Белая подлива из сметаны
Прогрейте еще 1 минуту и снимите с плиты. Перед подачей нежную подливу из курицы со сметаной украшаем свежей зеленью. Еще один топпинг без варки и тушения. Чем можно заменить сметану в подливе?
Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.
Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.
Мужская кухня. Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей. Кулинарные мастер-классы. Рецепты Соусы и маринады Подлива 21 апреля В избранное. Купить продукты. Подлива из сметаны с мукой и луком — это настоящая классика в кулинарии. У нее нежный кремовый вкус, который дополнен ароматом свежего лука. Независимо от того, к чему вы решите подать соус — к картофелю, рису или макаронам — он станет незабываемым дополнением к любому блюду.
Калории ,38 кКал. Белки 2,08 грамм. Жиры 7,81 грамм. Углеводы 6,61 грамм. Будет готово через 15 минут. Время на кухне 15 минут. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда.
Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время. Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
Кухня Интернациональная. Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта Порция 1. Заказать продукты. Сделать полезнее:. Сметану берите наименее жирную или замените ее натуральным йогуртом. Сметану любой жирности — мл;. Сливочное масло — 50 гр. Муку — 1 ст. Воду — мл;. Соль и молотый черный перец — по желанию. Подается подлива теплой, но при остывании может использоваться для промазки листов лазаньи. Быстро разогревается в микроволновке, духовке или на паровой бане.
Потушите в подливе тефтельки и ленивые голубцы, или приготовьте ее для мяса. Недовольных и голодных не останется! Традиционно в состав вводятся обжаренные соломкой овощи: морковь — 1 шт. Но делать это не обязательно, если нет времени, настроения или любви к этим овощам. Если подлива предназначается для тушения мяса, тефтелей и т. Подлива сочетается просто шикарно с молодой картошкой, курицей или пастой. Разместим на кухонной столешнице:.
Это «сырая» подлива, без термообработки. Она великолепно подчеркивает вкус курочки и овощей. При желании ею можно заправить салат из огурцов. Еще один топпинг без варки и тушения.
В грузинской кухне его подают с тушенным или запеченным мясом. Необычная подлива со сметаной превратит итальянскую пасту в неповторимое блюдо. Чек-лист покупок:.
Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Умеете ли вы готовить соусы? Блюда с соусами. Подлива со сметаной Подливы Смирнов Николай Подлива со сметаной.
Классическая сметанная подливка. Порции 3. Время подготовки 4 minutes. Время приготовления 5 minutes. Калории kcal. Ингредиенты Сметану любой жирности — мл; Сливочное масло — 50 гр. Шаги В глубокой сковородке растопите масло, но не доводите его до точки кипения. Всыпьте в масло просеянную муку и тщательно разотрите. Продолжая растирать, понемногу вливайте воду. Если поливка получается слишком густой, добавьте еще пару ложек воды.
А если количество воды изначально уменьшить вдвое, получится сметанный бешамель. Проварите смесь до появления признаков закипания, посолите, поперчите и введите в состав сметану. Снова доведите до появления первых «пузырьков», выключайте.
