Простой кекс на сметане, ПРОСТОЙ ДОМАШНИЙ КЕКС на сметане с ягодами – ПЫШНЫЙ, МЯГКИЙ и Без Молока - Вкусный рецепт в духовке
Только получился чуток рассыпчатым. Видео рецепты Куриные крылышки с горчицей в духовке. Коллекции Пасха Прикрепленные фото: Нравится 6 ответить Анжелика Автор рецепта Ольга, очень аппетитные у вас кексы Большое спасибо за фотоотчёт!
Только что приготовила кексики по вашему рецепту. Сделала одну форму с маленькими кексами и один большой кекс. Большой еще в духовке, а вот маленькие приготовились раньше. Milanika Автор рецепта.
Юля, спасибо большое за доверие к рецепту и добавленное фото! Очень приятно, что кекс пришелся по душе! Юлия Бывалый. Туя Новичок. Хороший рецепт, спасибо! Только получился чуток рассыпчатым. Вот и не пойму: мало муки или из-за маргарина. Но всё равно ооочень вкусно!! Людочка, прекрасный кекс получился! Людочка, отличный кекс и понятный простой рецепт! Людочка, шикарный кекс! Вкусно и очень красиво! Тома, к лету бы разгрузиться надо, а тут на кекс нажимаю Спасибо, солнце! Красивый цвет мякиша А 1 стакан сметаны - это сколько по весу или объему?
И у теста структура шикарная, нежная и сам кекс получился очень аппетитным, да еще с помадкой. Ира, для чистоты эксперимента пекла с маргарином, хотя тоже к нему симпатий не питаю, всё получилось как надо. Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. Свежие рецепты Скоблянка в духовке Блинчики с творожным сыром сладкие Ватрушки с творожным сыром Олья подрида Гуляш из горбуши Куриные крылышки с горчицей в духовке Манник с сыром Стейки индейки в рукаве в духовке Омлет с творожным сыром Дарницкий хлеб на закваске Манная каша в молоковарке Блинчики с курицей и яйцом Лагман с редькой и баклажанами Топленое масло в мультиварке.
Все права защищены. Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря года N ФЗ Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www. Пользовательское соглашение. Pinterest Яндекс. Фото готового блюда Milanika автор рецепта 4. Смешать сметану с размягченным маргарином.
Тщательно взбить сахар с яйцами, можно взять 2 крупных яйца или 3 небольших. Соединить содержимое обеих мисок, перемешать. Добавить просеянную муку с разрыхлителем и щепоткой соли, всё перемешать. Вылить тесто в форму, смазанную маслом. Такой кекс можно преподнести друзьям и близким. По желанию покрыть помадкой или глазурью. Приятного аппетита! Кекс на сметане и маргарине получается насыщенным, сочным, мягким. Рецепты кексов на сметане Кекс на сметане в мультиварке Кекс на сметане с изюмом Маффины на сметане Сметанные кексики в сахарной пудре Кекс на сметане ванильный Кекс с цукатами Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Рады, что вам понравилось! Нравится 0 ответить Мила Рецепт супер! Прикрепленные фото: Нравится 3 ответить Юлия Только что приготовила кексики по вашему рецепту. Нравится 1 ответить Milanika Автор рецепта Юля, спасибо большое за доверие к рецепту и добавленное фото! Нравится 0 ответить Юлия Бывалый Потрясающий вкус. У меня все попросили добавки кекса.
Нравится 0 ответить Milanika Автор рецепта Юля, ооочень приятно, что кекс понравился! Нравится 0 ответить Туя Новичок Хороший рецепт, спасибо! Нравится 0 ответить diana Людочка, прекрасный кекс получился! Нравится 0 ответить Rencha1 Людочка, отличный кекс и понятный простой рецепт! Нравится 1 ответить Milanika Автор рецепта Рената, всё просто в рецептуре, Кексы мы любим! Нравится 0 ответить Марина Людочка, шикарный кекс! Нравится 0 ответить Milanika Автор рецепта Марина, спасибо большое!
В процессе выпечки кекс с изюмом очень хорошо поднимается в высоту. Это очень важно учитывать. Поставить форму с тестом на середину разогретой до градусов духовки. Выпекать кекс с изюмом на сметане в течение минут. Готовность кекса можно проверить с помощью деревянной зубочистки. Она должна выходить из середины кекса сухой. Во время выпечки кекс должен сверху треснуть и раскрыться.
Помните, это нормально! Эта деформация кекса является отличительной особенностью правильно приготовленного теста. Вынуть слегка остывший кекс из формы и освободить его от листа пергамента. Переложить кекс на решётку и полностью остудить. Готовый кекс нарезать на небольшие ломтики и подавать к столу.
При желании, можно покрыть кекс любимой глазурью или сахарной пудрой. Для хранения кекса заверните его плотно в фольгу или уберите в жестяную коробку. Хранить кекс можно в прохладном месте в течение 7 дней. Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Приятного аппетита! Автор одного из рецептов книги К.
И да, магазинный кекс, пусть ужасно приторно сладкий, но по вкусу и структуре лучше этого в раз.
Одно разочарование, а не рецепт. Когда хочешь сделать лучше, чем в магазине, а получается в разы хуже. Получился сухой, хотя я на 20 г меньше муки. Все остальное делала точно по рецепту. Изюм заменила на кусочки шоколада, так как изюма не было. Возможно, с изюмом не был бы таким сухим. Были такие большие ожидания от этого рецепта. Масло,яйца, сметана, и 50 г шоколада — все потрачено впустую. Как подготовить форму для выпекания, чтобы точно не пригорело?
Перед тем как поместить тесто в форму, смажьте ее холодным сливочным маслом или маргарином. После смазывания можно дополнительно посыпать форму мукой или манкой.
Надежным помощником станет силиконизированная бумага для выпечки. Ею выстилают дно и бока формы. Что делать, если указанное время в духовке прошло, а изделие еще сыровато? Если кекс уже зарумянился сверху, но сыроват внутри, необходимо уменьшить нагрев духовки, накрыть форму пергаментом или фольгой и снова поставить ее в духовку.
Как остудить кекс? После того как готовый кекс несколько минут постоял в духовке, достаньте его и в форме поставьте на решетку. Оставьте его в таком состоянии на 10 минут. Затем пройдите тонким ножом у бортиков и переверните форму вверх дном. Оставьте изделие на решетке при комнатной температуре до полного остывания. Как хранить готовый кекс? Храните кекс при комнатной температуре не более 3—4 дней.
Используйте для хранения герметичный контейнер или бумажный пакет. Как заморозить выпечку? Кекс необходимо нарезать на кусочки и разложить по пакетам для заморозки. Хранят выпечку в морозилке не дольше 2 месяцев. Разморозить выпечку можно как при комнатной температуре, так и в микроволновой печи. Разбейте яйца в глубокую миску.
Всыпьте сахар. Венчиком интенсивно смешайте ингредиенты до однородной консистенции. Взбивать массу не нужно. Состав сметаны напрямую влияет на качество теста.
