Соус для пиццы как в пиццерии
Добавить в книгу рецептов. Манная каша в молоковарке. Тем временем, измельчаем две средние головки чеснока любым удобным способом - через пресс, на мелкой терке или в ступке.
Серьезно, любой из вас будет жалеть. Лучше закройте тему и забудьте, что тут писалось. Я вполне понимаю, что данным сообщением вызову дополнительный интерес, но хочу сразу предостеречь пытливых — стоп.
Остальные просто не найдут. Людмила Медведь 13 August А что за тема, скажите, пожалуйста. Очень интересно.
Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить.
Похожие рецепты. Соусы и маринады Итальянская кухня Пошаговые рецепты. Сливочно-томатный соус для пасты. Автор: Еда 9 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов. Соусы и маринады Авторская кухня. Универсальный томатный соус.
Автор: Еда 12 ингредиентов. Соусы и маринады Авторская кухня Пошаговые рецепты. Томатный кетчуп.
Автор: Лоскутова Марианна 10 ингредиентов. Соус из запеченных томатов.
Автор: Валентина 9 ингредиентов. Томатно-горчичный соус с луком. Автор: Лоскутова Марианна 11 ингредиентов. Соусы и маринады Грузинская кухня. Автор: Еда 7 ингредиентов. Если будут использоваться несколько соусов для пиццы, как в пиццерии, то уваренную томатную смесь следует разлить на несколько ёмкостей. Самый простой готовый томатный соус - это соус для пиццы Маргарита. Всё, что нужно добавить к уваренной томатной массе с оливковым маслом, - это соль и базилик.
Соль - по вкусу, сухого базилика на мл уваренных помидоров - 1 ч. Когда подойдёт время делать пиццу Маргарита, после раскатки теста можно будет просто намазать на заготовку соус и посыпать его моцареллой.
Всё, в этой пицце больше никаких ингредиентов просто нет! Минимум приправ для пиццы Маринара - это соль, орегано и чеснок. Но у меня будут ещё и каперсы. Они допускаются наряду с оливками и маслинами.
В чём удобство каперсов? Мне их будет видно в плошке с соусом, и я буду знать: ага, где каперсы - там у меня стоит Маринара. Ну, и третий соус - Наполитана. В нём обязательно должны быть, кроме томатов, соли и оливкового масла, ещё базилик и орегано, то есть и то, и другое.
Да, в итальянской кухне действительно играет роль, чем именно вы приправляете соус для пиццы, и именно такая ничтожная разница влияет на его название! Однако кроме основы, в неаполитанской пицце могут быть ещё пармезан и анчоусы. Они значительно улучшают вкусовые качества этого соуса, а ещё тёртый пармезан позволит мне отличить плошку с соусом Наполи от двух остальных.
Вот так они будут стоять у меня на столе: с каперсами - Маринара, без каких-то крупных включений - Маргарита, и с тёртым сыром - Наполитана. Всё, они оптически легко различимы, подписывать не нужно. Для приготовления каждой из этих пицц к соусу требуются ещё корж и моцарелла. И удачной вам вечеринки с этими соусами для пиццы, как в пиццерии!
Их использование позволяет выиграть на каждой пицце примерно по 2 минуты: 1 при сборке и 1 при выпекании. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки К этому рецепту можно добавить еще сметаны или сливок, вкус будет более мягким и нежным.
Такой соус подойдет под любую пиццу, но особенно с грибами, курицей или креветками. Juliya N 27 September Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной. Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Соусы и маринады Итальянская кухня Пошаговые рецепты.
Сливочно-томатный соус для пасты. Автор: Еда 9 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов. Соусы и маринады Авторская кухня.
Универсальный томатный соус. Автор: Еда 12 ингредиентов. Соусы и маринады Авторская кухня Пошаговые рецепты. Томатный кетчуп. Автор: Лоскутова Марианна 10 ингредиентов. Соус из запеченных томатов. Автор: Валентина 9 ингредиентов. Томатно-горчичный соус с луком. Автор: Лоскутова Марианна 11 ингредиентов. Соусы и маринады Грузинская кухня. Автор: Еда 7 ингредиентов.
