Сок в домашних условиях на зиму, Заготовка сока в домашних условиях
А еще лучше, если этот напиток будет под рукой не только после сбора урожая и его непосредственного приготовления, но и в разгар зимы! Представляем подборку рецептов приготовления соков на зиму в домашних условиях из витаминных даров сада и огорода. Виноградные листья обдайте кипятком и сложите в подготовленные банки, туда же положите гвоздику. Все права защищены.
Объедините в одной емкости получившийся сок, перелейте его в кастрюлю, приправьте сахаром и солью. Поставьте кастрюлю на огонь. Доведите его до кипения, затем варите на среднем огне в течение 5 минут.
Горячий томатный сок разлейте по банкам предварительно простерелизуйте их. Герметично закройте их крышками, переверните и накройте полотенцем до полного остывания. Приготовление: Тщательно вымытый и насухо вытертый арбуз разрежьте на дольки.
Обрежьте кожуру и удалите все семечки. Пюрируйте мякоть арбуза с помощью блендера. Перелейте полученную массу в кастрюлю и поставьте на огонь. Доведите арбузную жижу с мякотью до кипения, затем процедите через сито с марлей.
В сок добавьте сахар, немного лимонной кислоты на кончике ложки и доведите до кипения на медленном огне. Удалите с напитка пенку. После закипания варите 3—5 минут. Разлейте сок по банкам и закатайте их.
Посадка и посадочный материал Обрезка и формировка Полив Сбор и хранение урожая Подготовка к зиме. Декоративные растения Цветы Комнатные растения Лекарственные растения. Деревья Кустарники Травянистые растения Хвойные растения. Водоем Декор и мебель Озеленение Строительство Планирование участка. Газон Клумбы и цветники Вертикальное озеленение Живая изгородь Подбор растений.
Садовые фигуры Декор для дома Дорожки и отсыпки Декоративные сооружения Ограждения. Дом и баня Благоустройство Техника и инвентарь Подворье. Строительство дома Строительство бани. Инженерные системы Камины и печи Хозяйственные сооружения. Кулинария Здоровье и красота.
Советы для здоровья Рецепты красоты. Поделиться В избранное. Галина Матвеевна. Заготовки Все регионы.
Сохраняем витамины на зиму: рецепты домашних соков из фруктов, ягод и овощей Оцените статью:. Рейтинг: 5. Яблочный сок с мякотью Продукты: яблоки сладкие — 1,2 кг; вода — мл. Как сделать виноградный сок дома на зиму Продукты: виноград — 3 кг. Витаминный сок из черной смородины Продукты: ягоды смородины — 2 кг; сахар — 1,5 стакана; вода.
Как приготовить домашний свекольный сок Продукты: свекла — 1—1,5 кг; сахар по вкусу. Томатный сок на зиму Продукты: помидоры — 5 кг; соль — 2 ст. Рецепт простого арбузного сока в домашних условиях Продукты: арбуз; сахар — г на 1 л напитка; лимонная кислота.
Галина Матвеевна, садовод-любитель и кулинар со стажем. Комментарии 0. Авторизуйтесь , чтобы отслеживать комментарии. Удаление материала. Внимание, если вы удалите материал, то не сможете восстановить его. Вы действительно хотите удалить этот материал? Приготовление чаще всего начинают с перетирания фруктов или ягод, затем отжимают сок из полученного пюре и фильтруют жмых, с помощью марли или специальных насадок для мясорубки.
Когда сок готов, к нему по желанию добавляют сахар, воду, и только после этого можно разливать его в простерилизованную посуду. Заготовка сока на зиму может быть гораздо проще, если имеется соковарка — в ней процесс приготовления соков на зиму менее трудоемкий.
Чаще всего, этот проходит в домашних условиях, где все под рукой. Стоит ли рассказывать о преимуществах консервирования? В них нет консервантов, а вкус будет только таким, каким захотите именно вы!
Потрясающий, да и очень полезный свекольный сок, который можно пить в свежем виде, а можно и закатать на зиму в баночки Свёкор привез около 20 кг яблок. Повезло в кавычках, так как яблоки незрелые — от тяжести у яблони Ещё один вариант переработки яблок. На этот раз с добавлением моркови.
Получается очень вкусно и очень полезно! Домашний вишнёвый сок представляет собой яркий напиток тёмно-красного цвета с насыщенным вкусом и ароматом.
Он очень Предлагаю приготовить полезную и вкусную заготовку на зиму — малиновый сок. Такой сок очень пригодится в период, когда будут Увидела сироп из шиповника в столе заказов и сразу загорелась его сделать.
Ведь это не только вкусно, но и полезно — в К сожалению, сейчас в магазине очень трудно найти натуральные соки. Даже если на этикетке или упаковке гордо красуется Сок из облепихи — очень красивый, вкусный и ароматный напиток. Он содержит в себе витамины, минералы и ценные органические Предлагаю заготовить на зиму сок из чёрноплодной рябины. Чёрную рябину также называют арония. Такой сок снижает давление Предлагаю вашему вниманию прекрасную заготовку — черешню в собственном соку.
Эта заготовка порадует вас отличным вкусом и Тыква — такой благородный и благодарный овощ-фрукт, что готов служить нам круглый год! Сегодня будем готовить яркие и красивые фруктовые десерты. Сочетания фруктов не совсем привычные но очень вкусные. Предлагаю приготовить калиновый сок на зиму. Хранить такой сок в стерилизованных банках можно всю зиму и использовать по Много витаминов и железа содержат яблоки.
Неплохо запастись на зиму натуральным яблочным соком, из него можно готовить Абрикосы очень вкусные и полезные. Предлагаю сделать не менее полезную заготовку из свежих абрикос Предлагаю вкусную заготовку на зиму — яблочно-малиновый сок. Сок лучше всего закрывать в период, когда поспели сладкие Начался сезон тыквы. Она станет частым гостем на нашем столе на протяжении всей осени и зимы. Мы будем её запекать, добавлять Мой любимый сок — виноградный!
А если привалило целых 7 килограммов домашнего пусть даже кислючего и с косточками Рецепты Ингредиенты Подборки Советы. Соки на зиму Соки на зиму пригодятся всем, поскольку в это время, как никогда, организм требует витаминов.
Сортировать: по популярности по дате добавления. Свекольный сок Потрясающий, да и очень полезный свекольный сок, который можно пить в свежем виде, а можно и закатать на зиму в баночки Ингредиенты Сахар — г Свёкла — г. Яблочный сок на зиму «Повезло» мне, однако Ингредиенты Сахар — г Яблоко — 8 кг.
