Рецепт супа обыкновенного, Простой картофельный суп - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Варите до кипения. Картофельный суп ещё недавно можно было считать блюдом для бедняков, но в современной России он становится, по цене, почти золотым. Сегодня у нас картофельный суп с грибами.
Наливаю в кастрюлю холодную фильтрованную воду.
Я раньше не писал, я всегда использую фильтрованную воду, чтобы не было запаха хлорки. В холодную воду кладу обваренное мясо и ставлю на огонь.
Если вы используете говядину, то ее нужно поварить примерно полтора часа. Если телятина, как у меня, или свинина, достаточно будет 45 минут. По желанию картофель в этот суп можно не добавлять. Но я хотел приготовить сытный мясной суп, поэтому положил несколько клубней. Картофель помоем, почистим и порежем кубиком. На протяжении нескольких минут обжарим на растительном масле морковь, потом добавим к ней репчатый лук.
Продолжим готовить овощи вместе до мягкости. За минуты до готовности добавляем в суп мелко порубленную зелень. Солим, перчим, кладём лавровый лист и душистый перец. Немного кипятим и суп готов. Если Вы не в первый раз на моем сайте, то я думаю, Вы заметили, что в моих супах часто нет картошки.
Это просто стечение обстоятельств.
Картошку можно добавить в любой суп минут за 15 до готовности, чтобы она сварилась. Приятного аппетита!!! Мои любимые рецепты: Клёцки.
Калорийность рецепта "Простой суп с мясом" на г. Измельченную морковь обжарьте немного на растительном масле и выложите в кастрюлю. Следом добавьте нарезанную кусочками копченую грудинку. Посолите, добавьте специи для вкуса и аромата.
Варите супчик на среднем огне до полной готовности картофеля. Перед подачей по желанию дополните суп зеленью. Приятного аппетита! Рекомендуем рецепты: Ленивые голубцы под соусом Коддл Картофельные оладьи с беконом Картошка с капустой Хрен с уксусом на зиму. Гороховый суп простой Гороховый суп классический рецепт Суп гороховый классический Очень простой гороховый суп Гороховый суп на воде Гороховый суп с картофелем Гороховой суп Гороховый суп классический Гороховый суп Джейми Оливера Гороховый суп без копченостей Гороховый суп с гренками Гороховый суп из свинины.
Суп гороховый Гороховая каша Пюре из гороха Супы из гороха Салаты из гороха Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Иван Тяжкин DianaV Готовила с копчеными ребрышками и колбасками. Добавление рецепта в книгу.
Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт.
Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось?
