Цукаты из тыквы в сушилке
Фото автора. Точное время рассчитать невозможно, так что смотри по состоянию цукатов. Перекладываем их на противень и готовим в с приоткрытой дверцей 4 часа. Берите на заметку! Откиньте тыкву на сито, дайте стечь жидкости.
Вам понадобится:. Как приготовить:. Первым делом варим сироп. В кастрюле смешиваем сахар, сок лимона, воду и корицу.
Варим до закипания периодически помешивая, после, убавляем огонь на минимум и варим до золотистого цвета 5 минут. Тыкву нарезаем крупным кубиком. Закидываем тыкву в сироп, доводим до кипения и провариваем 5 минут.
Потом выключаем огонь, убираем на холод и даем полностью остыть. Эту процедуру проделываем раза, до состояния некой прозрачности тыквы. Количество раз зависит от спелости вашей тыквы.
Потом выкладываем тыкву на противень с пергаментом или же на решетку в сушилку. В сушилке это займет у вас часов, а в духовку при 85 градусах.
После сушки цукаты обваливаем в крахмале и убираем в банку. Подготовим необходимые ингредиенты для приготовления. Тыкву промываем и делим на две части для удобства. Аккуратно снимаем кожуру и извлекаем семена. Оставшийся плод делим на небольшие кусочки.
Перекладываем ингредиент в кастрюлю, засыпаем его сахаром и оставляем на 10 часов. За это время продукт даст сок. Его аккуратно сливаем в другую кастрюлю и кипятим. Горячим сиропом заливаем кусочки тыквы.
Повторяем процедуру со сливом жидкости и кипячением еще три раза. Дальше кусочки тыквы аккуратно отделяем друг от друга и выкладываем их на противень. Посыпаем сахарной пудрой и подсушиваем в разогретой до 50 градусов духовке часов.
Аппетитные сладкие цукаты из тыквы готовы. Ароматные тыквенные цукаты получаются с добавлением апельсина. Такое лакомство можно просто подавать к чаю или использовать в приготовлении домашней выпечки. Берите на заметку! Тыкву промываем под водой, очищаем от кожуры и семян. После нарезаем небольшими кубиками и засыпаем сахаром.
Оставляем заготовку на несколько часов до обильного выделения сока.
После его аккуратно сливаем в другую кастрюлю. В это время срезаем апельсиновую кожуру и делим ее на тонкие полосы. Кипятим их вместе с соком около 20 минут, сюда же опускаем кубики тыквы и варим их еще 5 минут. Перекладываем тыкву с апельсином в электросушилку с пергаментом. Сушим 6 часов. Сладкие домашние цукаты из тыквы готовы. Можно пробовать! Чтобы домашние цукаты из тыквы порадовали ярким ароматом и легкой кислинкой, готовьте их с добавлением лимона.
Благодаря простому кулинарному рецепту вы получите вкуснейшее лакомство, которое оценят взрослые и дети. Тыкву очищаем от кожуры и семян, режем небольшими кубиками. Лимон запариваем в кипятке на несколько минут. Дальше кубики тыквы кладем в кастрюлю. Дополняем их тонкими кругами лимона, палочкой корицы и яблочной кожурой.
Засыпаем продукты сахаром. Ставим заготовку в холодильник на 4 часа до выделения сока. Можно оставить и на ночь. Вливаем в кастрюлю немного воды и ставим ее на плиту. Кипятим и варим 5 минут. Оставляем продукт остывать на 4 часа и повторяем процедуру с кипячением. Повторяем действия еще один раз. По завершению извлекаем продукты из сиропа с помощью шумовки.
Выкладываем тыкву с лимоном на тарелку. Даем стечь остаткам сиропа. Дальше продукты кладем на противень с пергаментом.
Готовим 4 часа с приоткрытой дверцей духовки при температуре градусов. Обваливаем угощение в сахарной пудре. Готово, можно подавать к столу! Яркие по вкусу тыквенные цукаты получаются с добавлением меда. Это отличный натуральный десерт для всей семьи.
Такое лакомство придется по душе и взрослым, и детям. Тыкву промываем, очищаем от кожуры и семян, а после нарезаем аккуратными кубиками. Засыпаем продукт указанным количеством сахара и оставляем на несколько часов.
За это время должно выделиться большое количество сока. Тыкву вместе с соком кладем в кастрюлю. Доводим до кипения и варим на слабом огне не больше 10 минут.
Тыквенные кубики выкладываем в форму для запекания. Заливаем сиропом и медом. Дополняем гвоздикой для аромата и готовим 4 часа с приоткрытой дверцей при температуре 90 градусов.
Нежные и ароматные цукаты из тыквы с медом готовы. Домашнее лакомство с ярким пряным ароматом — тыквенные цукаты с корицей.
Оцените простой и быстрый рецепт приготовления. Такой продукт станет ярким угощением для всей семьи. Тыкву старательно промываем, очищаем от кожуры и семян, после чего режем аккуратными кубиками. В кастрюле кипятим воду с сахаром, солью и палочкой корицы. Варим, пока сахар не растворится полностью. В горячий сироп опускаем кубики тыквы. Варим их на слабом огне около минут. Дальше тыкву извлекаем из кастрюли с помощью шумовки.
Перекладываем их на противень и готовим в с приоткрытой дверцей 4 часа. Оптимальная температура — градусов. Готовые тыквенные цукаты остужаем и подаем к столу! Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Главная » Десерты.
