Говядина на пару в мультиварке, Говядина на пару
Распределить подготовленный маринад по кусочкам мяса. Говядина с соевым соусом 7. Для аромата можно положить веточку розмарина. Похожие рецепты Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами. Адрес почты.
Она размягчит волокна и мясо получится нежнее. Острым ножом нарезать большой кусок говядины на небольшие ломтики, толщиной около 5 мм. Если нарезать мясо слишком мелко, оно будет совсем сухим. Каждый кусочек посолить и присыпать специями. Подойдет как набор для шашлыка, говядины или котлет, так и молотый черный перец, кориандр, уцхо-сунели. Затем каждый кусок нужно намазать горчицей. На этом этапе можно дать мясу слегка промариноваться — буквально минут Если же в распоряжении нет времени, можно сразу переходить к термической обработке.
Кстати, кроме горчицы, можно использовать для маринования соевый соус тогда мясо не нужно солить , лимонный сок, мелко нарезанный репчатый лук. Говядину переложить в специальную форму для варки на пару в мультиварке. Для более яркого характерного аромата сюда же можно положить веточки свежей петрушки, укропа, базилика.
Предварительно зелень нужно помыть. В чашу мультиварки налить воду около мл , сверху установить емкость. Готовить мясо на режиме «Варка на пару» в течение 20 минут. Спустя минут 15 лучше проверить готовность, ведь если передержать мясо, оно вполне может стать сухим.
Готовую говядину можно подавать сразу, с гарниром или каким-либо салатиком. Такое мясо хорошо использовать для приготовления салатов и закусок. Хороший рецепт, обязательно попробую, а то у меня с говядиной постоянно проблемы то резиновая, то как тушёнка получается.
А для чего столько разновидностей специй? Чтоб убить запах мяса? Мое мнение чем меньше специй тем ярче вкус мяса, но это только мое мнение, хотел посоветовать оставить перец чёрный, белый горошек растолочь его ступке и добавить туда мелко порезанный чеснок и пару зёрен кориандра, все перетереть и чуть оливково масла, и этой смесью намазать мясо, а пока готовить данную пряность мясо промариновать в луковом соку.
Ваш адрес email не будет опубликован. Говядина на пару в мультиварке 1 6. Калорийность на гр. Ингредиенты на 2 персоны 3 персоны 4 персоны 5 персон 6 персон 8 персон 10 персон 12 персон. Свежая петрушка. Калькулятор мер весов Фотографии. Шаг 1 из 7. Шаг 2 из 7. Шаг 3 из 7. Шаг 4 из 7. Шаг 5 из 7. Шаг 6 из 7. Шаг 7 из 7. Юлия Смирных Все рецепты автора. Говядина в мультиварке.
Поделиться вконтакте. Куриные котлеты в пароварке Котлеты из индейки на пару Паровой омлет Индейка на пару в мультиварке Куриные голени на пару Куриные котлеты на пару в мультиварке Цветная капуста на пару в мультиварке Курица в пароварке Брокколи на пару в мультиварке Минтай на пару в мультиварке Тыква на пару в мультиварке Курица на пару в мультиварке. Сформировать из пергаментного листа небольшие лодочки. Делать это легко, просто подворачивая пергамент кверху по кругу. В данном случае не рекомендуется использовать бумагу для выпечки.
В процессе приготовления она может намокнуть от выделяющегося сока мяса и развалиться. Выложить каждый кусочек промаринованного мяса в свою «лодочку». Переложить лодочки с мясом в паровую вставку. Поставить паровую вставку на кастрюлю с водой и закрыть крышкой. Готовить говядину на пару в течение 50 минут. Обратите внимание на то, что времени для приготовления говядины, может потребоваться чуть больше или чуть меньше. Это будет зависеть от величины ваших кусочков. Снять аккуратно паровую вставку с кастрюли и поставить её на тарелку.
Оставить готовое мясо отдохнуть на 5 минут. Вынуть говядину из пергамента. Нарезать на порционные кусочки и подавать к столу, полив выделившимся при готовке соком.
Сервировать мясо можно листовым салатом, свежими овощами и зеленью. Вкусная говядина на пару готова. Приятного аппетита! Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Автор одного из рецептов книги К. Что вы имеете в виду, когда говорите о пергаменте, а не о бумаге для выпечки? Смотрите описание. В описании будет прописано, пергамент это или нет. Пергамент обычно пропитан, чтобы к нему ничего не прилипало. Бумага для выпечки другой текстуры. Она и дешевле. В ней можно хранить продукты.
Но для выпечки её нужно предварительно смазывать, так как к ней все же прилипают продукты, и она при высоких температурах может гореть в духовке. На упаковке это обычно написано. Смотрела на Озон, WB, нигде нет разделения этих понятий. Перемешать маринад до объединения всех ингредиентов. Категории: Блюда из говядины на второе: рецепты , Вторые блюда на обед и ужин , Кето рецепты и меню , Мясо на пару: рецепты , Простые рецепты на каждый день , Рецепты из мяса , Рецепты на пару , Рецепты повседневные , Что приготовить быстро и вкусно , Что приготовить быстро и вкусно из простых продуктов , Что приготовить на обед быстро и вкусно , Что приготовить на ужин для всей семьи быстро и вкусно , Что приготовить на ужин: быстро и вкусно.
Котлеты на пару в кастрюле.
Мясные шарики из говяжьего фарша на пару. Рецепт пирожков на пару. Биточки из говядины как в детском саду. Запеченная говядина с пряной хлебной корочкой.
Белая фасоль с говядиной. Просмотреть все рецепты автора. Аноним 2 сентября Анастасия Вуккерт 18 января Оставить отзыв Ваше имя:. Сохранить себе этот рецепт. Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
