Как готовить желтую чечевицу, Как варить чечевицу / Пять шагов к идеальному гарниру – статья из рубрики "Как готовить" на vitamed-dol.ru
Зерновые, крупы. Ее хорошо использовать для запеканок, рагу, супов, хорошо сочетается с овощами и луком. Варим чечевицу на слабом огне под крышкой на протяжении минут.
Залить чечевицу водой или бульоном, дать закипеть и снять пену шумовкой. Посолить, уменьшить огонь и варить на слабом огне под крышкой до готовности чечевицы. На это уйдет примерно 20 минут.
Подготовить все специи для блюда. Чеснок и свежий имбирь очистить, порезать лепестками. Репчатый лук мелко порубить. Сладкий перец и кабачок вымыть, обтереть бумажными салфетками и порезать кубиками.
В кастрюле с толстым дном разогреть ст. Прогреть масло, и как только чеснок начнет темнеть, выбросить его вместе с имбирем из масла.
В ароматное масло добавить лук и слегка пассеровать его. Посыпать сладкой паприкой, быстро размешать, не давая паприке пригореть. Добавить кабачки с перцем и готовить, помешивая, минуты.
Добавить остальные специи, посолить. К готовым овощам переложить вареную чечевицу и аккуратно перемешать. Особенно чеснок удачно подчеркивает и вносит изюменку в блюдо. Добавление рецепта в книгу. Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт.
Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Вам понравилось? Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Прикрепить фото Отправить. Горячие блюда - лучшие 10 рецептов Запеченные спагетти с сосисками Медальон из говядины Семга в вине Мясные зразы с грибами Жареные свиные ребрышки в духовке Куриное филе с фасолью Шашлык "Наполеон" Куриные грудки в сливках под сыром Рулетики из свинины, запеченные в духовке Курица с картофелем в духовке.
В результате вы получите вкусную и аппетитную чечевичную кашу, которую можно подавать не только на гарнир, но и как самостоятельное блюдо. Аналогичным способом можно приготовить желтую чечевицу и в казане, на сковороде.
Подавать тефтели, сделанные из желтой чечевицы, можно отдельно или с гарниром из овощей. Подойдет картофельное или овощное пюре, овощное рагу. Желтая чечевица с курицей Состав:.
При подаче супа к столу посыпьте его мелко натертым твердым сыром. Дополнительно в каждую тарелку можно положить пригоршню пшеничных сухариков.
По-женски » Кулинария » Рецепты » Горячие блюда » Гарниры. Читать ещё Крем-суп из чечевицы: из красной, зеленой, желтой. Хороший рецепт 1 Так себе 2. Хороший рецепт 4 Так себе 1.
Читать ещё Как приготовить пареную репу: рецепты на плите, в духовке, в мультиварке, в микроволновке. Хороший рецепт 1 Так себе 3. Хороший рецепт Так себе 4.
