Курица в красном вине, Курица в красном вине - 7 пошаговых фото в рецепте
Шаг 6. Шаг 1 Курицу нарезать на порционные кусочки, посолить и поперчить. Обжаренный бекон переложить в миску при помощи ложки с отверстиями, стараясь, чтобы жир оставался в утятнице.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления ароматной и вкусной курицы в красном вине на сковороде. Допустимо использовать любую мясистую часть куриной тушки: окорочка, бедра, голени или просто филе.
Лук очистите и промойте в воде. Нарежьте части курицы порционными кусочками. Прогрейте на сковороде растительное масло и выложите в него всю нарезку. Больше масла не добавляйте, так как в куриных частях присутствует жир. Посолите и поперчите, добавьте и другие специи, пряности. Обжарьте примерно минут. Обязательно переворачивайте время от времени части на другую сторону. Когда все кусочки курицы подрумянятся, можно добавлять другие ингредиенты.
Раньше их добавлять не нужно, так как курица выпускает сок и они бы потушились, а не прожарились! Нарежьте лук полукольцами или кубиками и выложите в сковороду. Перемешайте и обжарьте минуты. Когда лук подрумянится - влейте вино. Добавьте лавровые листья.
Можно использовать белое столовое вино или красное - по вашему вкусу. Затем доведите содержимое сковороды до кипения, убавьте нагрев и потушите все примерно минут. Когда жидкости останется мало - курица в красном вине будет полностью готова! Можете выключить нагрев.
Выложите курицу в вине на тарелки и подайте к столу горячей. Идеальным гарниром к такому блюду будет картофельное пюре или овощной салат. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.
Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! E-mail: Пароль: Войти. Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Яся, как же я рада, что рецепт все-таки пригодился, пришелся по душе и всем понравилось!
Я тоже сладкие вина не очень люблю, а это Кагор остался именно с Пасхи : Не зря же продукту пропадать : Огромное спасибо за теплый отзыв! Планета Здоровья. Наши проекты. Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Всемирный день яйца.
Введите минимум 2 символа для поиска. Вы можете ввести новый запрос или перейти в один из наших разделов, например рецептов. Кулинарная школа. Меню на неделю. Введите минимум 3 символа для поиска. Добавить рецепт. Видеорецепты по теме. Цыпленок по-охотничьи. Котлетки из индейки с цукини и мятой. Курица в пряных специях и йогурте.
Цыплята в красном вине с ветчиной и шампиньонами. Екатерина Мельникова. Рецепт на:. Для настоящего кок о вэн требуется молодой петух, но поскольку в нынешние времена подходящего петуха найти довольно сложно, его часто заменяют на курицу. Одного рецепта этого блюда во Франции не существует, поскольку в каждом винодельческом регионе есть свой рецепт.
Я предлагаю свою интерпретацию этого блюда - из куриных ножек в красном сладком виде. Получилось очень вкусно и ароматно!
В кулинарную книгу. В избранное. С изображениями Без изображений. Добавить фотографию. Пошаговый рецепт с фото. На весь экран. Разогреть на сковороде растительное масло, добавить сливочное масло. Ножки промыть, просушить.
Выложить на сковороду и обжаривать до золотистой корочки. Выложить на тарелку. Нарезать лук полукольцами.
Чеснок мелко порубить. На ту же сковороду выложить лук с чесноком и тушить около 4-х минут. Добавить муку, соль, перец, лавровый лист. Тщательно все перемешать и тушить еще 1 минуту. Выложить к луку ножки. Залить все вином, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 1 час. Подавать теплым, полив соусом. Приятного аппетита! Похожие рецепты. Курица карри с рисом. Сациви под соусом баже. Куриный кобблер с тимьяновыми лепешками. Показать всех. Елизавета Андреевна А-а. Сбросить все. Рецепты Юлии Высоцкой.
Все рецепты. Рецепты с видео. Рецепты из «Едим Дома». Рецепты из «Завтрак с Юлией Высоцкой». Рецепты из «Сладкое Соленое». Рецепты из «Умный Дом». Рецепты из «Мне Это Нравится». Рецепты от редакции. По категории блюд. Основные блюда. Салаты и винегреты. Домашние заготовки. Супы и бульоны. Блины, оладьи, сырники. Соусы и заправки. Пельмени и вареники. Рецепты дня.
Рецепты месяца. Быстрые рецепты. Правильное питание пп-рецепты. Запекаем птицу. Блины на Масленицу. Любимые десерты.
Сытные бобовые. По типу ингредиента. Готовые блюда. Зелень, травы, цветы. Зерновые, крупы. Кондитерские изделия. Консервированные продукты. Кофе, чай. Молочные продукты. Мука и мучные изделия. Мясо и мясная продукция.
