Баклажаны с капустой рецепт, Капуста, тушенная с баклажанами: рецепт с фото пошагово | Меню недели

Шаг 9 Ссылка. Натереть на терке с большими зубьями. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Вегетарианские рецепты.

Лук и морковь почистите, помойте вместе с баклажаном, капустой и зеленью под проточной водой, обсушите. В большой сковороде с высокими бортами разогрейте постное рафинированное масло, обжарьте в нем нарезанный полукольцами лук и тонкой соломкой морковь около 5 минут.

Тонко нашинкуйте капусту, всыпьте в сковороду, сделайте тише огонь, обжарьте несколько минут, затем влейте немного воды, накройте крышкой и тушите 15 минут. Баклажаны очистите от жесткой кожицы, нарежьте мелким кубиком, добавьте в сковороду, перемешайте. Тушите под крышкой минут.

При необходимости подлейте еще немного воды. Спустя время добавьте томатный соус любимого производителя, перемешайте овощи и тушите еще минут 5. Если любите вкус или аромат чеснока, самое время его добавить. Посолите и поперчите капусту, выключите плиту, оставьте овощи под крышкой минут на 15, чтобы все ингредиенты смешались вкусами.

Готовую тушеную капусту с баклажанами подавайте как горячую или холодную закуску, а также как гарнир. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.

Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Баклажаны отжать от лишней жидкости.

Капусту сдвинуть на половину сковороды и выложить на свободное место баклажаны.

Немного обжарить баклажаны со всех сторон до румяности. Затем смешать капусту с баклажанами, добавить столовые ложки аджики и тушить под закрытой крышкой 10 минут.

Аджику можно использовать домашнюю или заменить её на томатный соус. Выключить огонь и дать блюду постоять 5 минут. Аппетитные, вкусные баклажаны, тушеные с капустой, готовы. Можно раскладывать по тарелкам и подавать к столу.

Шаг 2 Ссылка. Первым делом следует пропарить капусту. Капусту г нашинковать очень тонко и выложить в кастрюлю вместе с водой мл , посыпав солью 1 ч. Шаг 3 Ссылка. Добавить в кастрюлю сливочное масло 35 г. Довести до кипения и готовить минут, помешивая, пока вы не доведёте капусту до желаемой мягкости.

В конце вся вода должна испариться.

Салат с Баклажанами ! Это Просто Сказка! Женское Наслаждение из Овощей! Рецепт от Аллы!

Как варить капусту. Шаг 4 Ссылка. Пока пропаривается капуста, займёмся другими овощами. Лук 1 шт.

Как чистить лук и не плакать. Как нарезать лук без слёз. Как жарить лук.

КВАШЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ. Фаршированные капустой и морковью.🍆🥕🥦

Шаг 5 Ссылка. Добавить очищенную и натёртую на крупной тёрке 1 морковь. Готовить, помешивая, минуты. Как чистить морковь. Шаг 6 Ссылка. Добавить очищенный и нарезанный кубиками баклажан г. Перемешать и готовить минуты. Шаг 7 Ссылка. Шаг 8 Ссылка. Шаг 9 Ссылка. Перемешать, приправить чёрным молотым перцем 0,3 ч. Если будет такая необходимость, то в процессе приготовления можно добавить в сковороду немного кипятка.