Самый простой рецепт чизкейка без выпечки, Очень простой чизкейк без выпечки пошаговый рецепт с фото
Ингредиенты Печенье песочное - г Масло сливочное - г Творог - г Сметана - г Агар-агар - 15 г Сахар - г Молоко - мл ккал 0 1 6 Светлана Популярный рецепт Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Чизкейк с клубникой и маскарпоне Для приготовления чизкейка с клубникой и маскарпоне без выпечки соберите необходимые ингредиенты по списку. Чизкейк - это изумительный, очень вкусный десерт. Darina :. Добилась результата! Карамельный чизкейк - очень вкусный и нежный творожный десерт к чаю и кофе.
Легко, быстро и просто. Если у вас есть манго, приготовьте эти манговые мини-чизкейки без выпечки и без желатина! Предлагаю приготовить нежные, не приторные и очень вкусные мини-чизкейки без выпечки. В них нет ни желатина, ни агар-агара. Просто идеальный десерт для любителей манго и холодных десертов! Этот десерт очень легко, быстро и просто готовится, но ещё быстрее и легче съедается : Способ приготовления: Печенье измельчить в крошку лучше в комбайне.
Перемешать с растопленным сливочным маслом. Разложить и уплотнить по дну форм. Взбить творожный сыр, добавить греческий йогурт и сахарную пудру, снова взбить.
Затем добавить пюре манго, лимонный сок и взбить. Сливки взбить отдельно и добавить к творожной Рецепты с Дмитрием Синёвым. Чизкейк без выпечки простой рецепт торт быстро и без заморочек в домашних условиях. Бюджетный чизкейк: простой и вкусный рецепт торта за 10 минут Торт БЕЗ выпечки! Все будут просить рецепт! Клубничный чизкейк.
Ягодный чизкейк! Торт без выпечки! Вы должны обязательно его приготовить! Чизкейк без выпечки, базовый рецепт. Чизкейк — это творожный сырный десерт, в котором сливочно-творожный слой выкладывается на основу из печенья.
Американский чизкейк запекают, английский — холодный чизкейк без выпечки. Рецепт базовый, в него можно добавлять, например, любые фрукты или ягоды. Чтобы полакомиться чизкейком, совсем не обязательно покупать дорогой сливочный сыр и изучать сложный процесс, который требует соблюдения температурных режимов.
А вместо крем-сыра используется творог и сметана. Украшаем желе из свежих апельсинов, которое компенсирует сладкий творожный слой. Апельсины - 4 шт. Творог - гр. Печенье песочное - гр. Масло сливочное - 80 гр. Сахар - 50 гр. Выкладываем слоями как на видео. Кулинарный Микс. Чизкейк без выпечки. Вкусный, нежный, ароматный, творожный чизкейк без выпечки - что может быть лучше?!
Этот шикарный десерт готовится очень просто и не потребует от вас много усилий. А результат вас очень порадует! Я готовила с клубникой, но можно использовать и другие ягоды, которые вам нравятся. С удовольствием этот чизкейк с творогом съедят и взрослые и дети.
Ладная кухня. Немыслимо нежный и воздушный домашний ТОРТ, способный затмить любого соперника. Классический Чизкейк. Готовим с Ириной Хлебниковой. Быстрый Чизкейк Без Выпечки. Small News. Домашний Повар Макс Григорьев. Так что рекомендую ставить его в холодильник на ночь, а утром наслаждаться отличным настоявшимся чизкейком с клубникой.
Приятного аппетита! Очень вкусненько делаю 5й раз и мне больше нравится вместо сыра использовать столько же грамм творожной массы, безумно приятный творожный вкус. Решила приготовить любимому на день рождения, опыт в приготовлении десертов у меня не большой, но все получилось. Правда все таки всплыли ягоды и мутный получился верхний слой с желатином, но на вкус не повлияло.
Сыр брала Хохланд, творожный, сливочный. Перед взбиванием охладила их и добавила каплю лимонного сока. Очень красивый рецепт чизкейка, но почему вы не извлекли его из формы для выпекания???? Я делал такой чизкейк и он отлично извлекается. Нужно всего лишь предварительно застелить дно формы бумагой для выпекания — и вообще никаких проблем. Зачем форму царапать. А как вы распределили массу для коржа на пергаментной бумаге?
Я просто тоже так пробовала…. Пробовала делать чизкейк по этому рецепту, но, увы, не получилось желе из сока желатин не загустел. Пришлось залить приготовленным из пакетика готовым желе. Спасибо большое! Получился очень вкусный торт. Правда, из-за моей любви к клубнике, я взяла побольше и большую часть запихала внутрь. Большое спасибо за рецепт!
Я экспериментировала и с шоколадным желе и с голубикой, а сегодня попробовала оригинальный торт. Правда я вместо гр. Тоже очень нежный и легкий крем-мусс получается. Еще раз спасибо за рецепт. Тогда либо увеличьте ингредиенты в 1,5 раза, либо сделайте так, как указано в рецепте, но торт получится низкий.
Александра, скажите, можно ли в такой десерт свечи вставлять — то есть использовать в качестве торта на день рождения? Или желе»поплывет»? Потрясающий у вас чизкейк получился!
А не подскажете, точно по приведённому рецепту делали? Спасибо за рецепт. Самый вкусный десерт, который я пробовала. Спасибо большое, боже, наконец у меня получился чизкейк, как я хотела. По другим рецептам часто то слишком густой. Александра, у меня желе для начинки, при остывании и пока я занималась творожной массой, покрылось толстым слоем плотного желе… И потом при перемешивании этот слой не растворился, просто раздробился на кусочки.
Что не так сделала? Желе не перегревала точно. Может надо было перед тем как выливать ещё раз прогреть и размешать?
Мария дорогая, позвольте мне дать вам совет. Если у вас произойдёт когда -нибудь такой казус, не переживайте. Если желе застыло, возьмите желе и поставьте его на водяную баню, при этом медленно помешивая и когда желе распустится, можете с ним работать.
Не забудьте, желе надо помешивать осторожно, в противном случае у вас желе наполнится кислородом и будут пузырики внутри желе. На 1 литр воды или другой жидкости — 40 гр. Удачи дорогая. Татьяна, спасибо за Ваш комментарий и внимание к моей проблеме. Учту, запомню, но надеюсь не пригодится : пока с желе подружились:. Я делала по другому рецепту и теперь боюсь что не загустел. Я делала без желейного верха и добавила только 1чайную ложку желатина, а воды аж мл.
Подучился жидкий? Не загустеет? Можно достать с формы добавить желатин и ещё раз остывать поставить? Чайной ложки желатина, конечно, мало на такое количество начинки. Попробуйте аккуратно вылить начинку и добавить в неё еще желатина. Подскажите, не понимаю.. Горячий вариант принято считать американским, а холодный — английским. С холодным все намного проще, но не менее вкусно.
Холодный похож по вкусу на сливочный пломбир, а горячий — на…ммм сливочную запеканку, не знаю, как точнее описать вкус. Спасибо огромное за рецепт! Это успех с первого торта. Я теперь делаю чизкейк с разными фруктами и всем знакомым отправила ссылку на Ваш сайт. Очень вкусно!
Первый опыт по чизкейку вообще. Вместо Филадельфии брала Рикотту, печенье самое дешевенькое сахарное ломала ступкой, сегодня делаю второй раз и уже умнее — перемолола за пару минут в кофемолке : , высокие бортики — это был принципиальный запрос именинника делала для МЧ на ДР.
Разреза нет, но внутри два слоя черники с сахаром — один на печенье, другой в серединке. Указанный объем продуктов на форму диаметром в 23 см, получилось высоковато, но зато как полноценный торт Сегодня из того же объема делаю низенький чиз с черникой для мамы и порционные чизики в стаканах со смородиновым джемом для себя и МЧ.
Постараюсь и этот опыт выложить Желе на тортах мы не очень любим, поэтому его не делала. Вообще универсальный рецепт — за что огромное спасибо автору!! Спасибо за рецепт!!! Получилось с первого раза и очень вкусно! Правда я адоптировала его под европейский желатин, который только 5 минут замачивать нужно. Ещё я сделала смузи из замороженных ягод и залила им верх.
Все в восторге: в основе шоколадное печенье смешанное с кокосовой стружкой. Все удалось! Сверху консервированные персики.. Печенье юбилейное.
Все получилось на ура! Единственное, что в следующий раз я спеку корж сама. Я больше предпочитаю мягкий Сыр брала hohland творожный сливочный. Спасибо большое за рецепт!
Все получилось! Вкус просто бесподобный!!! Все слои нереально вкусные! Готовила много раз! Всегда отлично получается, хотя сыр беру на рынке развесной , похож на Филадельфию. Чтоб не был приторным корж — кладу обысное, не песочное печенье. Очень понравился рецепт!
Вкусно и красиво! Всем понравился! Экспериментировала 3 раза! В каждом из раз получался чизкейк где то лучше, где то хуже! Каждый раз пыталась совершенствовать его! В первом случае получился первый слой очень толстый! Сливки были 10 процентов и сыр хохланд классический. Вариант получился лучше. Я взбивала уже вместе те же самые сливки и сыр ,но не поотдельнлсьи и долго! Добилась результата! Но ошибка была в другом! Скорее всего недостаточно остывший желатин добавила в сбитую массу и у меня получились комочки, из за них средний корж как надо не застыл!
Верх сделала к киви! Что менее понравилось! Когда начинаешь кушать три слоя чизкнйка сразу , киви падают! Приходится есть каждый слой отдельно! Персиковый сок и персики!
Те же сливки, тот же сыр взбитые вместе долго! Остывший желатин и меньше печенья! Ни в коем случае не используйте для чизкейка маргарин. Это очень испортит вкус готового десерта. Маргарин только добавит жирности и привкус растительных масел.
Хорошо перемешать крошку из печенья и растопленное сливочное масло. Если собрать крошку в кулак, то масса примет форму шара, но при лёгком надавливании пальцем снова рассыпается на крошку. Это говорит об идеальной консистенции основы для чизкейка. Для сборки чизкейка лучше всего использовать разъёмную форму или кондитерское кольцо.
Дно формы застелить пищевой плёнкой. Это позволит легче вынимать готовый чизкейк из формы. Выложить на дно крошку из печенья и слегка утрамбовать её.
Убрать форму с основой из печенья в холодильник. Диаметр формы не имеет существенного значения. Чем она шире, тем ниже получится чизкейк, и наоборот. В рецепте использовалась форма диаметром 22 см. Обратите внимание на то, что количество воды дано лишь ориентировочное. Нужно основываться на информацию на упаковке вашего желатина. У желатина разных производителей разная степень схватывания, и способ приготовления тоже разный. Нужно обратить внимание и на объем всей жидкости. Для моего желатина нужно такое соотношение: 10 г желатина на г жидкости.
Перемешать творожный сыр с сахаром с помощью венчика или взбить миксером на малой скорости в течение 20 секунд. Не нужно слишком долго взбивать творожный сыр.
Главное, чтобы он полностью объединился с сахарной пудрой. Влить в творожный сыр сливки и взбить миксером в течение ,5 минут. Творожная масса должна стать более нежной и однородной.
