте карамель на огне чуть дольше, вы увидите, как она начнёт менять цвет от светлого до медного.
Для приготовления светлых леденцов мне понадобилось 14 минут.
Вот такие красивые и вкусные леденцы на палочках получились у меня. И вы тоже порадуйте близких замечательными конфетами, приготовленными в домашних условиях.
Ответ на Почему варила 10 минут ,… от Катя. Ответ на Это после того как из… от Татьяна.
Ответ на Уже 1 час прошло так же… от Гость. Ответ на Здорово. Боялась что будет… от Мама Наташа. Ответ на Леденцы получились отличные,… от Sola. Ответ на Спасибо Вам за то, что… от Евгения. Ответ на Делала всё как написано в… от Надежда. Ответ на Спосибо, у меня нет формочек… от Ульяна. Леденцы на палочке в домашних условиях 5. Приготовил : Таня Бозик. Количество порций 6. Для приготовления леденцов на палочке сахар смешайте с соком и лимонным соком. Поставьте смесь на большой огонь и дождитесь, пока масса станет однородной и жидкой.
Затем уменьшите огонь и варите карамель еще примерно минут.
Готовность карамели проверяют холодной водой: в ней капля карамели должна стать полностью твердой. Готовую карамель вылейте на смазанную растительным маслом пергаментную бумагу. Сразу поместите палочки в карамель и посыпьте ее кондитерским конфетти. Оставьте остывать можете поместить карамель в холодильник на минут.
