Пирог из картофельного теста с фаршем,
Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами. Выпечка и десерты Европейская кухня Пошаговые рецепты. Большое спасибо за рецепт прекрасного блюда!
Смешиваем сливки, молоко и томатную пасту. Добавляем яйцо, слегка взбиваем.
Солим, перчим. Поливаем начинку пирога. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром. Термометр для духовки. Совет к рецепту Приятного аппетита! Комментарии 2 :.
Амина Кудахманова 29 November Ответить Пожаловаться. Катеринка Кисельникова 17 December Пирог получился сочный, ароматный и вкусный! Спасибо за рецепт! Правда нашла ошибку. Написано, что требуется 3 яйца, а в процессе приготовления используют только 2. Я одно добавила в картофель, а 2 в заливку. Вместо мяса использовала домашний фарш. Мужу и дочке очень понравилось!
Читайте также: Идеи Видеорецепты. Как приготовить блинчики Dutch Baby Красивый рецепт и подробный мастер-класс необычных блинов от Ольги Сюткиной.
Идеи Здоровье. Соевое мясо: польза и вред И что можно из него приготовить. Похожие рецепты. Выпечка и десерты Русская кухня Пошаговые рецепты. Пирог с изюмом, орехами, яблоками и корицей. Автор: Алиса 12 ингредиентов. Добавить в книгу рецептов.
Выпечка и десерты Пошаговые рецепты. Кывырма ленивый пирог из лаваша. Пищевые добавки. Приправы, специи. Рыба и морепродукты. Фрукты и ягоды.
Способ приготовления. Гриль, мангал.
Замораживать, охлаждать. Выпекать, запекать. Варить, тушить. По кухне. Тип питания. Безглютеновые рецепты. Веганские рецепты. Вегетарианские рецепты. Детское меню. Диабетические рецепты. Низкокалорийные рецепты.
Правильное питание ПП-рецепты. Время приема пищи. Второй завтрак. По праздникам. Новый год. Добавить к поиску и или. Исключить ингредиент. Найдено: 99 Последние новости. Сколько красной икры можно съедать в день? Врач назвала норму — для всех она разная.
Комментарии — Казалось, что много начинки, но тесто хорошо растягивается. Olga , какую завивку? Софья79 , Сонечка привет моя дорогая! Sunnywoman , очень рада что все удалось и вам понравился пирог! Напитки Алкогольные Безалкогольные. О компании Рекламодателям Персональные данные Политика конфиденциальности. Правила Контакты Помощь Спецпроекты Карта сайта. Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем на свете! Высоцкая Life. Кулинарная студия. Мастерская кухонной мебели. Лицензионные проекты. Рецепты завтраков от Юлии Высоцкой. Все права защищены. Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем.
Сделано c Beta Digital Production. Присоединяйтесь к нам в VK! Примите участие в опросе! Пирог с фаршем и картошкой станет отличным вариантом для сытного обеда. Готовят его на обычном дрожжевом тесте. Картофельно-мясная начинка получается сочной и ароматной благодаря пряностям.
Поджаристая корочка пирога получается тонкой и очень нежной. Традиция печь мясные пироги на Руси, вероятно, появилась в результате культурного обмена с татарами, который активизировался после завоевания в XVI веке Казанского ханства.
Пироги с мясом стали очень популярными и остаются таковыми сейчас. За века их рецептура существенно изменилась. В теперешнем пироге тесто не пресное, как в татарском бэлише, а дрожжевое.
Начинку делают из свиного, говяжьего или комбинированного фарша, который дополняют картофелем. Благодаря этому пироги получаются особенно нежными и сочными. Высыпьте 10 г сухих дрожжей в миску для замешивания теста. Влейте к дрожжам мл теплого молока и насыпьте 1 ст. Накройте миску пленкой или полотенцем и оставьте в покое на 5—10 минут. О том, что дрожжи начали работать, скажет появление бежевой пены.
Вылейте в миску оставшиеся мл молока. Разбейте одно свежее яйцо комнатной температуры. Добавьте 1 ст. Все перемешайте, а затем влейте мл растительного масла. Еще раз перемешайте ингредиенты. Добавьте в жидкую основу примерно треть предварительно просеянной муки. Перемешайте все ложкой, положите еще треть муки и продолжайте замес. Каждую порцию муки старайтесь вмешивать в тесто до исчезновения комков. Когда тесто станет достаточно плотным, отложите ложку и месите руками на смазанном растительным маслом столе.
