Рецепт шаурмы со свининой, Шаурма со свининой - Лайфхакер
Помидор средний размер — 3 шт. Приготовить еще. Хочется что бы было вкусно и не сильно калорийно.
Распространенный аллерген Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов. Продукты для рецепта Порции 3.
Заказать продукты.
Сделать полезнее:. Вместо майонеза используйте сметану или натуральный йогурт. Еще его можно заменить на кефир высокой жирности. Кетчуп замените на домашнюю томатную пасту. Сделать разнообразнее:. Вместо белокочанной капусты можно взять пекинскую. Пошаговый фоторецепт подготовиться. Овощи помойте. Нарежьте огурцы и капусту тонкой соломкой.
Если у вас белокочанная капуста, то слегка отожмите ее руками, чуть посолив при этом. Таким образом она станет мягче. Помидоры нарежьте тонкими кольцами.
Свинину помойте и хорошо обсушите.
Нарежьте тонкой соломкой. Обязательно учитывайте при нарезке направление волокон. Чтобы мясо осталось мягким, резать надо поперек волокон. При нарезке вдоль волокна сожмутся и мясо будет жестким. Шаг 1. Обжарьте свинину. Разогрейте сковороду на среднем огне, налейте небольшое количество растительного масла и прогрейте его несколько минут. Положите мясо и сразу же начните перемешивать, чтобы оно обжарилось со всех сторон.
Когда свинина поменяет цвет, добавьте соль и специи, перемешайте. Убавьте огонь, накройте сковороду крышкой и оставьте мясо тушиться минут на Затем снимите крышку и, если в мясе осталась влага, выпарите ее. Если мясо уже сухое и поджаристое, выключите огонь. Шаг 2. Приготовьте соус. Добавьте к майонезу кетчуп и перемешайте. Шаг 3. Приступите к «сборке» шаурмы. Промажьте середину лаваша, отступив от края, двумя ложками соуса.
Положите на него мясо, капусту, огурцы, кружочки помидора и заверните шаурму. Загните оставшийся край, положив его на начинку. Затем загните боковые края с обеих сторон. Завернув шаурму, немного надавите, сплющивая начинку. Шаг 4. Обжарьте шаурму. Разогрейте сковороду без добавления масла. На среднем огне обжарьте шаурму с каждой стороны по минуты.
Так лаваш будет хрустящим, а начинка прогреется.
При подаче разрежьте готовую шаурму пополам. Так ее удобнее будет есть. Понравился рецепт? Рассказать друзьям:. Комментарии 2. Хотите прокомментировать? Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы.
Добавьте ломтики обжаренной свинины, майонез и укроп. Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле. E-mail: Пароль: Войти.
Добро пожаловать на Аймкук! Регистрация Вход. Книга отзывов и предложений. Сезонное меню На каждый день День рождения Постное меню Масленица Детские рецепты Кухни мира Рубрикатор Салаты Закуски Приправы Супы Вторые блюда Каши Кексы Печенье Пицца Торты Напитки Десерты Разное Коллекции Пасха Хэллоуин Выпечка Новый год Рождество Заготовки Шаурма со свининой Домашняя шаурма со свининой — сытная и очень вкусная закуска для всей семьи.
Её любят как взрослые, так и дети. Свиная шаурма быстро готовится. Для начинки используют свежие или маринованные овощи, много зелени, мясные продукты и не только. Можно приготовить и диетическую шаурму, если вы придерживаетесь диеты. Ингредиенты Лаваш — 1 шт. Пекинская капуста — 80 г Сладкий перец — 80 г Огурец свежий — 80 г Свинина — г Укроп — 5 веточек Зеленый лук — 5 веточек Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Розмарин сушеный — по вкусу Масло подсолнечное — для жарки Майонез — по вкусу.
Фото готового блюда Svetlaya автор рецепта. Оценить рецепт Рейтинг 5 из 5 на основе 6 голосов. Процесс приготовления Для приготовления возьмите такие ингредиенты.
Другие рецепты шаурмы Шаурма диетическая Шаурма с колбасой Шаурма в духовке Шаурма с сосиской Шаурма с сыром Шаурма по-домашнему с курицей Шаурма с говядиной по-домашнему Шаурма крымская Донер кебаб. Фотоотзывы по рецепту Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора.
Добавить комментарий. Шаурму как мог слепил. Красоты как у Вас всё равно не будет,это я про свои руки "ювелира". С рецептом помудрил,но самую малость. Капусты аж из самого Пекина не было и я добавил помидор. Ещё не удержался и добавил для меня самого вкусного свинины. Просто с майонезом я ел много раз и соус я позаимствовал у Ланы. Всё вкусно,но от ларёчных всё равно отличается особенно когда голодный. Наверное я был помоложе и трава была зеленей.
Вам спасибо. Фото на месте. Нравится 0. Svetlaya Автор рецепта. Добрый день, Дима! Шаурма - это такое дело, в домашних условиях можно добавить много разных овощей, колбасных изделий, копченостей, грибов. И всегда будет вкусно.
