Углеводные диеты для похудения, Что такое углеводная диета?
Замечательная диета, я в восторге если бы только у меня вздутия не начались БУЧ было разработано для бодибилдеров и описано американским диетологом Джеймсом Хантером. Каша из киноа.
БУЧ диета подходит далеко не всем. Диета противопоказана лицам, страдающим от ожирения, варикозного расширения вен, заболеваний почек, сахарного диабета, беременным и кормящим.
Также диета подразумевает регулярные занятия в тренажерном зале. Иначе организм не сможет справиться с избытком углеводов и начнет прибавлять в весе 2. При недостаточном количестве клетчатки в пище могут возникнуть проблемы с желудочно-кишечным трактом в виде запоров и других расстройств пищеварения.
Список разрешенных продуктов на БУЧ диете довольно обширный. В таблице, приведенной ниже, мы перечислили те продукты, которые рекомендуется употреблять регулярно. Главное правило БУЧ диеты: исключить из рациона продукты с высоким содержанием жиров и углеводов. Учитывайте, что диета рассчитана только на тех, кто занимается скоростно-силовыми видами тренировок с учетом поддержания интенсивности нагрузок:. Завтрак : омлет из 3-х яиц и 1 ст. Салат из огурцов и помидоров с 1 ч. Кофе без сахара.
Сыр тофу Обед : отварное куриное филе с овощами брокколи, помидоры, цветная капуста , соль и пряности по вкусу Полдник : нежирный творог с ванилью Ужин: нежирная рыба или морепродукты, лимон, специи и пряности по вкусу, соль.
Завтрак: овсяная каша на воде. Стакан томатного сока. Обед: гречневый суп с овощами и зеленью. Бурый рис. Овощной салат Полдник: гречневый хлебец с паштетом из фасоли.
Ужин: запеченная тыква. Каша из киноа. Чай без сахара. Завтрак: сырники с изюмом и финиковым сиропом. Нежирный сыр. Чай с лимоном. Обед: пшеничная каша с грибами, салат из запеченных овощей. Полдник: печеные яблоки с изюмом и орехами Ужин: запеченное филе индейки и овощной салат. Завтрак: творожная запеканка с тыквой.
Салат с томатами и лимонным соком. Чай или кофе без сахара. Стакан ряженки. Обед: уха из нежирной рыбы. Куриное филе тушеное в кефире. Свежие овощи Полдник: творог с зеленью и огурцом Ужин: салат с морепродуктами, болгарским перцем и листовой зеленью, заправленный лимонным соком.
Завтрак: гречневая каша с оливковым маслом.
Стакан нежирного кефира. Цельнозерновые хлебцы. Обед: крем-суп из цуккини. Макароны из твердых сортов пшеницы. Помидор Полдник: смузи из груши, киви и банана Ужин: ризотто с томатами и базиликом. Салат с рукколой, фасолью и болгарским перцем. Завтрак: тост с лососем, авокадо и нежирным сыром. Кофе с молоком. Обед: запеканка из макарон, овощная нарезка, оливки. Полдник: печеные груши с творогом и орехами. Ужин: рагу из кролика с овощами, томатный сок, цельнозерновой хлеб.
Завтрак: 3 белка отваренного яйца. Салат из рукколы с креветками и моцареллой. Стакан ряженки Обед: суп-пюре из куриного филе со шпинатом и сельдереем.
Пастрома из филе индейки. Салат из краснокочанной капусты с лимонным соком и растительным маслом Полдник: греческий йогурт Ужин: овощное рагу с телятиной. Обед: кролик, тушенный с овощами, салат из свежих овощей, кусочек твердого сыра. Обед: отварной рис и салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом. Высокую эффективность белково-углеводного питания оценили по всему миру.
Бодибилдеры отмечают реальные показатели белково-углеводной диеты в предсоревновательный период, когда необходимо избавиться от подкожного жира, чтобы обнажить мышечный рельеф. Схема рассчитана на три месяца и предполагает активные аэробные и анаэробные нагрузки. Экспериментальным путем доказано, что в месяц на такой диете можно похудеть на кг. Физиологическое обоснование БУЧ простое.
В первый день ограничения углеводов организм теряет запасы гликогена. На второй и третий белковые дни организм начинает сжигать запасы жира. В эти дни включается антистрессовая адаптация к голоду, которая направлена на сохранение веса. Белково-углеводное чередование позволяет ввести организм в заблуждение: высокоуглеводные дни отключают перечисленные антистрессовые процессы и обеспечивают более быстрый процесс сжигания жира с сохранением мышечных волокон.
Люди, практикующие тип питания белково-углеводного чередования, отмечают реальные результаты диеты. Но следует помнить, что потребляя много белка для поддержания качества мышц во время БУЧ, на мышцы нужно давать физическую нагрузку. В противном случае весь избыточный белок отложится на вашей талии и бедрах.
Как и в любом специальном питании, в белково-углеводном чередовании можно выделить недостатки. Для БУЧ это:. Продолжительность диеты не должна составлять более 48 дней 12 циклов по четыре дня. Длительное соблюдение белково-углеводного чередования может привести к нарушению обмена веществ и проблемам пищеварительной системы. Белково-углеводное чередование — отличный вариант диеты для людей, занимающихся спортом. Как и любая другая диета, она должна быть согласована с лечащим врачом или врачом-диетологом.
Теперь у нас есть сообщество во «ВКонтакте», где мы рассказываем все о здоровом образе жизни, делимся советами и лайфхаками. Подписывайтесь , чтобы оставаться в форме! Стиль жизни и ЗОЖ. Белково-углеводное чередование БУЧ : меню на неделю, результаты, диета для похудения для женщин и мужчин. Белково-углеводное чередование — что это за диета?
Андреева , О. Замула , М. Фото istockphoto. Читайте нас в ВКонтакте Дзен. Содержание статьи. Количество дней цикла может быть разным от четырех до семи , но основной принцип заключается в последовательном чередовании дней с пониженной калорийностью и количеством углеводов, дней с умеренным дефицитом калорий и среднепониженным количеством углеводов и дней без дефицита и достаточным количеством углеводов.
Марина Тамарова.
Нет доказательств, что БУЧ эффективнее в снижении веса, чем стабильно одинаковый дефицит. Просто потому, что самый важный пункт тут — это средняя калорийность.
Данная диета хороша тем, что позволяет оптимизировать питание и снизить жировую массу тела во время активных силовых тренировок. БУЧ имеет смысл применять людям, которые быстро адаптируются к низкой калорийности и перестают снижать вес.
У таких людей организм снижает обмен веществ при дефиците калорий. Поэтому им лучше не уменьшать калорийность, а увеличивать активность, что возможно при БУЧ. Применение БУЧ нецелесообразно при расстройствах пищевого поведения, проблемах с перевариванием белка и прочих заболеваниях ЖКТ, заболеваниях печени и почек, а также при беременности и кормлении грудью.
