Плов из булгура с грибами
При желании сковороду можно накрыть крышкой, грибы сразу же пустят сок и пожарятся быстрее. Добавить первый фотоотзыв. Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде! В раскалённую сковороду наливаем масло и обжариваем курочку до красивой корочки.
А в Китае он с незапамятных времен считается священной культурой. Крупа — это та же пшеница, которую пропаривают, затем сушат на солнце, шелушат и дробят. Весь этот незатейливый процесс придает ей неповторимый ореховый вкус и аромат, который исходит при нагревании. Крупа отлично сочетается с мясом, птицей, рыбой. Ее добавляют в салаты, фаршируют перцы и кабачки. Мы будем жарить булгур с шампиньонами. Тоже очень вкусно! Главные правила, которые необходимо запомнить при работе с крупой — ее нельзя промывать.
А перед тем, как варить, обязательно нужно обжарить в масле. Нарежьте морковь толстой длинной соломкой, лук нарежьте перьями.
В казане или сковороде с толстым дном разогрейте масло и обжарьте лук, 3 мин. Добавьте морковь, всыпьте зиру и барбарис и готовьте, перемешивая, 7 мин. Добавьте нарезанные ломтиками грибы и измельченный чеснок, готовьте еще 5 мин. Всыпьте булгур, посолите, приправьте черным перцем.
Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Плов из булгура с грибами 3.
Приготовил : Натали. Количество порций 8. Калорийность ккал. Приготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи почистите и помойте. Мясо и грибы помойте, обсушите бумажным полотенцем. Булгур промойте несколько раз водой. В сковороде с толстым дном или в казане нагрейте немного масла и обжарьте нарезанные пластинами грибы.
Затем жареные грибы уберите из сковороды на тарелочку.
В эту же сковороду подлейте ещё немного масла и обжарьте мелко нарезанный лук, затем добавьте нарезанную небольшими брусочками морковь. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня.
Для гостей «Пятёрочки». Перекрёсток вкусов и идей.
Кулинарные мастер-классы. Рецепты Вторые блюда Блюда из круп Блюда из пшеницы Блюда из булгура 17 июня В избранное. Купить продукты. По желанию можно заменить грибы индейкой. Калории 77,23 кКал. Белки 3,97 грамм. Жиры 0,39 грамм. Углеводы 13,3 грамм. Будет готово через 30 минут. Время на кухне 30 минут.
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники. Сложность Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1—2: очень простые и простые блюда. Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.
Острота Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!
