Компот из персиков на зиму, Компот из персиков на зиму — простой рецепт с фото пошагово
Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Влейте в емкость теплую воду наполовину объема, прикройте банки крышками и отправьте стерилизоваться. Компот из персиков и яблок можно дополнить ягодами: малиной, клубникой, черной или красной смородиной.
Варите компот примерно 10 минут. Как только нарезка отдаст жидкости свой вкус и цвет, но еще будет держать форму — выключите нагрев и ошпарьте банку и крышку кипятком. Допустимо простерилизовать ее другим образом. Перелейте горячий компот в банку практически до верха. Сразу же накройте банку крышкой и закатайте по резьбе или с помощью ключа для консервации. Остудите заготовку и перенесите в кладовую или гараж, подвал до наступления зимы. Рекомендуем рецепты: Яблочный пирог из сухого теста Фруктовый салат из консервированных персиков и груш Плов из дикого риса с розмарином и красным виноградом Творожно-банановый мусс Варенье из клюквы с апельсином.
Компот из персиков Компот из черешни на зиму Компот из урюка на зиму Компот из земляники на зиму Компот из крыжовника на зиму Компот из кизила на зиму Компот из алычи на зиму Компот из клубники на зиму Компот из сливы на зиму Компот из груш на зиму Компот из яблок на зиму Компот из вишни на зиму. Персики на зиму Выпечка с персиками Варенье из персиков Пожалуйста, введите символы с картинки Прикрепить фото Отправить. Добавление рецепта в книгу.
Отправить рецепт другу. Вы уверены? Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? Вам понравилось?
Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда. JPEG, максимальный размер - 4 мегабайта. Подготовьте банки для компота. Тщательно вымойте их и простерилизуйте любым удобным способом. Крышки также вымойте и затем прокипятите в течение пяти минут. Банкам и крышкам дайте обсохнуть. Тщательно вымойте лимон для компота с помощью щетки, чтобы удалить восковой слой, которым покрывают цитрусовые. Очень острым ножом снимите цедру лентами. Выжмите из лимона сок.
Персики и яблоки вымойте, хорошо обсушите бумажными полотенцами. Разрежьте на половинки, удалите косточки. Мякоть персиков и яблок нарежьте крупными дольками. Переложите яблоки и персики в кастрюлю. Засыпьте сахаром и оставьте на 30 минут. Влейте холодную воду и поставьте на сильный огонь. Доведите до кипения, влейте лимонный сок и варите 2 минуты. Разлейте компот из персиков и яблок по подготовленным банкам с помощью широкой воронки. Укупорьте крышками.
Переверните на сложенное вдвое полотенце и дайте остыть.
Компот из персиков и яблок можно не закатывать, а пить сразу. В этом случае перед подачей дайте ему полностью остыть в кастрюле, затем уберите в холодильник на 30 минут. Для приготовления такого компота выбирайте крепкие, но спелые персики и яблоки.
Если фрукты будут слишком мягкими, то в процессе термической обработки они потеряют форму и развалятся. Компот из персиков и яблок можно дополнить ягодами: малиной, клубникой, черной или красной смородиной.
В этом случае напиток не только приобретет интересный вкус, но и будет выглядеть еще привлекательнее.
Сезон персиков начинается в августе и длится до конца сентября. Персики хороши как сами по себе, так и в сочетании с другими фруктами и ягодами. Из них получаются отличные фруктовые салаты и Сколько существует рецептов с яблоками? Ответить на этот вопрос невозможно даже приблизительно, ведь этот замечательный фрукт любим везде, где растет, и даже там, где в связи с погодными Словом «компот» обозначают несколько блюд, существенно друг от друга отличающихся.
В нашем понимании компот — прежде всего прохладительный, освежающий напиток, для которого фрукты или ягоды, «соло» Компот из слив — это классика компотов. В нашем, российском, понимании компот — это прохладительный, освежающий напиток, для которого чаще всего свежие фрукты или ягоды «моно» или в смеси Наше варенье из персиков с косточками вполне могло бы претендовать на принадлежность к «высокой кухне» в области заготовок, если б такая существовала.
Судите сами! Во-первых, вместо сахара мы Варенье из персиков без косточек — изысканное лакомство, которое скрасит любой осенний или зимний вечер и хотя бы на полчаса вернет вас в лето, вызывая в памяти самые яркие его моменты.
Готовится же Абрикосовый компот — такая же примета нашего лета, как и клубничное или малиновое варенье. Особенно для тех, кто живет на юге России и имеет возможность беспрепятственно собирать мелкие плоды,
