Картошка со сметаной на сковороде, Картошка в сметане
Шаг 6 Сыр натрите на крупной терке и посыпьте картошку в сметане. Подавайте горячей, украсив зеленью. Не доводя до кипения, вылейте сметанную смесь в сковороду с картофелем и тушите на медленном огне 5 минут. Сыр натрите на крупной терке и посыпьте картошку в сметане.
На главную »» Вегетарианские вторые блюда. Простое и очень вкусное блюдо на ужин или обед — картошка тушеная в сметане на сковороде. Нагрейте на сковороде масло и обжарьте картофельные кубики минут до слегка румяной корочки. Очень вкусным это блюдо получается с топленым маслом. Можно использовать даже сливочное, так как обжаривать картошку нужно совсем недолго.
Сыр натрите на крупной терке и посыпьте картошку в сметане. Попробуйте соус и, при необходимости, еще приправьте солью и перцем. Тушите 5 минут на среднем огне.
Посыпьте укропом. Сделать вкус картошки в сметане более ярким поможет зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и любые сушеные травы из вашей домашней коллекции.
Добавьте все это в соус за 10 минут до готовности блюда. Количество воды для картошки в сметане можно регулировать по желанию. Хотите, чтобы соус был более густым — налейте не более мл или дайте ему хорошо выпариться в процессе приготовления. Мы привыкли считать сметану исконно русским продуктом, но рецепты со сметаной можно встретить в украинской и белорусской, литовской и польской, румынской и молдавской, немецкой и венгерской, турецкой Молодой картофель собирают поздней весной, до того как на кусте пожухли листья.
На этом этапе клубни мелкие, а сахара в них ещё не превратились в крахмал. Этим объясняется особый нежно Если и есть на свете однозначно вкусные блюда, то рагу с картошкой как раз будет из них. Говядина, баранина, курица и даже капризный ко всем сочетаниям гусь любят картошку, как близкую симпатичную Картофель - овощ универсальный, а сколько блюд из него существует — и не перечесть!
Вспомните хотя бы блюда из картофеля, перечисленные Фросей в фильме «Девчата»: картошка жареная, отварная, пюре, Картофельные салаты очень любят немцы и американцы. Ну и мы тоже не прочь — особенно в сезон молодой картошки, когда хочется есть ее почти каждый день.
Этот салат вполне может быть Это блюдо можно назвать как теплой закуской, так и десертом, поскольку с одной стороны, оно все-таки овощное, а с другой, вкус такой свеклы имеет довольно выраженный сладковато-карамельный оттенок со Поперчите соус и тщательно перемешайте. Не доводя до кипения, вылейте сметанную смесь в сковороду с картофелем и тушите на медленном огне 5 минут.
Притрусите кушанье мелко нарезанной свежей петрушкой. Нежное и сочное блюдо готово.
У блюда появится потрясающе вкусная сырная корочка. Готовое кушанье подавайте на стол в горячем виде, выложив на порционное блюдо. Приятного аппетита!
Для возможности добавления рецепта в список желаемых приготовить войдите в личный кабинет. Картошка Вторые блюда Белорусская кухня Картошка в сметане на сковороде 5. Описание Вкусная картошка в сметане — отличный гарнир для сытного обеда или ужина.
Пищевая ценность блюда "Картошка в сметане на сковороде" на грамм Белки 1. Жиры 2.
Углеводы Калории 74 ккал. Оценить рецепт. Похожие рецепты Шуба 80 5 3 из 5 - подробнее -.
