Яблочно грушевый джем, Яблочно-грушевое повидло на зиму
Разное Положите пару блюдечек или небольших тарелок в морозилку — они понадобятся, чтобы позже пробовать джем. Шаги приготовления 1. Когда он остынет, надавите кончиком пальца. Идеи, которые могут пригодиться.
Груши очистите, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кубиками.
Выложите в кастрюлю с антипригарным покрытием или толстым дном. Налейте в кастрюлю мл воды. Поставьте на плиту и начинайте варить джем. Через несколько минут фрукты пустят сок.
Варите груши с яблоками до мягкости, минут. После разомните толкушкой для пюре или взбейте блендером. Превращать фрукты в однородную массу не надо, в этом случае вы получите повидло.
Джем предполагает наличие кусочков фруктов. Перемешайте и варите джем еще минут до загустения. В яблоках и грушах очень много пектина, поэтому добавлять в джем его не нужно. Горячий джем выложите в стерилизованные баночки и закатайте крышками. Переверните вверх дном, укутайте в одеяло и держите до полного остывания. Храните в прохладном месте.
Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход.
Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Для приготовления повидла из яблок и груш на зиму нам понадобятся самые простые ингредиенты.
Если груши очень сладкие, то можно добавить лимон для аромата, но можно обойтись и без него. Яблоки лучше взять с кислинкой. Переложить полученный продукт в кастрюлю, засыпать сахаром, перемешать и оставить на минут, чтобы фрукты дали сок и пропитали сахар.
Поставить варить повидло на средний огонь, после закипания огонь уменьшить, снять пену и варить 30 минут. Смесь должна слегка увариться. Не забывать постоянно помешивать повидло, так как оно быстро может пригореть. Крышку держите наготове, повидло после уваривания очень "плюется" и "стреляет".
Через 30 минут повидло принимает такой вид и консистенцию, становится золотистым, в нем видны мелкие грушевые крупинки Именно из-за них мне очень нравится грушево-яблочное повидло. Заранее подготовьте банки и крышки для консервирования.
Банки промойте с содой и просушите, крышки прокипятите. Переложите горячее повидло в банки, закройте крышками и переверните. Яблочно-грушевое повидло на зиму готово.
Из этого количества получается литр повидла или 2 пол-литровых баночки. Храните повидло в кладовке. При хранении оно становится более густым, почти как мармелад. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта.
Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений.
Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Выложить яблочно-грушевый джем в банки и закатать. Приятного аппетита!!!
Дата рецепта 19 августа г. Эмоции 6.
Добавить первый фотоотзыв. Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Лимонное пирожное с фруктовой прослойкой. Абрикосовый джем с ядрами абрикоса. Яблочный джем "Экзотический". Джем из красной смородины с молодой морковью.
