Водка с кедровыми орехами
Подскажите новичку, по своей забывчивости не ошпарил орешки кипятком, а сразу расколол и засыпал. Настойка с восхитительным вкусом. От выбранного спиртного будет зависеть вкус кедровки, поэтому к его выбору нужно подходить ответственно, избегая низкокачественных напитков. Главная страница » Кулинария » Алкогольные напитки » Настойки » Настойки на кедровых орешках » Настойка на кедровых орехах и крепком алгоголе.
Зачем кипятить и т. Просто засыпали скорлупки орехов в бутылку — эффект через 12 часов. Вкус водки через 3 суток ранее не пробовал. Лечебные свойства — да фиг знает… Ну сифилис не берёт — это точно если не блудить. Здравствуйте, уважаемый Алкофан! Временно отсутствуют весы, подскажите со скольких апельсинов среднего размера нужно снять цедру для одного литра кедровки по первому Вашему рецепту.
Цедра не будет сушиться, заложу сразу живую. И если делать на меде вместо сахара , то сколько столовых ложек его потребуется так же для одного литра? Обычно с одного апельсина можно получить г цедры. Мед — по вкусу, примерно как и сахар. Уважаемый Алкофан. Описанный рецепт имеет слишком сильную концентрацию из-за повышенного содержания кедровых орехов — он подходит исключительно для медицинских целей.
Пожалуйста, пересмотрите рецептуру, чтобы люди не ошибались. Уважаемые посетители сайта Алкофан, на личном опыте, не раз и не два — 20 грамм орешков на 1 литр основы — это питьевой вариант! Не ошибетесь. Всем спасибо за понимание. Это ваше личное мнение. Если вкус слишком насыщенный, всегда можно разбавить настойку чистой водкой или самогоном. То, что горечь цедры находится в белой прослойке кожуры, это раздутый миф.
Я часто делаю настойку на апельсинах и срезание картофелечисткой кожуры не помогает убрать горечь. В настройке присутствует сильный вкус спирта — чего-нибудь добавить? Продолжить настаивать?
Отцедить и дать отдохнуть? Подскажите, делал кедровку по рецепту, три раза обдал орехи кипятком. Поставил настойку, а через час она уже стала такая же как на фото в статье. Это нормально? Поставил 2 литра, орех добавил даже меньше грамм. И ещё интересует один момент: половина орех плавает на поверхности, вторая половина на дне. С чем это связано? Уважаемый Алкофан даёт такие рецепты, что даже только читая их, не сомневаешься, что всё получится отлично.
Странно, что ни слова о подготовке орехов. Вымачивание в кипятке три раза по минут обязательно! Смола уйдет, не будет неприятностей с головой потом. По глупости на 1,5 л банку кедровки бахнул пакетик ванилина г. После 3 недель настаивания запах ванилина явно доминирует, забивая все остальное. Чем можно исправить? Здравствуйте, уважаемый alkofan! Без отделения и переливания от орехов стояла банка более трех лет.
Вопрос, можно ли пить такую настойку? Если по вкусу нормально, то да, еще можно разбавить чистой основой, если слишком концентрированно. Оставьте свой комментарий Отменить ответ. Не подписываться Все Ответы на мои комментарии Оповещать меня о новых комментариях по почте. Кедровка — настойка самогона водки, спирта на кедровых орешках. Рецепт кедровой настойки 1.
Залить смесь водкой и хорошо перемешать. Альтернативный рецепт домашней кедровки В этом напитке аромат и вкус орешков более резкий. Ингредиенты и пропорции: кедровые орехи со скорлупой — грамм; сахар — грамм; гвоздика — 1 бутон; самогон водка, спирт — 2 литра. Приготовление 1. Неочищенные орешки разбить молотком на 2 части и сложить в литровую банку.
Добавить сахар и гвоздику. Перемешать, залить 1 литром самогона или водки. Отфильтровать напиток через марлю или фильтровальную бумагу. Концентрат, требующий разбавления 6. Полученную кедровку разлить по бутылкам.
Готовая настойка Лечебная настойка водки на кедровых орешках Этот рецепт применяется для лечения и профилактики простудных заболеваний, повышения иммунитета, от авитаминоза, анемии, нервных расстройств и заболевании легких. Состав: кедровые орешки — 1 кг; кипяченая вода — 1 литр; водка спирт градусов — 1 литр; мед — 1 кг. Кедровые орехи засыпать в 3-х литровую банку. Залить водку спирт , перемешать, настаивать еще 30 дней.
Добавить мед, перемешать. Эту целебную настойку пьют небольшими порциями — не более 50 грамм за раз перед едой. Еще один рецепт питьевой кедровой настойки показан на видео.
Комментарии [] Предыдущие 1 2.
Я не пробовал. Можно ли делать настойку на целых кедровых шишках? Так то можно и без кедра обойтись, чего вообще заморачиваться, наливай да пей! Смолы много, а это не есть хорошо. Да сразу бревно берите, лучше с ветками…. Не стоит этого делать. Я не пробовал, теоретически, да. По идее, должна получится заготовка под напиток типа пунша или грога: пришел с работы замерзший и усталый, налил в кружку заготовку, разогрел на плите или даже в микроволновке и пей холодным вечером, в кресле у телевизора… 2.
Не надо спирт портить, он в чистом виде лучше греет, особенно без разогрева на плите. Можно, до 4-х раз, думаю, но время настаивания придется увеличивать, ориентируясь по вкусу. Так как сейчас глубокая осень, чем можно заменить свежий листок черной смородины? Вообще не добавляйте. Всё подходит. Похожая ситуация была с шиповником… 4. В рецепте всё написано. Сивушные масла дают. В альтернативный рецепт домашней кедровки можно добавить цедры? Да, если нравится.
Спросите на форуме. Я не пробовал, думаю, можно, только меньше минимум на треть берите, на всякий случай. Я не пробовал, думаю, проще сделать вообще без листьев. Лучше водой. Сложно однозначно ответить.
Можете и свежую добавить. Можно попробовать, но затхлый запах может быть в готовом напитке. Без разницы. Думаю, что будет. Следуйте написанному. Имеется в виду сушеная гвоздика. Можно ли вместо листа смородины использовать ягоды? На «Госуслугах» появится возможность открывать счета по программе долгосрочных сбережений.
Общество 22 минуты назад. Образовательные кредиты с господдержкой женщины оформляют чаще мужчин. Общество 23 минуты назад.
Tele2 запустила подписную модель продажи товаров и услуг в розничной сети. Общество 27 минут назад. Краснодарский аэропорт обновят при помощи механизма защиты капиталовложений. Общество 42 минуты назад. Общество 43 минуты назад.
Общество сегодня, Россиянкам раскрыли, в каком возрасте они могут досрочно выйти на пенсию в году. Школьники из Славянского района стали победителями Национальной технологической олимпиады.
Осознанность или Безумие? Выбор зависит от принятых решений в загадочном мире друидов и магии. Технология приготовления весьма проста.
Рецепт кедровой настойки на водке или самогоне не сильно замысловат, кинул орешки в алкоголь и все дела, но есть свои тонкости и вариации приготовления этого напитка. Апельсиновую цедру необязательно покупать в магазине, её можно сделать самостоятельно.
Достаточно срезать тоненький верхний жёлтый слой апельсиновой кожуры и дня просушить его на солнце. При этом важно не задеть белую шкурку, содержащую горечь.
Апельсиновую цедру и листик черной смородины можно вовсе не добавлять, но тогда вкус кедровки будет более резким. В качестве алкогольной основы можно брать водку, разбавленный до 45 градусов спирт или же хорошо очищенный самогон желательно двойной перегонки. От выбранного спиртного будет зависеть вкус кедровки, поэтому к его выбору нужно подходить ответственно, избегая низкокачественных напитков. Перед употреблением рекомендую дать кедровой настойке минимум дня отдыха.
