Сосиска в тесте на кефире
Для запекания в духовке перекладываем заготовки на смазанный маслом противень. Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Как скрыть приложения на iPhone, не удаляя их. Подавайте сосиски в тесте горячими к чаю.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Сосиски в тесте на кефире 2.
Приготовил : Арина Вольская. Количество порций 4. В кефир добавляем соль, яйцо, гашеную уксусом соду и всыпаем муку. Замешиваем тесто. Оно не должно быть тугим.
Чтобы не прилипало к рукам - смажьте их растительным маслом. Если у вас длинные сосиски - разрежьте их вдоль и поперек. Если короткие - то только вдоль. Делим тесто на равные части, по количеству сосисок. Из каждой части раскатываем лепешку по размеру сосиски. Сосиску кладем на лепешку и заворачиваем в тесто. Прижимаем края, чтобы сок из сосиски при жарке не вытекал. Красиво обжимаем-разравниваем тесто на сосиске. Постепенно всыпайте муку и перемешивайте. Под конец влейте масло. Оставьте тесто на 15 минут.
Разогрейте в сковороде масло. Выложите туда заготовки швом вниз. Обжаривайте до румяной корочки со всех сторон. Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес.
Дарья Родионова Старший редактор Лайфхакера. По этому рецепту тесто готовится очень просто. Активное требуется ваше участие. Продукты для рецепта Порции 3.
Заказать продукты. Сделать полезнее:. Запеките сосиске в тесте в духовом шкафу. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Очистите сосиски от защитной пленки. Подготовьте тесто. Просейте муку через сито, добавьте разрыхлитель.
Подогрейте немного кефир и добавляйте к муке вместе с содой, интенсивно размешивая ингредиенты. Разбейте в тесто яйцо, перемешайте вилкой. Тесто должно получится упругим и не прилипать к рукам. Шаг 1. Раскатайте тесто в тонкий пласт. Чтобы тесто не прилипало к столу и скалке, присыпьте их мукой. Разрежьте пласт на три ровные полоски.
Шаг 2. Оберните каждую сосиску полоской из теста. Шаг 3. Раскалите сковороду и налейте в нее масло.
Выложите сосиски на сковороду и обжаривайте с каждой стороны до золотистой корочки. Шаг 4.
Подавайте сосиски в тесте горячими к чаю. Для украшения посыпьте их мелко рубленным зеленым луком. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 0.
Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы.
