Пирог с абрикосами и персиками, Летний пирог-перевертыш с абрикосами персиками или другими фруктами и ягодами.
Спасибо за рецепт!!! Стася G. Живу в Париже.
И еще, Татьяна Буробина. Я - Татьяна, жена и мама, кулинар и фуд-блогер по призванию, экономист по первому образованию, управленец по профессии. В приготовлении еды Ольга Аветисьянц. Мария Малаканова. Удивительно, но до 24 лет я не готовила ничего сложнее бутерброда. Тогда все было по-другому и я была абсолютно другой: на 40 кг больше чем Екатерина Шеденкова.
Меня зовут Екатерина. Родилась и выросла в Минске. Сколько себя помню - всегда увлекалась фотографией. В последнее время меня очень увлекла фуд Наталья Трофимовская.
Елена Юркевич. Я - Елена Юркевич, увлечённый кондитер-кулинар и фудфотограф. Люблю готовить несложные блюда из доступных продуктов. Очень люблю печь домашний хлеб Антонина Тимофеева. Я — художница! Ах да , ещё и домохозяйка. Имея большую и дружную семью, много времени провожу на кухне. Звучит не так романтично? Елена Жукова. Живу в Париже. Собираю традиционные французские рецепты.
С удовольствием делюсь ими с вами! Елена Риус-Лим. Директор по развитию проекта FoodMood. Путешественница и искатель чудес! Готовлю блюда с перчинкой :D.
Максим Краснов. Для меня еда - настоящее искусство. А смотря на искусство через объектив я ощущаю настоящее счастье и свободу! Кажется, я влюблён и это взаимно. Дарья Шунулина. Меня зовут Дарья. Я родилась в Ленинграде, а живу в Санкт-Петербурге. Сколько себя помню, всегда любила вкусно покушать, особенно то, что готовила Виктория Абрамова. Всем привет! Меня зовут Виктория и я просто не умею жить без выпечки!
Готовлю каждый день и не устаю. Валерия Каширская. Мое увлечение выпечкой и фудфотографией началось после 18 лет. Вдохновившись своей подругой, домашним кондитером, мне захотелось радовать сладкой Оксана Грабарук.
Я - мама пятерых чудесных малышей и жена одного прекрасного мужа :. Кулинария для меня не просто обязанность, это скорее проявление любви и заботы о Юлия Мухачева. Мои рецепты очень простые и понятные, поэтому доступны каждому! А еще я - фуд-фотограф, которого вдохновляет вкусная атмосферная фотография. Оксана Янченко. Неисправимый кулинар и экспериментатор на кухне. Готовлю с лёгкостью, любовью и душой! Считаю что в блюде важен не только вкус, но и внешний вид. Ольга Чамаровская.
Я люблю готовить и фотографировать. Считаю, что еда обязательно должна быть красивой, вкусной и разнообразной. Люблю готовить Ирина Приходько. Люблю готовить, но еще больше люблю печь. Часто живу по принципу: «В любой непонятной ситуации - пеки! Елена Неткачева. Марина Кузнецова. Фуд-фотограф, фуд-стилист и преданная поклонница домашней кухни. Ароматы сладкой выпечки , запахи специй, Мария Краско. В этом аккаунте собраны конкурсы, новости, интересные статьи и анонсы проекта foodmood.
Дарья Калугина. Я - фуд-фотограф и основатель школы contrse. Валерия Усеинова. Сегодня мои мечты связаны с миром фотографии и Мария Грубальская. Меня зовут Маша и выпечка моя страсть. Не смотря на то, что я работаю в области далекой от кулинарии я не могу не печь.
Я очень люблю Мария Сурмачева. Занимаюсь фуд-фотографией, веду кулинарный блог, люблю экспериментировать, результатами удачных экспериментов с удовольствием делюсь с читателями. Мария Аракелян. С детства обожаю аромат выпечки в доме, он создаёт уют и спокойствие. Ведь можно никуда не спешить, Анна Шепулова.
За 5 лет увлечение фуд-фотографией стало моей профессией, а вкусная и красивая еда - неотъемлемой частью жизни. Татьяна Дудка. Я Татьяна, фуд-блогер, фуд-фотограф и автор трех кулинарных книг. По образованию инженер-физик, поэтому на кухне не боюсь экспериментов. Екатерина Самойлова. С детства я наблюдала, как бабушка печет невероятно красивый и ароматный хлеб, делает домашнюю колбасу и лапшу для супа… А вкус бабушкиных дрожжевых Лена Бизяева. Журналист и фуд-фотограф из МСК.
Слежу за трендами российской и западной гастрономии - на моей страничке вы найдёте адаптированные рецепты блюд Яна Гордеева. Люблю простые и вкусные рецепты, где задействовано минимум посуды и времени. Все рецепты проверены на родных и близких. Юлия Тангаева. Меня зовут Юля и я люблю все, что связано с едой: готовить, оформлять, снимать, интересоваться трендами, придумывать новое, пробовать, Сусанна Оверченко.
Меня зовут Сьюзи. Делюсь любимыми рецептами и всегда в поиске новых, ещё не испробованных. С особым трепетом отношусь к фуд-фотографии. Татьяна Обухова. Меня зовут Татьяна! Сразу хочу сказать, что я не шеф - повар и не профессиональный кондитер, я просто обожаю готовить!
Особенно готовить Марина Юшина. Иногда мне кажется, что я научилась готовить, чтобы фотографировать! Люблю, когда еда не только вкусно приготовлена, но и красиво подана. Юлия Яковлева. Меня зовут Юлия. Люблю готовить и делиться своими рецептами. Научу быть ШЕФом на своей кухне! Визуализатор бренда. Яна Полякова. Евгения Уланова. Мария Кащенко. Меня зовут Мария Кащенко. Я мама прекрасной дочки и чудесного сыночка, а так же жена шеф-повара. Увлечение кулинарией началось несколько лет назад и Елена Шашкина.
Ирина Абегян. Домохозяйка и мама троих сыновей.
Делюсь вкусными проверенными рецептами, по которым готовлю дома для своих сыновей и любимого мужа. Татьяна Маркова. И понеслась. Прошло Дарья Иванова.
Даша временно живет на краю света, в Намибии. Часто путешествует. Любит экспериментировать со вкусами. Уверена, что еда — это не просто пошаговая Анастасия Ложкина. Евгения Верхоглядова.
Ксения Магина. Занимаюсь фотографией более шести лет и второй год предметной и фуд фотографией. Хочу и могу повысить свой уровень, готова к сотрудничеству с Елена Тян. Екатерина Сардановская. Анжелика Зоркина. Кулинария — это то, что несколько лет назад зажгло мою душу и привело в чудесный мир фуд фотографии. Готовлю для своего любимого мужа и двоих детей, Дэл Снеддон. Я — увлеченный кулинар, а не профессиональный шеф-повар, поэтому в моих фотографиях и блюдах есть природная хаотичность.
Я не фанат идеально Наталья Миракле. Юлия Солиман. До замужества ничего не знала о кулинарии. Готовить меня научил муж-египтянин и по совместительству шеф. Открыл для меня новый мир вкусов, специй и Olga Itokazu. Я Ольга! Живу в стране восходящего солнца и радую своих заказчиков эксклюзивными десертами!
Готова делиться с вами своими любимыми рецептами! Таня Шабуня. Кондитер из Минска. Люблю находить рецепты с историей, читать интересные и качественные кулинарные книги.
Роза Саркытбаева. Джен Домашний Пекарь. Домашний пекарь со стажем и фуд-фотограф, автор блога inbloombakery. Татьяна Курочкина. Создаю домашнюю книгу рецептов. Хочу, чтобы у как можно большего количества людей была возможность готовить вкусные блюда, даже если нет времени. Нэтали Themodernproper.
Авторы проекта themodernproper. Мы с радостью делимся ими с вами, чтобы у вас дома стало еще Анастасия Витман. Оксана Березикова. Меня зовут Оксана. Я - инженер-технолог кондитерских, хлебопекарных и макаронных изделий с опытом работы по специальности более 15 лет. Михаил Смирнов. Кристина Фудфото. Хочется, чтобы было вкусно, красиво и натурально! Делюсь проверенными рецептами.
Alena Davidova. Анна Литвинцева. Маргарита Абрамова. Яна Шаклон. Александр Карпунин. Карина Баринова.
Софья и Софи. Привет, меня зовут Софья, и я - закоренелый кулинар. Еще жена и мама двух шилопопых деток.. Сидя в декрете обнаружила у себя замечательную Надежда Соловьева. Я - Надя. С детства я очень люблю готовить, и в этом мне всегда помогали родители. Сейчас занимаюсь профессиональной съемкой блюд и Юлия Бимбат. Меня зовут Юлия Бимбат. Я 10 лет живу в Канаде. У меня 3е сыновей, благодаря которым у меня стальные нервы, железобетонная психика и кладезень Яна Белая.
Меня зовут Яна, по профессии я рекламист, а по жизни человек, влюбленный в кулинарию. С самого раннего детства я помогала маме на Оксана Ковалёва.
Я из красивейшего города яблок - Алматы. Потомственный кулинар.
Еда для меня нечто большее, чем утоление голода. Евгения Левицкая. Меня зовут Евгения. Я — фудблогер и мама двоих деток. Я очень люблю вкусно поесть, но еще больше я получаю удовольствие от приготовления блюд. Как приятно зимой побаловать себя баночкой вкусного, домашнего джема.
Приготовить абрикосовый джем в домашних условиях очень просто, для приготовления нам потребуется всего два ингредиента: абрикосы и сахар. Абрикосы моем, удаляем косточку и разрезам на частей. Перекладываем ягоды в кастрюлю с толстым дном и измельчаем блендером.
Добавляем сахар, перемешиваем. Ставим кастрюлю на плиту, доводим до кипения и варим минут до желаемой густоты. Снимайте пену и периодически перемешивайте джем ложкой. Готовый джем разлить по стерильным банкам и закрыть стерильными крышками. Банки переворачиваем вверх дном, сверху укрываем одеялом или пледом и оставляем их до полного остывания.
После чего банки переворачиваем и убираем на хранение в прохладное место. Вкусная, простая и быстрая в приготовлении выпечка. Да, этот рецепт из серии "на скорую руку", так как готовить мы ее будем из готового слоёного теста. Тесто разморозить и немного раскатать. Разделить на 6 частей. Абрикосы вымыть, удалить косточку и разрезать на 4 части. Для выпечки я буду использовать форму для кексов. Смазываем ее сливочным или растительным маслом.
Выкладываем тесто. Затем ягоды. Ягоды сверху немного присыпать сахаром. Выпекать в предварительно разогретой до градусов духовке минут. Готовые корзиночки с абрикосами сверху посыпать сахарной пудрой и можно подавать к чаю.
Пирог со свежими абрикосами, быстрый в приготовлении и очень вкусный. Пирог насыпной, поэтому замешивать тесто не надо, да и особых кулинарных навыков здесь не требуется, надо лишь следовать рецепту и у вас все получится!
В глубокую миску просеять 2 стакана муки, стакан я использовала объемом мл. Добавить 50 г сахара, ванилин и разрыхлитель. Сливочное масло или маргарин предварительно положить в морозилку, чтобы оно немного подморозилось. Натереть его на крупной терке и перетереть руками в крошку с мучной смесью. Для приготовления такого пирога подойдет форма диаметром см. Абрикосы вымыть, удалить косточку и нарезать на четвертинки. Абрикосы выложить на крошку тесто , сверху посыпать сахаром г.
И закрыть пирог оставшейся крошкой. Выпекать при температуре градусов 45 минут. Готовый пирог остудить в форме, после нарезать на порционные кусочки и подавать к чаю. Персики, приготовленные по этому рецепту получаются сочными, ароматными и сладкими с легкой кислинкой. Половинки персика остаются целыми. Рецепт простой и времени на подготовку уходит минимум. Персики хорошо моем. Затем разрезаем вдоль, удаляем косточку.
А половинки очищаем от кожуры. Раскладываем подготовленные половинки персиков в стерильные банки. Укладываем половинки плотно, но при этом не сильно прижимаем их, чтобы персики сохранили форму. Теперь заливаем персики в банках крутым кипятком, прикрываем стерильным крышками и оставляем на 20 минут.
Затем сливаем воду с банок в кастрюлю, добавляем сахарный песок и лимонную кислоту.
